Fabaceae
Lenticchia: Pianta commestibile
Vicia lens
Coltivare in pieno sole con terreno fertile e ben drenato. Irrigare settimanalmente, riducendo gli apporti idrici man mano che i baccelli maturano. Tollera la siccità e le gelate moderate.
Ogni 7 giorni
Sole diretto
-6° - 32°C
40% - 70%
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Cos'è Lenticchia?
Lenticchia (Vicia lens) è una pianta a cura facile della famiglia Fabaceae. La lenticchia (Vicia lens) è una leguminosa annuale originaria dell'Asia sudoccidentale e del Mediterraneo, coltivata da oltre 9.000 anni. È una coltura a ciclo breve che produce piccoli semi ricchi di proteine e fibre, ed è una delle più antiche piante alimentari nella storia dell'umanità.
Lenticchia cresce fino a 75cm, espansione di 30 cm, annaffiatura ogni 7 giorni, -6°C – 32°C, 40–70% di umidità. È non adatto per ambienti interni e sicuro per gli animali domestici.
A differenza di molte piante tropicali, Lenticchia tollera gli errori di annaffiatura. Ideale per i principianti. A differenza di molte specie popolari, Lenticchia è sicura per gli animali domestici.
Come prendersi cura di Lenticchia?
TLDR: Lenticchia necessita di Sole diretto, annaffiatura ogni 7 giorni e temperature tra -6-32°C con 40-70% di umidità.
Ogni quanto annaffiare Lenticchia?
Irrigare una volta alla settimana. Evitare ristagni idrici nel terreno, che causano marciume radicale. Ridurre le annaffiature quando i baccelli cominciano ad asciugarsi.
Di quanta luce ha bisogno Lenticchia?
Richiede piena esposizione solare con almeno 8 ore di luce diretta al giorno. Non cresce bene in posizioni ombreggiate.
Qual è il terreno migliore per Lenticchia?
Predilige un terreno ben drenato, leggermente sabbioso o franco, con pH compreso tra 5,5 e 7,5. Non tollera condizioni di ristagno idrico.
Quale vaso usare per Lenticchia?
Aiuola rialzata, vaso in terracotta o contenitore profondo con buon drenaggio
Calendario di cura
Fertilizza
Ogni 30 giorni
Cos'è Lenticchia e da dove viene?
La lenticchia (Vicia lens) è una leguminosa annuale originaria dell'Asia sudoccidentale e del Mediterraneo, coltivata da oltre 9.000 anni. È una coltura a ciclo breve che produce piccoli semi ricchi di proteine e fibre, ed è una delle più antiche piante alimentari nella storia dell'umanità.
Come propagare Lenticchia?
Semina diretta
Seminare dopo l'ultima gelata. Inoculare i semi con rizobio per una migliore fissazione dell'azoto.
- 1 Lavorare il terreno fino a 15 cm di profondità
- 2 Seminare a 2-3 cm di profondità e 5 cm di distanza
- 3 Annaffiare delicatamente dopo la semina
- 4 Mantenere il terreno umido fino alla germinazione
- 5 Diradare a 12 cm tra le piante dopo la nascita dei germogli
Materiali necessari:
Quanto cresce Lenticchia?
TLDR: Lenticchia può raggiungere fino a 75cm di altezza con una velocità di crescita Veloce.
Altezza massima
75cm
Espansione
30cm
Velocità di crescita
Veloce
Fogliame
Caducifoglio
Utilizzi della pianta
Commestibile
Può essere consumata
Usi culinari
- Zuppe e stufati
- Insalate di cereali e legumi
- Puree e creme spalmabili
- Piatti vegetariani
- Dal e curry
Quali malattie colpiscono comunemente Lenticchia?
TLDR: Lenticchia è suscettibile a 7 malattie conosciute. Monitorare regolarmente per una rilevazione precoce.
Marciume Radicale
Il marciume radicale è una grave malattia fungina che colpisce l'apparato radicale delle piante, causandone la decomposizione e la morte. È causata principalmente da eccesso di irrigazione, scarso drenaggio o funghi terricoli come Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia e Fusarium. La malattia prolifera in condizioni di ristagno idrico, dove le radici sono private di ossigeno e diventano suscettibili all'infezione fungina.
Muffa Bianca
La muffa bianca (Sclerotinia sclerotiorum) è una devastante malattia fungina che colpisce oltre 400 specie vegetali in tutto il mondo. Il fungo produce strutture nere simili a semi (sclerozi) che possono sopravvivere nel suolo per 5 o più anni. La malattia è favorita da condizioni fresche e umide (10-20°C), in particolare durante la fioritura.
Antracnosi
L'antracnosi è una malattia fungina causata da funghi del genere Colletotrichum che colpisce molte piante, tra cui ortaggi, frutti e alberi. La malattia prospera in condizioni fresche e umide, causando lesioni scure e depresse su foglie, steli, fiori e frutti.
Afidi
Gli afidi sono piccoli insetti dal corpo molle e dalla forma a pera (da 1,5 a 3 mm di lunghezza) che si nutrono succhiando la linfa ricca di nutrienti dalle piante. Si riproducono rapidamente e possono indebolire velocemente le piante, causando crescita distorta e trasmettendo virus vegetali. Gli afidi si presentano in vari colori tra cui verde, nero, rosso, giallo, marrone e grigio. Secernono melata, una sostanza appiccicosa che attira le formiche e favorisce lo sviluppo della fumaggine.
Significato e simbolismo
La lenticchia simboleggia abbondanza, buona fortuna e prosperità. In molte culture viene tradizionalmente consumata la notte di Capodanno per attirare ricchezza.
Confronta con piante simili
| Attributo | Difficoltà | Luce | Annaffiatura | Sicuro per animali |
|---|---|---|---|---|
| Acero campestre | Facile | Luce indiretta intensa | 14d | ✓ |
| Betulla bianca | Facile | Sole diretto | 14d | ✓ |
| Gaillardia | Facile | Sole diretto | 10d | ✓ |
| Calocefalo | Facile | Sole diretto | 14d | ✓ |
