Apiaceae
Cerfoglio bulboso: Pianta commestibile
Chaerophyllum
Coltivare il cerfoglio in un terreno fresco, umido e ricco di humus, in una posizione con sole al mattino e ombra al pomeriggio. Mantenere il terreno costantemente umido, concimare leggermente durante la crescita attiva e aspettarsi un ciclo biennale: crescita fogliare il primo anno, fioritura e produzione di semi il secondo.
Ogni 3 giorni
Ombra parziale
-5° - 25°C
50% - 70%
Categorie
Cos'è Cerfoglio bulboso?
Cerfoglio bulboso (Chaerophyllum) è una pianta a cura medio della famiglia Apiaceae. Chaerophyllum è un genere di circa 35-40 erbe fiorite della famiglia delle carote (Apiaceae), originario delle regioni temperate di Europa, Asia, Nord America e Nord Africa. Il genere comprende sia specie selvatiche da bordo strada, come il cerfoglio ruvido (C. temulum), sia il cerfoglio bulboso col...
Cerfoglio bulboso cresce fino a 1.2m, espansione di 40 cm, annaffiatura ogni 3 giorni, -5°C – 25°C, 50–70% di umidità. È non adatto per ambienti interni e non sicuro per gli animali domestici.
Senza precauzioni, l'ingestione può causare irritazioni negli animali. Tenere fuori dalla portata di gatti e cani.
Come prendersi cura di Cerfoglio bulboso?
TLDR: Cerfoglio bulboso necessita di Ombra parziale, annaffiatura ogni 3 giorni e temperature tra -5-25°C con 50-70% di umidità.
Ogni quanto annaffiare Cerfoglio bulboso?
Annaffiare regolarmente per mantenere il terreno uniformemente umido; il cerfoglio non ama né la siccità né i ristagni idrici, quindi lasciare asciugare solo leggermente lo strato superficiale tra un'irrigazione e l'altra.
Di quanta luce ha bisogno Cerfoglio bulboso?
Fornire da mezz'ombra a pieno sole; il forte sole pomeridiano nei climi caldi può bruciare il delicato fogliame, quindi la luce del mattino con ombra pomeridiana è l'ideale.
Qual è il terreno migliore per Cerfoglio bulboso?
Piantare in un terreno franco, ricco e ben drenato, ammendato con compost; un pH compreso tra 6.0 e 7.0 è l'ideale.
Quale vaso usare per Cerfoglio bulboso?
Scegliere un contenitore profondo (almeno 30 cm) con un buon drenaggio per ospitare la radice a fittone; la terracotta non smaltata aiuta a prevenire i ristagni idrici.
Calendario di cura
Fertilizza
Ogni 30 giorni
Cos'è Cerfoglio bulboso e da dove viene?
Chaerophyllum è un genere di circa 35-40 erbe fiorite della famiglia delle carote (Apiaceae), originario delle regioni temperate di Europa, Asia, Nord America e Nord Africa. Il genere comprende sia specie selvatiche da bordo strada, come il cerfoglio ruvido (C. temulum), sia il cerfoglio bulboso coltivato (C. bulbosum), apprezzato per la sua radice a fittone dolce e amidacea. Le piante formano un fogliame piumoso simile a quello delle felci e producono ombrelle piatte di piccoli fiori bianchi dalla tarda primavera all'estate.
Come propagare Cerfoglio bulboso?
Semina diretta da seme
Il seme di cerfoglio perde rapidamente vitalità quando si secca, quindi seminare semi freschi il prima possibile dopo la raccolta per ottenere i migliori tassi di germinazione.
- 1 Seminare i semi direttamente all'aperto in autunno, poiché il seme fresco germoglia molto meglio di quello essiccato.
- 2 Coprire leggermente con terra e mantenere costantemente umido fino alla comparsa delle piantine.
- 3 Diradare le piantine a circa 20-30 cm di distanza una volta formate le vere foglie.
- 4 Se si semina in primavera, raffreddare prima il seme in sabbia umida per diverse settimane per interrompere la dormienza.
Materiali necessari:
Quanto cresce Cerfoglio bulboso?
TLDR: Cerfoglio bulboso può raggiungere fino a 1.2m di altezza con una velocità di crescita Medio.
Altezza massima
1.2m
Espansione
40cm
Velocità di crescita
Medio
Fogliame
Caducifoglio
Attenzione: Pianta tossica
Questa pianta può essere tossica se ingerita. Tenerla fuori dalla portata di:
Utilizzi della pianta
Commestibile
Può essere consumata
Medicinale
Proprietà medicinali
Usi medicinali
- Tradizionalmente usato per favorire la digestione
- Usato nella medicina popolare come blando diuretico
Usi culinari
- Radice consumata cotta o cruda, con un sapore simile a una carota dolce o a una castagna
- Foglie giovani usate fresche come guarnizione o nelle insalate
La tua pianta mostra sintomi?
Clicca sul sintomo per scoprire le possibili cause:
Quali malattie colpiscono comunemente Cerfoglio bulboso?
TLDR: Cerfoglio bulboso è suscettibile a 4 malattie conosciute. Monitorare regolarmente per una rilevazione precoce.
Afidi
Gli afidi sono piccoli insetti dal corpo molle e dalla forma a pera (da 1,5 a 3 mm di lunghezza) che si nutrono succhiando la linfa ricca di nutrienti dalle piante. Si riproducono rapidamente e possono indebolire velocemente le piante, causando crescita distorta e trasmettendo virus vegetali. Gli afidi si presentano in vari colori tra cui verde, nero, rosso, giallo, marrone e grigio. Secernono melata, una sostanza appiccicosa che attira le formiche e favorisce lo sviluppo della fumaggine.
Lumache e Limacce
Lumache e limacce sono molluschi che si nutrono del tessuto vegetale, causando fori irregolari nelle foglie e danni alle giovani piantine. Sono più attivi di notte e in condizioni di umidità, lasciando caratteristiche scie argentate di muco. Questi parassiti possono devastare rapidamente i giardini, soprattutto durante le stagioni piovose.
Marciume Radicale
Il marciume radicale è una grave malattia fungina che colpisce l'apparato radicale delle piante, causandone la decomposizione e la morte. È causata principalmente da eccesso di irrigazione, scarso drenaggio o funghi terricoli come Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia e Fusarium. La malattia prolifera in condizioni di ristagno idrico, dove le radici sono private di ossigeno e diventano suscettibili all'infezione fungina.
Oidio (Mal Bianco)
L'oidio è una comune malattia fungina causata da varie specie di funghi tra cui Erysiphe, Podosphaera, Oïdium e Leveillula. Colpisce oltre 10.000 specie vegetali in tutto il mondo. La malattia prospera in climi caldi e secchi con elevata umidità e si manifesta come un caratteristico rivestimento bianco polveroso sulle superfici delle piante.
Significato e simbolismo
Le erbe di tipo cerfoglio simboleggiano l'umile abbondanza e il conforto del cibo fatto in casa, legati al rinnovamento stagionale nell'orto.
Confronta con piante simili
| Attributo | Difficoltà | Luce | Annaffiatura | Sicuro per animali |
|---|---|---|---|---|
| Cyclocybe erebia | Medio | Poca luce | 2d | ⚠️ |
| Azalea | Medio | Ombra parziale | 3d | ⚠️ |
| Bambù di Muriel | Medio | Ombra parziale | 3d | ✓ |
| Buganville | Medio | Sole diretto | 7d | ⚠️ |
