Malvaceae
Durian: Pianta aromatica
Durio zibethinus
Richiede un clima tropicale caldo, umido e privo di gelate, con un terreno profondo, ricco, ben drenato e un'umidità costante. È altamente suscettibile al marciume radicale e del fusto causato dalla Phytophthora in condizioni di ristagno idrico, pertanto il drenaggio è essenziale. Non è adatto alla coltivazione in vaso o in interno: si tratta di un grande albero forestale da esterno.
Ogni 3 giorni
Sole diretto
18° - 35°C
70% - 90%
Categorie
Cos'è Durian?
Durian (Durio zibethinus) è una pianta a cura difficile della famiglia Malvaceae. Il Durio zibethinus, noto come durian, è un imponente albero sempreverde originario delle foreste pluviali del Borneo e di Sumatra, oggi coltivato in tutto il sud-est asiatico. Soprannominato il "Re dei frutti", produce un grande frutto ricoperto di spine con un aroma notoriamente pungente e una pol...
Durian cresce fino a 40.0m, espansione di 1500 cm, annaffiatura ogni 3 giorni, 18°C – 35°C, 70–90% di umidità. È non adatto per ambienti interni e non sicuro per gli animali domestici.
A differenza delle piante facili da curare, Durian richiede costante attenzione all'umidità e alla luce. Non consigliata per i principianti. Senza precauzioni, l'ingestione può causare irritazioni negli animali. Tenere fuori dalla portata di gatti e cani.
Come prendersi cura di Durian?
TLDR: Durian necessita di Sole diretto, annaffiatura ogni 3 giorni e temperature tra 18-35°C con 70-90% di umidità.
Ogni quanto annaffiare Durian?
Mantenere il terreno uniformemente umido, specialmente durante la fioritura e lo sviluppo dei frutti, ma non lasciare mai che ristagni: l'eccesso di acqua intorno alle radici favorisce il marciume radicale da Phytophthora.
Di quanta luce ha bisogno Durian?
Proteggere i giovani alberelli con un'ombra parziale per evitare bruciature fogliari; una volta stabiliti, gli alberi maturi necessitano di pieno sole diretto per una fioritura sana e l'allegagione dei frutti.
Qual è il terreno migliore per Durian?
Piantare in un terreno profondo e argilloso, ricco di sostanza organica, con un pH leggermente acido di 5,5-6,5 e un eccellente drenaggio per tenere a bada il marciume radicale e del colletto.
Quale vaso usare per Durian?
Non adatto alla coltivazione in vaso: il durian sviluppa una profonda radice a fittone e necessita di terreno aperto per raggiungere le sue dimensioni mature.
Calendario di cura
Fertilizza
Ogni 60 giorni
Vaporizzazione
Ogni 1 giorni
Cos'è Durian e da dove viene?
Il Durio zibethinus, noto come durian, è un imponente albero sempreverde originario delle foreste pluviali del Borneo e di Sumatra, oggi coltivato in tutto il sud-est asiatico. Soprannominato il "Re dei frutti", produce un grande frutto ricoperto di spine con un aroma notoriamente pungente e una polpa ricca e cremosa simile a una crema pasticcera. L'albero può raggiungere i 25-40 metri di altezza e richiede un decennio o più prima del primo raccolto. Il durian è notoriamente vulnerabile alla Phytophthora palmivora, che causa il cancro della corteccia, il marciume radicale e il marciume dei frutti, rendendo critici il drenaggio e l'igiene del frutteto. Il folklore sconsiglia di consumare il durian con l'alcol; studi di laboratorio hanno successivamente dimostrato che l'estratto di durian inibisce l'aldeide deidrogenasi, conferendo una certa credibilità all'antica credenza.
Come propagare Durian?
Innestatura a scudetto (Patch Budding)
- Sterilizzare gli strumenti tra un taglio e l'altro: le ferite aperte sono un facile punto di ingresso per la Phytophthora nei climi umidi.
- 1 Selezionare il portinnesto
Scegliere un portinnesto sano da semenzale di 1 anno.
- 2 Preparare la marza
Tagliare una porzione di corteccia con gemma da una pianta madre ad alta resa.
- 3 Unire e fasciare
Inserire la gemma nel lembo del portinnesto e fissare saldamente con nastro per innesti.
Materiali necessari:
Propagazione da seme
- I semi di durian sono ricalcitranti e devono essere piantati entro pochi giorni dalla rimozione, altrimenti perdono vitalità.
- 1 Pulire il seme
Rimuovere tutta la polpa del frutto dal grande seme immediatamente dopo il consumo.
- 2 Semina
Piantare il seme orizzontalmente in un terreno umido e ricco.
- 3 Mantenere il calore
Mantenere la temperatura del suolo sopra i 25 gradi Celsius.
Materiali necessari:
Quanto cresce Durian?
TLDR: Durian può raggiungere fino a 40.0m di altezza con una velocità di crescita Medio.
Altezza massima
40.0m
Espansione
15.0m
Velocità di crescita
Medio
Fogliame
Sempreverde
Attenzione: Pianta tossica
Questa pianta può essere tossica se ingerita. Tenerla fuori dalla portata di:
Utilizzi della pianta
Commestibile
Può essere consumata
Medicinale
Proprietà medicinali
Aromatica
Profumo gradevole
Usi medicinali
- Decotti di radici e foglie usati tradizionalmente per ridurre la febbre
- Succo di foglie applicato localmente per il gonfiore cutaneo
- Frutto considerato un tonico riscaldante nella medicina tradizionale del sud-est asiatico
Usi culinari
- Consumato fresco come pregiato frutto da dessert
- Utilizzato in torte, pasticcini e gelati
- Fermentato nel tempoyak (pasta di durian conservata)
- Semi cotti consumati come spuntino amidaceo
La tua pianta mostra sintomi?
Clicca sul sintomo per scoprire le possibili cause:
Quali malattie colpiscono comunemente Durian?
TLDR: Durian è suscettibile a 18 malattie conosciute. Monitorare regolarmente per una rilevazione precoce.
Marciume radicale (Phytophthora)
Il genere Phytophthora comprende patogeni vegetali trasmessi dal suolo simili ai funghi, che colpiscono principalmente alberi e piante legnose. Si diffonde solitamente attraverso le radici delle piante e porta al deperimento e al collasso della pianta.
Marciume Radicale da Phytophthora
Malattia causata da organismi simili ai funghi (oomiceti) che vivono nel suolo e possono sopravvivere per anni. Colpisce radici, fusto e colletto delle piante, risultando particolarmente grave in suoli soggetti a ristagno idrico o con drenaggio insufficiente. È la seconda causa più comune di marciume radicale in alberi e arbusti.
Peronospora di Phytophthora
Devastante malattia causata da specie di Phytophthora (principalmente P. capsici e P. infestans), notoriamente responsabile della Grande Carestia irlandese negli anni '40 dell'Ottocento. Colpisce tutte le parti della pianta, inclusi radici, fusti, foglie e frutti in condizioni calde e umide. Il patogeno è tecnicamente un oomicete (muffa acquatica) che prolifera in terreni saturi e può sopravvivere nel suolo per 5 anni o più.
Cancro
Il cancro è una malattia causata da vari funghi e batteri che creano aree necrotiche e depresse sulla corteccia di rami, fusti e tronchi. I patogeni penetrano attraverso ferite e aperture naturali, specialmente quando le piante sono sotto stress. Il cancro può indebolire progressivamente o uccidere i rami interrompendo il flusso di acqua e nutrienti.
Significato e simbolismo
In tutto il sud-est asiatico il durian è il "Re dei frutti", un simbolo di lusso, status e ospitalità, spesso offerto come dono prestigioso e celebrato durante i festival del raccolto in Malesia, Thailandia, Indonesia e Filippine.
Confronta con piante simili
| Attributo | Difficoltà | Luce | Annaffiatura | Sicuro per animali |
|---|---|---|---|---|
| Triantha glutinosa | Difficile | Luce indiretta intensa | 1d | ✓ |
| Agrostide stolonifera | Difficile | Sole diretto | 3d | ✓ |
| Malvarosa | Medio | Sole diretto | 5d | ✓ |
| Lingua di serpe bulbosa | Difficile | Ombra parziale | 4d | ✓ |
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Fonti e riferimenti
- List of durian diseases and pests - Wikipedia
- Durian cultivation faces serious threat from disease caused by Phytophtora sp. - TFNet
- Durio zibethinus - Durian - PFAF Plant Database
- Can Cats Eat Durian? Vet Approved Facts - Catster
- Durian and Ethanol Interaction - HelloPharmacist
- Inhibition of aldehyde dehydrogenase enzyme by Durian fruit extract - ScienceDirect
- Durian Diseases and Pests: How to Prevent? - Top Fruits
- Durian Pests and Disease Management - Novobac
- Durian cultivation and care: essential growing conditions and propagation methods