Fabaceae
Fagiolo dall'occhio: Pianta commestibile
Vigna unguiculata
Piantare in pieno sole con un terreno ben drenante. Annaffiare settimanalmente, lasciando asciugare il terreno tra un'irrigazione e l'altra. Molto resistente alla siccità una volta radicato. Concimare ogni 30 giorni per massimizzare la produzione di baccelli. Cresce rapidamente e produce baccelli in circa 60 giorni.
Ogni 7 giorni
Sole diretto
18° - 38°C
40% - 80%
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Cos'è Fagiolo dall'occhio?
Fagiolo dall'occhio (Vigna unguiculata) é uma planta de cuidado facile da família Fabaceae. Il fagiolo dall'occhio (Vigna unguiculata) è una leguminosa annuale originaria dell'Africa occidentale, ampiamente coltivata nelle regioni tropicali e subtropicali di tutto il mondo. Riconoscibile per la caratteristica macchia scura attorno all'ilo, è una delle colture alimentari più antiche e nutri...
Fagiolo dall'occhio cresce até 80cm, com largura de 60cm, rega a cada 7 dias, 18°C – 38°C, 40–80% umidade. É non adatto para ambientes internos e sicuro para pets.
Ao contrário de muitas plantas tropicais, Fagiolo dall'occhio é tolerante a erros de rega. Ideal para iniciantes. Ao contrário de muitas espécies populares, Fagiolo dall'occhio é segura para conviver com pets.
Come prendersi cura di Fagiolo dall'occhio?
TLDR: Fagiolo dall'occhio necessita di Sole diretto, annaffiatura ogni 7 giorni e temperature tra 18-38°C con 40-80% di umidità.
Ogni quanto annaffiare Fagiolo dall'occhio?
Annaffiare ogni 7 giorni, lasciando asciugare completamente il terreno tra le irrigazioni. Il fagiolo dall'occhio è molto resistente alla siccità — l'eccesso d'acqua provoca il marciume radicale. Ridurre la frequenza dopo l'attecchimento.
Di quanta luce ha bisogno Fagiolo dall'occhio?
Necessita di pieno sole — almeno 6-8 ore di luce solare diretta al giorno. È una pianta tropicale che non si adatta bene all'ombra; una luce insufficiente porta a una minore produzione di baccelli e a una maggiore suscettibilità alle malattie fungine.
Qual è il terreno migliore per Fagiolo dall'occhio?
Predilige un terreno sabbioso-limoso ben drenante con pH 5,5–6,5. Evitare terreni allagati o argillosi pesanti. Tollera terreni poveri di azoto grazie alla fissazione biologica dell'azoto da parte dei batteri rizobici nei noduli radicali.
Quale vaso usare per Fagiolo dall'occhio?
Vasi in terracotta o plastica con fori di drenaggio. Per la coltivazione in contenitore, utilizzare vasi di almeno 30 cm di profondità e 30 cm di larghezza.
Calendario di cura
Fertilizza
Ogni 30 giorni
Cos'è Fagiolo dall'occhio e da dove viene?
Il fagiolo dall'occhio (Vigna unguiculata) è una leguminosa annuale originaria dell'Africa occidentale, ampiamente coltivata nelle regioni tropicali e subtropicali di tutto il mondo. Riconoscibile per la caratteristica macchia scura attorno all'ilo, è una delle colture alimentari più antiche e nutrienti dell'umanità, ricca di proteine, fibre e micronutrienti. Svolge inoltre un ruolo fondamentale per la salute del suolo grazie alla fissazione dell'azoto atmosferico.
Come propagare Fagiolo dall'occhio?
Semina diretta
Seminare dopo l'ultima gelata, quando la temperatura del suolo raggiunge i 18°C. L'inoculazione dei semi con inoculante a base di Bradyrhizobium è facoltativa, ma aumenta significativamente la resa.
- 1 Selezionare semi sani e integri
- 2 Seminare direttamente in terra a 2-5 cm di profondità
- 3 Distanziare le piante di 15-30 cm
- 4 Mantenere il terreno umido fino alla germinazione
- 5 Diradare le plantule più deboli dopo la nascita
Materiali necessari:
Quanto cresce Fagiolo dall'occhio?
TLDR: Fagiolo dall'occhio può raggiungere fino a 80cm di altezza con una velocità di crescita Rápido.
Altezza massima
80cm
Espansione
60cm
Velocità di crescita
Rápido
Fogliame
Decídua
Utilizzi della pianta
Commestibile
Può essere consumata
Medicinale
Proprietà medicinali
Usi medicinali
- Proprietà antinfiammatorie; utilizzato nella medicina tradizionale africana per trattare infezioni e infiammazioni
Usi culinari
- Baccelli verdi freschi cucinati come verdura
- Semi essiccati in zuppe, stufati, insalate e piatti di riso
- Foglie giovani saltate in padella come verdure
- Hoppin' John e insalata di fagioli dall'occhio
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Quali malattie colpiscono comunemente Fagiolo dall'occhio?
TLDR: Fagiolo dall'occhio è suscettibile a 12 malattie conosciute. Monitorare regolarmente per una rilevazione precoce.
Antracnosi
L'antracnosi è una malattia fungina causata da funghi del genere Colletotrichum che colpisce molte piante, tra cui ortaggi, frutti e alberi. La malattia prospera in condizioni fresche e umide, causando lesioni scure e depresse su foglie, steli, fiori e frutti.
Fusariosi (Avvizzimento da Fusarium)
La fusariosi è una grave malattia fungina causata dal fungo terricolo Fusarium oxysporum. Il fungo invade le radici e ostruisce i vasi conduttori dell'acqua (xilema) della pianta, provocando avvizzimento progressivo e morte. Esistono forme patogeno-specifiche dell'agente che attaccano diverse specie vegetali.
Oidio (Mal Bianco)
L'oidio è una comune malattia fungina causata da varie specie di funghi tra cui Erysiphe, Podosphaera, Oïdium e Leveillula. Colpisce oltre 10.000 specie vegetali in tutto il mondo. La malattia prospera in climi caldi e secchi con elevata umidità e si manifesta come un caratteristico rivestimento bianco polveroso sulle superfici delle piante.
Batteriosi
La batteriosi è una grave malattia delle piante causata da batteri patogeni che penetrano nelle piante attraverso ferite o aperture naturali. Si diffonde rapidamente in condizioni calde e umide e può causare danni significativi a foglie, steli e fiori. I batteri vengono trasmessi dagli schizzi d'acqua, da strumenti contaminati e dagli insetti.
Significato e simbolismo
Nella cultura dell'Africa occidentale e degli afroamericani, il fagiolo dall'occhio simboleggia fortuna, prosperità e resilienza. Consumarlo il giorno di Capodanno è una tradizione ritenuta capace di portare buona fortuna per tutto l'anno.
Confronta con piante simili
| Attributo | Difficoltà | Luce | Annaffiatura | Sicuro per animali |
|---|---|---|---|---|
| Episcia | Facile | Ombra parziale | 7d | ✓ |
| Spino di Giuda | Medio | Sole diretto | 14d | ✓ |
| Haworthiopsis (genere) | Facile | Ombra parziale | 14d | ✓ |
| Gasteria (genere) | Facile | Ombra parziale | 14d | ✓ |