Bloom
Fagiolo dall'occhio

Fabaceae

Fagiolo dall'occhio: Pianta commestibile

Vigna unguiculata

Facile ☀️ Sole diretto 🐾 Sicuro per gli animali

Piantare in pieno sole con un terreno ben drenante. Annaffiare settimanalmente, lasciando asciugare il terreno tra un'irrigazione e l'altra. Molto resistente alla siccità una volta radicato. Concimare ogni 30 giorni per massimizzare la produzione di baccelli. Cresce rapidamente e produce baccelli in circa 60 giorni.

💧 Annaffiatura

Ogni 7 giorni

☀️ Luce

Sole diretto

🌡️ Temperatura

18° - 38°C

💨 Umidità

40% - 80%

Categorie

Cos'è Fagiolo dall'occhio?

Fagiolo dall'occhio (Vigna unguiculata) è una pianta a cura facile della famiglia Fabaceae. Il fagiolo dall'occhio (Vigna unguiculata) è una leguminosa annuale originaria dell'Africa occidentale, ampiamente coltivata nelle regioni tropicali e subtropicali di tutto il mondo. Riconoscibile per la caratteristica macchia scura attorno all'ilo, è una delle colture alimentari più antiche e nutri...

Fagiolo dall'occhio cresce fino a 80cm, espansione di 60 cm, annaffiatura ogni 7 giorni, 18°C – 38°C, 40–80% di umidità. È non adatto per ambienti interni e sicuro per gli animali domestici.

A differenza di molte piante tropicali, Fagiolo dall'occhio tollera gli errori di annaffiatura. Ideale per i principianti. A differenza di molte specie popolari, Fagiolo dall'occhio è sicura per gli animali domestici.

Come prendersi cura di Fagiolo dall'occhio?

TLDR: Fagiolo dall'occhio necessita di Sole diretto, annaffiatura ogni 7 giorni e temperature tra 18-38°C con 40-80% di umidità.

💧

Ogni quanto annaffiare Fagiolo dall'occhio?

Annaffiare ogni 7 giorni, lasciando asciugare completamente il terreno tra le irrigazioni. Il fagiolo dall'occhio è molto resistente alla siccità — l'eccesso d'acqua provoca il marciume radicale. Ridurre la frequenza dopo l'attecchimento.

☀️

Di quanta luce ha bisogno Fagiolo dall'occhio?

Necessita di pieno sole — almeno 6-8 ore di luce solare diretta al giorno. È una pianta tropicale che non si adatta bene all'ombra; una luce insufficiente porta a una minore produzione di baccelli e a una maggiore suscettibilità alle malattie fungine.

🪴

Qual è il terreno migliore per Fagiolo dall'occhio?

Predilige un terreno sabbioso-limoso ben drenante con pH 5,5–6,5. Evitare terreni allagati o argillosi pesanti. Tollera terreni poveri di azoto grazie alla fissazione biologica dell'azoto da parte dei batteri rizobici nei noduli radicali.

🏺

Quale vaso usare per Fagiolo dall'occhio?

Vasi in terracotta o plastica con fori di drenaggio. Per la coltivazione in contenitore, utilizzare vasi di almeno 30 cm di profondità e 30 cm di larghezza.

Calendario di cura

🌱

Fertilizza

Ogni 30 giorni

Cos'è Fagiolo dall'occhio e da dove viene?

Il fagiolo dall'occhio (Vigna unguiculata) è una leguminosa annuale originaria dell'Africa occidentale, ampiamente coltivata nelle regioni tropicali e subtropicali di tutto il mondo. Riconoscibile per la caratteristica macchia scura attorno all'ilo, è una delle colture alimentari più antiche e nutrienti dell'umanità, ricca di proteine, fibre e micronutrienti. Svolge inoltre un ruolo fondamentale per la salute del suolo grazie alla fissazione dell'azoto atmosferico.

Come propagare Fagiolo dall'occhio?

🌱

Semina diretta

Seminare dopo l'ultima gelata, quando la temperatura del suolo raggiunge i 18°C. L'inoculazione dei semi con inoculante a base di Bradyrhizobium è facoltativa, ma aumenta significativamente la resa.

  1. 1
    Selezionare semi sani e integri
  2. 2
    Seminare direttamente in terra a 2-5 cm di profondità
  3. 3
    Distanziare le piante di 15-30 cm
  4. 4
    Mantenere il terreno umido fino alla germinazione
  5. 5
    Diradare le plantule più deboli dopo la nascita

Materiali necessari:

Semi di fagiolo dall'occhioInoculante a base di Bradyrhizobium (facoltativo)Annaffiatoio
⏱️ Tempo: 5-10 giorni 📊 Tasso di successo: high 🗓️ Stagione migliore: Primavera

Quanto cresce Fagiolo dall'occhio?

TLDR: Fagiolo dall'occhio può raggiungere fino a 80cm di altezza con una velocità di crescita Veloce.

📏

Altezza massima

80cm

↔️

Espansione

60cm

📈

Velocità di crescita

Veloce

🍃

Fogliame

Caducifoglio

Utilizzi della pianta

🍽️

Commestibile

Può essere consumata

💊

Medicinale

Proprietà medicinali

💊

Usi medicinali

  • Proprietà antinfiammatorie; utilizzato nella medicina tradizionale africana per trattare infezioni e infiammazioni
🍽️

Usi culinari

  • Baccelli verdi freschi cucinati come verdura
  • Semi essiccati in zuppe, stufati, insalate e piatti di riso
  • Foglie giovani saltate in padella come verdure
  • Hoppin' John e insalata di fagioli dall'occhio

Quali malattie colpiscono comunemente Fagiolo dall'occhio?

TLDR: Fagiolo dall'occhio è suscettibile a 12 malattie conosciute. Monitorare regolarmente per una rilevazione precoce.

Antracnosi

Alta

L'antracnosi è una malattia fungina causata da funghi del genere Colletotrichum che colpisce molte piante, tra cui ortaggi, frutti e alberi. La malattia prospera in condizioni fresche e umide, causando lesioni scure e depresse su foglie, steli, fiori e frutti.

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Fusariosi (Avvizzimento da Fusarium)

Alta

La fusariosi è una grave malattia fungina causata dal fungo terricolo Fusarium oxysporum. Il fungo invade le radici e ostruisce i vasi conduttori dell'acqua (xilema) della pianta, provocando avvizzimento progressivo e morte. Esistono forme patogeno-specifiche dell'agente che attaccano diverse specie vegetali.

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Oidio (Mal Bianco)

Medio

L'oidio è una comune malattia fungina causata da varie specie di funghi tra cui Erysiphe, Podosphaera, Oïdium e Leveillula. Colpisce oltre 10.000 specie vegetali in tutto il mondo. La malattia prospera in climi caldi e secchi con elevata umidità e si manifesta come un caratteristico rivestimento bianco polveroso sulle superfici delle piante.

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Batteriosi

Alta

La batteriosi è una grave malattia delle piante causata da batteri patogeni che penetrano nelle piante attraverso ferite o aperture naturali. Si diffonde rapidamente in condizioni calde e umide e può causare danni significativi a foglie, steli e fiori. I batteri vengono trasmessi dagli schizzi d'acqua, da strumenti contaminati e dagli insetti.

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✨

Significato e simbolismo

Nella cultura dell'Africa occidentale e degli afroamericani, il fagiolo dall'occhio simboleggia fortuna, prosperità e resilienza. Consumarlo il giorno di Capodanno è una tradizione ritenuta capace di portare buona fortuna per tutto l'anno.

Confronta con piante simili

Attributo Difficoltà Luce Annaffiatura Sicuro per animali
Acero campestre Facile Luce indiretta intensa 14d ✓
Betulla bianca Facile Sole diretto 14d ✓
Gaillardia Facile Sole diretto 10d ✓
Calocefalo Facile Sole diretto 14d ✓

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Fonti e riferimenti

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