Gunneraceae
Gunnera del Cile: Pianta commestibile
Gunnera tinctoria
Offrite alla Gunnera del Cile una posizione riparata in mezz'ombra con un terreno ricco, costantemente umido e abbondante di humus; sarete ricompensati con un fogliame drammatico dall'aspetto preistorico durante tutta la stagione vegetativa. È una pianta molto esigente in termini di nutrimento e acqua che, nei climi freddi, si ritira in inverno lasciando solo la corona protetta. Poiché si autosemina e si diffonde molto facilmente, i giardinieri nelle regioni in cui è considerata invasiva dovrebbero rimuovere le spighe floreali appassite e confermare le regole locali sulla messa a dimora prima di aggiungerla a una bordura.
Ogni 2 giorni
Ombra parziale
-10° - 25°C
60% - 90%
Categorie
Cos'è Gunnera del Cile?
Gunnera del Cile (Gunnera tinctoria) è una pianta a cura difficile della famiglia Gunneraceae. La Gunnera tinctoria, comunemente nota come rabarbaro del Cile o nalca, è una colossale pianta erbacea perenne originaria delle foreste fresche e umide del Cile centrale e dell'Argentina meridionale, dove le popolazioni locali raccolgono da tempo i suoi piccioli aciduli come verdura simile al rabarb...
Gunnera del Cile cresce fino a 2.5m, espansione di 350 cm, annaffiatura ogni 2 giorni, -10°C – 25°C, 60–90% di umidità. È non adatto per ambienti interni e sicuro per gli animali domestici.
A differenza delle piante facili da curare, Gunnera del Cile richiede costante attenzione all'umidità e alla luce. Non consigliata per i principianti. A differenza di molte specie popolari, Gunnera del Cile è sicura per gli animali domestici.
Come prendersi cura di Gunnera del Cile?
TLDR: Gunnera del Cile necessita di Ombra parziale, annaffiatura ogni 2 giorni e temperature tra -10-25°C con 60-90% di umidità.
Ogni quanto annaffiare Gunnera del Cile?
Mantenete il terreno costantemente umido, quasi paludoso, per tutta la stagione vegetativa: questa pianta cresce naturalmente lungo i ruscelli e i bordi dei laghi e soffre molto se si asciuga, sebbene le annaffiature debbano ridursi notevolmente durante il riposo vegetativo invernale.
Di quanta luce ha bisogno Gunnera del Cile?
La mezz'ombra con luce solare filtrata favorisce il colore e le dimensioni delle foglie più sane, specialmente nei climi caldi; le piante giovani si scottano facilmente sotto il sole forte, mentre i cespi più grandi e ben stabiliti possono tollerare una luce più diretta se mantenuti costantemente umidi.
Qual è il terreno migliore per Gunnera del Cile?
Piantate in un terreno profondo, ricco e carico di humus che trattenga l'umidità senza ristagni idrici eccessivi; una pacciamatura abbondante con compost o letame ogni primavera ricrea l'ambiente delle sponde dei ruscelli, ricche di nutrienti, che questa specie chiama casa in Cile.
Quale vaso usare per Gunnera del Cile?
La Gunnera del Cile è una pianta adatta al pieno campo piuttosto che ai vasi, poiché i cespi maturi necessitano di uno spazio enorme per radici e foglie; se dovete iniziarne una in contenitore, scegliete il mastello più grande e robusto disponibile con generosi fori di drenaggio e consideratelo rigorosamente come una dimora temporanea prima del trapianto.
Calendario di cura
Fertilizza
Ogni 30 giorni
Cos'è Gunnera del Cile e da dove viene?
La Gunnera tinctoria, comunemente nota come rabarbaro del Cile o nalca, è una colossale pianta erbacea perenne originaria delle foreste fresche e umide del Cile centrale e dell'Argentina meridionale, dove le popolazioni locali raccolgono da tempo i suoi piccioli aciduli come verdura simile al rabarbaro. Formando cespi di foglie enormi e profondamente lobate che possono superare il metro di larghezza, produce in estate una densa spiga floreale a forma di cono, seguita da piccoli frutti rosso-arancio. Al di fuori del suo areale nativo, tuttavia, è diventata una grave pianta infestante nelle zone umide e costiere dell'Irlanda, del Regno Unito, della Nuova Zelanda e di parti delle Azzorre, dove forma colonie dense che soffocano la vegetazione autoctona e ostruiscono i corsi d'acqua; si consiglia di verificare le normative locali prima di piantarla in queste regioni.
Come propagare Gunnera del Cile?
Quanto cresce Gunnera del Cile?
TLDR: Gunnera del Cile può raggiungere fino a 2.5m di altezza con una velocità di crescita Veloce.
Altezza massima
2.5m
Espansione
3.5m
Velocità di crescita
Veloce
Fogliame
Caducifoglio
Utilizzi della pianta
Ornamentale
Ottima per la decorazione
Commestibile
Può essere consumata
Medicinale
Proprietà medicinali
Usi medicinali
- Tradizionalmente usata come astringente per lenire ferite e diarrea nel suo areale d'origine.
- Gli estratti delle radici, ricchi di tannini, sono stati utilizzati nella medicina popolare cilena per favorire la guarigione delle ferite.
Usi culinari
- I piccioli delle foglie giovani e teneri vengono sbucciati e mangiati crudi o cotti come verdura acida simile al rabarbaro in alcune parti del Cile, dove sono conosciuti come nalca.
- I gambi possono essere stufati con lo zucchero per ottenere una composta simile a quella del rabarbaro, sebbene la pianta non sia botanicamente imparentata con il vero rabarbaro.
Quali malattie colpiscono comunemente Gunnera del Cile?
TLDR: Gunnera del Cile è suscettibile a 3 malattie conosciute. Monitorare regolarmente per una rilevazione precoce.
Cocciniglie
Le cocciniglie sono piccoli parassiti succhiatori di linfa che appaiono come protuberanze marroni simili a gusci su fusti e foglie delle piante. Esistono oltre 25 specie, suddivise in cocciniglie corazzate (dure) e non corazzate (molli). Si nutrono perforando i tessuti vegetali ed estraendo la linfa, il che indebolisce la pianta e può portare a ingiallimento, stunting della crescita e persino alla morte se non trattate. Producono anche melata, che attira le formiche e favorisce la crescita della fumaggine.
Lumache e Limacce
Lumache e limacce sono molluschi che si nutrono del tessuto vegetale, causando fori irregolari nelle foglie e danni alle giovani piantine. Sono più attivi di notte e in condizioni di umidità, lasciando caratteristiche scie argentate di muco. Questi parassiti possono devastare rapidamente i giardini, soprattutto durante le stagioni piovose.
Macchia Fogliare
La macchia fogliare è una comune malattia fungina causata da vari patogeni tra cui Alternaria, Ascochyta, Colletotrichum, Septoria e Venturia. Colpisce principalmente le foglie, causando macchie decolorate che possono portare alla caduta precoce delle foglie se non trattata.
Significato e simbolismo
Con la sua colossale silhouette dell'era dei dinosauri, la Gunnera del Cile è diventata un simbolo da giardino di abbondanza primordiale e vitalità selvaggia: un promemoria vivente di quanto velocemente la natura possa reclamare e sopraffare uno spazio se lasciata incontrollata.
Confronta con piante simili
| Attributo | Difficoltà | Luce | Annaffiatura | Sicuro per animali |
|---|---|---|---|---|
| Triantha glutinosa | Difficile | Luce indiretta intensa | 1d | ✓ |
| Agrostide stolonifera | Difficile | Sole diretto | 3d | ✓ |
| Lingua di serpe bulbosa | Difficile | Ombra parziale | 4d | ✓ |
| Anturio cristallino | Difficile | Ombra parziale | 7d | ⚠️ |
