Urticaceae
Ortica: Pianta commestibile
Urtica
Le ortiche crescono spontaneamente in terreni ricchi e umidi, al sole o in mezz'ombra, e non richiedono quasi alcuna cura. Evitate che il terreno si secchi, raccogliete spesso le cime giovani e contenete le radici se non volete che si diffondano eccessivamente. Indossate sempre i guanti.
Ogni 7 giorni
Luce indiretta intensa
° - °C
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Categorie
Cos'è Ortica?
Ortica (Urtica) è una pianta a cura facile della famiglia Urticaceae. Urtica è il genere delle ortiche, appartenente alla famiglia delle Urticaceae, che comprende circa 70 specie di erbe annuali e perenni, raramente arbusti, con un'altezza che varia dai 10 cm ai 3 m. Il genere ha avuto origine in Eurasia e da allora si è diffuso in quasi tutti i continenti. La maggior...
Ortica cresce fino a 3.0m, annaffiatura ogni 7 giorni. È non adatto per ambienti interni e non sicuro per gli animali domestici.
A differenza di molte piante tropicali, Ortica tollera gli errori di annaffiatura. Ideale per i principianti. Senza precauzioni, l'ingestione può causare irritazioni negli animali. Tenere fuori dalla portata di gatti e cani.
Come prendersi cura di Ortica?
TLDR: Ortica necessita di Luce indiretta intensa, annaffiatura ogni 7 giorni e temperature tra 15-30°C con 40-70% di umidità.
Ogni quanto annaffiare Ortica?
Mantenete il terreno umido, specialmente durante i periodi di siccità, circa una volta alla settimana. Evitate i ristagni idrici.
Di quanta luce ha bisogno Ortica?
Dal pieno sole alla mezz'ombra. In ombra profonda le piante diventano sottili e filiformi.
Qual è il terreno migliore per Ortica?
Terreno ricco e umido, con alto contenuto di azoto e sostanza organica, e un pH compreso tra 5,5 e 7,5. Le ortiche prosperano dove è stato aggiunto compost o letame.
Quale vaso usare per Ortica?
Cresce meglio in piena terra. In vaso, utilizzate un contenitore ampio e profondo con fori di drenaggio, utile anche per impedire alle radici di diffondersi in modo incontrollato.
Cos'è Ortica e da dove viene?
Urtica è il genere delle ortiche, appartenente alla famiglia delle Urticaceae, che comprende circa 70 specie di erbe annuali e perenni, raramente arbusti, con un'altezza che varia dai 10 cm ai 3 m. Il genere ha avuto origine in Eurasia e da allora si è diffuso in quasi tutti i continenti. La maggior parte delle specie presenta peli urticanti sulle foglie e sui fusti che si spezzano al contatto, iniettando una sostanza irritante nella pelle. La più nota è l'ortica comune, Urtica dioica, una pianta perenne che si diffonde tramite rizomi e cresce in terreni umidi e ricchi vicino a case, fiumi e terreni agricoli.
Come propagare Ortica?
Divisione
Piantate in un vaso capiente o in un'aiuola con una barriera per le radici se volete evitare che si diffonda in tutto il giardino.
- 1 Indossare i guanti
- 2 Scavare una porzione di rizoma con radici e alcuni germogli
- 3 Ripiantare immediatamente in terreno umido e ricco
- 4 Innaffiare bene finché non appare la nuova crescita
Materiali necessari:
Seme
La germinazione può essere lenta e irregolare. Un periodo di alcune settimane in frigorifero prima della semina può essere d'aiuto.
- 1 Seminare i minuscoli semi sulla superficie del terreno umido
- 2 Premerli leggermente senza coprirli, poiché necessitano di luce per germogliare
- 3 Mantenere il terreno umido fino alla germogliazione
- 4 Diradare o trapiantare le piantine
Materiali necessari:
Quanto cresce Ortica?
TLDR: Ortica può raggiungere fino a 3.0m di altezza con una velocità di crescita Veloce.
Altezza massima
3.0m
Velocità di crescita
Veloce
Attenzione: Pianta tossica
Questa pianta può essere tossica se ingerita. Tenerla fuori dalla portata di:
Utilizzi della pianta
Commestibile
Può essere consumata
Medicinale
Proprietà medicinali
Usi medicinali
- Tisana tradizionale a base di foglie
- Estratto di radice di Urtica dioica utilizzato in fitoterapia per i sintomi urinari legati all'ipertrofia prostatica
Usi culinari
- Foglie giovani cotte in zuppe, purè, torte salate e frittate (la cottura o l'essiccazione eliminano il potere urticante)
- Foglie utilizzate per infusi e birra d'ortica
- Foglie avvolte attorno al formaggio Cornish Yarg
Quali malattie colpiscono comunemente Ortica?
TLDR: Ortica è suscettibile a 6 malattie conosciute. Monitorare regolarmente per una rilevazione precoce.
Ruggine
La ruggine è una comune malattia fungina causata da funghi dell'ordine Pucciniales che colpisce un'ampia varietà di piante. La malattia prende il nome dalle caratteristiche pustole arancioni, gialle o bruno-rossastre che compaiono sulle foglie, simili alla ruggine del metallo. Questo parassita fungino obbligato richiede piante vive per sopravvivere e può causare perdite economiche significative nelle colture agricole.
Afidi
Gli afidi sono piccoli insetti dal corpo molle e dalla forma a pera (da 1,5 a 3 mm di lunghezza) che si nutrono succhiando la linfa ricca di nutrienti dalle piante. Si riproducono rapidamente e possono indebolire velocemente le piante, causando crescita distorta e trasmettendo virus vegetali. Gli afidi si presentano in vari colori tra cui verde, nero, rosso, giallo, marrone e grigio. Secernono melata, una sostanza appiccicosa che attira le formiche e favorisce lo sviluppo della fumaggine.
Oidio (Mal Bianco)
L'oidio è una comune malattia fungina causata da varie specie di funghi tra cui Erysiphe, Podosphaera, Oïdium e Leveillula. Colpisce oltre 10.000 specie vegetali in tutto il mondo. La malattia prospera in climi caldi e secchi con elevata umidità e si manifesta come un caratteristico rivestimento bianco polveroso sulle superfici delle piante.
Bruchi
I bruchi sono lo stadio larvale di falene e farfalle che si nutrono voracemente di fogliame, steli, fiori e frutti delle piante. Le specie comuni includono la falena del cavolo (Trichoplusia ni), il manduca del pomodoro (Manduca quinquemaculata), le nottue terricole (armyworm) e i vermi tagliatori (cutworm). Questi parassiti possono causare danni estesi consumando grandi quantità di tessuto vegetale in breve tempo. Variano in dimensione da piccoli (circa 0,6 cm) a grandi (circa 12 cm), con colorazioni che vanno dal verde al marrone, spesso con striature o macchie. I bruchi sono altamente mobili e possono diffondersi rapidamente in tutto il giardino, rendendoli uno dei parassiti più distruttivi.
Significato e simbolismo
L'espressione idiomatica inglese "grasp the nettle" (afferrare l'ortica), che significa affrontare un problema di petto, deriva dall'antica credenza secondo cui una presa decisa provochi meno bruciore rispetto a un tocco leggero.
Confronta con piante simili
| Attributo | Difficoltà | Luce | Annaffiatura | Sicuro per animali |
|---|---|---|---|---|
| Acero campestre | Facile | Luce indiretta intensa | 14d | ✓ |
| Semprevivo iberico | Facile | Sole diretto | 14d | ✓ |
| Betulla bianca | Facile | Sole diretto | 14d | ✓ |
| Gaillardia | Facile | Sole diretto | 10d | ✓ |
