Pleurotaceae
Fungo ostrica: Pianta commestibile
Pleurotus ostreatus
Richiede un'elevata umidità ambientale e una temperatura stabile. Viene coltivato all'ombra su un substrato che deve rimanere costantemente umido.
Ogni 1 giorni
Poca luce
10° - 24°C
80% - 95%
Categorie
Cos'è Fungo ostrica?
Fungo ostrica (Pleurotus ostreatus) è una pianta a cura facile della famiglia Pleurotaceae. Il fungo ostrica è un fungo commestibile lignicolo che cresce in fitti gruppi. Presenta cappelli che ricordano la forma di un'ostrica, con colorazioni che variano dal grigio chiaro al marrone scuro. È molto apprezzato per la sua consistenza carnosa e per la capacità di crescere su diversi substrati...
Fungo ostrica cresce fino a 20cm, espansione di 25 cm, annaffiatura ogni 1 giorni, 10°C – 24°C, 80–95% di umidità. È adatto per ambienti interni e sicuro per gli animali domestici.
A differenza di molte piante tropicali, Fungo ostrica tollera gli errori di annaffiatura. Ideale per i principianti. A differenza di molte specie popolari, Fungo ostrica è sicura per gli animali domestici. Senza un drenaggio adeguato, il marciume radicale può svilupparsi entro 7 giorni.
Come prendersi cura di Fungo ostrica?
TLDR: Fungo ostrica necessita di Poca luce, annaffiatura ogni 1 giorni e temperature tra 10-24°C con 80-95% di umidità.
Ogni quanto annaffiare Fungo ostrica?
Il substrato non deve mai asciugarsi; nebulizzare più volte al giorno per mantenere l'umidità sopra l'80%.
Di quanta luce ha bisogno Fungo ostrica?
I funghi non necessitano di luce solare diretta; è sufficiente una luce indiretta per innescare la formazione dei corpi fruttiferi.
Qual è il terreno migliore per Fungo ostrica?
Come substrato, utilizzare paglia di grano pulita, segatura di faggio o fondi di caffè.
Quale vaso usare per Fungo ostrica?
Sacchi di coltivazione con substrato o tronchi di legno
Calendario di cura
Vaporizzazione
Ogni 1 giorni
Cos'è Fungo ostrica e da dove viene?
Il fungo ostrica è un fungo commestibile lignicolo che cresce in fitti gruppi. Presenta cappelli che ricordano la forma di un'ostrica, con colorazioni che variano dal grigio chiaro al marrone scuro. È molto apprezzato per la sua consistenza carnosa e per la capacità di crescere su diversi substrati ricchi di cellulosa, come paglia o legno.
Come propagare Fungo ostrica?
Inoculazione del substrato con micelio
- Mantenere una pulizia rigorosa per prevenire contaminazioni da muffe.
- Garantire la ventilazione dopo la comparsa dei primi piccoli corpi fruttiferi.
- 1 Preparazione del substrato
Pastorizzare la paglia o la segatura con acqua calda per eliminare i microrganismi indesiderati.
- 2 Inoculazione
Dopo che il substrato si è raffreddato, mescolare uniformemente il micelio di fungo ostrica acquistato.
- 3 Incubazione
Collocare il sacco in una stanza buia e calda finché il substrato non diventa completamente bianco.
Materiali necessari:
Quanto cresce Fungo ostrica?
TLDR: Fungo ostrica può raggiungere fino a 20cm di altezza con una velocità di crescita Veloce.
Altezza massima
20cm
Espansione
25cm
Velocità di crescita
Veloce
Utilizzi della pianta
Commestibile
Può essere consumata
Medicinale
Proprietà medicinali
Usi medicinali
- Supporto del sistema immunitario
- Riduzione dei livelli di colesterolo
- Proprietà antiossidanti
Usi culinari
- Frittura e rosolatura
- Zuppe e sughi
- Essiccazione
- Sostituto della carne in ricette vegetariane
Significato e simbolismo
In molte culture simboleggia la tenacia e il riciclo della vita.
Confronta con piante simili
| Attributo | Difficoltà | Luce | Annaffiatura | Sicuro per animali |
|---|---|---|---|---|
| Acero campestre | Facile | Luce indiretta intensa | 14d | ✓ |
| Betulla bianca | Facile | Sole diretto | 14d | ✓ |
| Gaillardia | Facile | Sole diretto | 10d | ✓ |
| Calocefalo | Facile | Sole diretto | 14d | ✓ |
