Grossulariaceae
Ribes (genere): Pianta commestibile
Ribes
Facile in climi temperati e freddi: pieno sole o mezz'ombra (più sole, più frutti), terreno ricco, ben drenato, costantemente umido e una buona pacciamatura. Concimare una volta all'anno (tardo autunno o inizio primavera) con compost o un fertilizzante ricco di potassio, evitando l'eccesso di azoto, che favorisce l'oidio. Potare in inverno durante il riposo vegetativo, rimuovendo i rami più vecchi di 3 anni. Molto resistenti al freddo (zone USDA da 3 a 8) ma soffrono le estati calde e secche.
Ogni 7 giorni
Luce indiretta intensa
° - °C
% - %
Categorie
Cos'è Ribes (genere)?
Ribes (genere) (Ribes) è una pianta a cura facile della famiglia Grossulariaceae. Ribes è il genere che comprende ribes e uva spina: circa 200 specie di arbusti per lo più decidui, l'unico genere della famiglia Grossulariaceae, originario delle regioni temperate dell'emisfero settentrionale e delle montagne del Sud America. Include i più noti arbusti da frutto — ribes nero (R. ni...
Ribes (genere) cresce fino a 2.0m, espansione di 150 cm, annaffiatura ogni 7 giorni. È non adatto per ambienti interni e sicuro per gli animali domestici.
A differenza di molte piante tropicali, Ribes (genere) tollera gli errori di annaffiatura. Ideale per i principianti. A differenza di molte specie popolari, Ribes (genere) è sicura per gli animali domestici.
Come prendersi cura di Ribes (genere)?
TLDR: Ribes (genere) necessita di Luce indiretta intensa, annaffiatura ogni 7 giorni e temperature tra 15-30°C con 40-70% di umidità.
Ogni quanto annaffiare Ribes (genere)?
Mantenere il terreno umido ma mai inzuppato: annaffiare ogni 5-7 giorni con tempo caldo, alla base e al mattino, senza bagnare le foglie. Le piante giovani necessitano di acqua regolare per i primi due anni; in vaso, controllare quotidianamente durante i periodi caldi. La siccità ingiallisce le foglie e aumenta il rischio di oidio; un'eccessiva annaffiatura durante la maturazione può spaccare i frutti.
Di quanta luce ha bisogno Ribes (genere)?
Pieno sole o mezz'ombra, con almeno 6 ore di sole; l'ombra pomeridiana aiuta nelle estati calde. Evitare luoghi esposti a venti freddi e gelate tardive, che danneggiano i fiori.
Qual è il terreno migliore per Ribes (genere)?
Terreno argilloso ricco, ben drenato ma che trattiene l'umidità, leggermente acido (pH 5.5-6.8). Evitare terreni sabbiosi leggeri che diventano caldi e secchi e argille pesanti e inzuppate. Mantenere 8-10 cm di pacciamatura sulle radici.
Quale vaso usare per Ribes (genere)?
Per i contenitori, un vaso di almeno 45 cm di larghezza e profondità riempito con un terriccio a base di argilla; trapiantare in piena terra una volta che la produzione diminuisce.
Calendario di cura
Fertilizza
Ogni 365 giorni
Cos'è Ribes (genere) e da dove viene?
Ribes è il genere che comprende ribes e uva spina: circa 200 specie di arbusti per lo più decidui, l'unico genere della famiglia Grossulariaceae, originario delle regioni temperate dell'emisfero settentrionale e delle montagne del Sud America. Include i più noti arbusti da frutto — ribes nero (R. nigrum), ribes rosso e bianco (R. rubrum) e la spinosa uva spina europea (R. uva-crispa) — e piante ornamentali come il ribes da fiore (R. sanguineum), con racemi primaverili rosa che i colibrì impollinano in Nord America. Le foglie sono lobate, i fiori piccoli e portati in racemi, dal verdastro al giallo, rosa o rosso, e i frutti sono bacche con molti semi. Sono piante da clima fresco che necessitano di freddo invernale per fruttificare bene.
Come propagare Ribes (genere)?
Talee legnose
Questo è il metodo standard per i ribes. Prelevare le talee solo da piante giovani e prive di virus.
- 1 In autunno o inverno, tagliare rami di un anno lunghi 20 cm da piante giovani e sane
- 2 Inserire direttamente nel terreno o in vaso, lasciando solo 2-3 gemme sopra il terreno
- 3 Mantenere il terreno umido per tutto l'inverno
- 4 Trapiantare l'autunno successivo
Materiali necessari:
Propaggine
Funziona meglio delle talee per l'uva spina.
- 1 Piegare un ramo basso fino a terra
- 2 Fissarlo e coprire una sezione con il terreno, lasciando la punta esposta
- 3 Mantenere umido
- 4 Separare dalla pianta madre una volta radicato, in autunno o inverno
Materiali necessari:
Quanto cresce Ribes (genere)?
TLDR: Ribes (genere) può raggiungere fino a 2.0m di altezza con una velocità di crescita Medio.
Altezza massima
2.0m
Espansione
1.5m
Velocità di crescita
Medio
Fogliame
Caducifoglio
Utilizzi della pianta
Commestibile
Può essere consumata
Ornamentale
Ottima per la decorazione
Usi culinari
- Frutta fresca
- Marmellate e gelatine
- Succhi e sciroppi
- Liquori e vini
- Torte e dessert
Quali malattie colpiscono comunemente Ribes (genere)?
TLDR: Ribes (genere) è suscettibile a 9 malattie conosciute. Monitorare regolarmente per una rilevazione precoce.
Oidio (Mal Bianco)
L'oidio è una comune malattia fungina causata da varie specie di funghi tra cui Erysiphe, Podosphaera, Oïdium e Leveillula. Colpisce oltre 10.000 specie vegetali in tutto il mondo. La malattia prospera in climi caldi e secchi con elevata umidità e si manifesta come un caratteristico rivestimento bianco polveroso sulle superfici delle piante.
Ruggine
La ruggine è una comune malattia fungina causata da funghi dell'ordine Pucciniales che colpisce un'ampia varietà di piante. La malattia prende il nome dalle caratteristiche pustole arancioni, gialle o bruno-rossastre che compaiono sulle foglie, simili alla ruggine del metallo. Questo parassita fungino obbligato richiede piante vive per sopravvivere e può causare perdite economiche significative nelle colture agricole.
Macchia Fogliare
La macchia fogliare è una comune malattia fungina causata da vari patogeni tra cui Alternaria, Ascochyta, Colletotrichum, Septoria e Venturia. Colpisce principalmente le foglie, causando macchie decolorate che possono portare alla caduta precoce delle foglie se non trattata.
Antracnosi
L'antracnosi è una malattia fungina causata da funghi del genere Colletotrichum che colpisce molte piante, tra cui ortaggi, frutti e alberi. La malattia prospera in condizioni fresche e umide, causando lesioni scure e depresse su foglie, steli, fiori e frutti.
Confronta con piante simili
| Attributo | Difficoltà | Luce | Annaffiatura | Sicuro per animali |
|---|---|---|---|---|
| Acero campestre | Facile | Luce indiretta intensa | 14d | ✓ |
| Semprevivo iberico | Facile | Sole diretto | 14d | ✓ |
| Betulla bianca | Facile | Sole diretto | 14d | ✓ |
| Gaillardia | Facile | Sole diretto | 10d | ✓ |
Scegli e confronta
Fonti e riferimenti
- University of Minnesota Extension — Growing currants and gooseberries in the home garden
- Wikipedia — Ribes
- RHS — How to grow blackcurrants
- Montana State University Extension — Currants and gooseberries (MT199214AG)
- Botanix — Growing, planting and pruning currants and gooseberries
- University of Idaho Extension — Growing currants, gooseberries and jostaberries (BUL 855)