Solanaceae
Tamarillo: Pianta commestibile
Solanum betaceum
Il tamarillo necessita di pieno sole, innaffiature moderate e un terreno ben drenante. È un albero a crescita rapida che può fruttificare entro 18-24 mesi dalla messa a dimora. Richiede protezione dal gelo e potature occasionali per mantenere una buona produzione.
Ogni 7 giorni
Sole diretto
10° - 24°C
50% - 80%
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Cos'è Tamarillo?
Tamarillo (Solanum betaceum) é uma planta de cuidado medio da família Solanaceae. Il tamarillo (Solanum betaceum) è un piccolo albero o arbusto originario delle Ande del Sud America. Produce frutti a forma di uovo che vanno dall'arancione al rosso o al viola scuro, con un sapore aspro e agrodolce. È molto apprezzato sia per il suo fascino ornamentale sia per i suoi frutti commest...
Tamarillo cresce até 4.0m, com largura de 200cm, rega a cada 7 dias, 10°C – 24°C, 50–80% umidade. É non adatto para ambientes internos e non sicuro para pets.
Sem cuidado, a ingestão pode causar irritação em pets. Mantenha fora do alcance de gatos e cães.
Come prendersi cura di Tamarillo?
TLDR: Tamarillo necessita di Sole diretto, annaffiatura ogni 7 giorni e temperature tra 10-24°C con 50-80% di umidità.
Ogni quanto annaffiare Tamarillo?
Innaffiare ogni 5-7 giorni, mantenendo il terreno umido ma non saturo d'acqua. Durante la fioritura e la fruttificazione, assicurarsi che il terreno non si asciughi mai completamente. Evitare di bagnare il fogliame per prevenire malattie fungine.
Di quanta luce ha bisogno Tamarillo?
Posizionare il tamarillo in pieno sole, con almeno 6-8 ore di luce solare diretta al giorno. Può tollerare la mezza ombra, ma la produzione di frutti risulterà ridotta. Proteggere dai venti forti.
Qual è il terreno migliore per Tamarillo?
Utilizzare un terreno ben drenante e ricco di sostanza organica, con una consistenza sabbiosa o limosa. Il pH del suolo dovrebbe essere compreso tra 5,5 e 7,0. Incorporare compost o vermicompost al momento della messa a dimora per migliorare la fertilità.
Quale vaso usare per Tamarillo?
Contenitore grande in terracotta o plastica da almeno 50 litri con ampi fori di drenaggio. In giardino, piantare direttamente in un terreno profondo e ben drenante.
Calendario di cura
Fertilizza
Ogni 60 giorni
Rinvasa
Ogni 365 giorni
Cos'è Tamarillo e da dove viene?
Il tamarillo (Solanum betaceum) è un piccolo albero o arbusto originario delle Ande del Sud America. Produce frutti a forma di uovo che vanno dall'arancione al rosso o al viola scuro, con un sapore aspro e agrodolce. È molto apprezzato sia per il suo fascino ornamentale sia per i suoi frutti commestibili, ricchi di vitamine A, C ed E.
Come propagare Tamarillo?
Propagazione da seme
I semi freschi hanno un tasso di germinazione più elevato. Tenere il vassoio portasemi in un luogo caldo con luce indiretta. Trapiantare con cura per evitare di danneggiare le radici.
- 1 Estrarre i semi da un frutto maturo e sciacquarli accuratamente
- 2 Lasciarli asciugare per 1-2 giorni all'ombra
- 3 Seminare in un vassoio portasemi con substrato umido a 1 cm di profondità
- 4 Mantenere una temperatura tra 18-22°C e un'umidità costante
- 5 Trapiantare quando le plantule raggiungono i 15-20 cm di altezza
Materiali necessari:
Talea di fusto
Utilizzare talee di legno semi-maturo della stagione corrente per i migliori risultati. Mantenere umido ma non saturo d'acqua.
- 1 Tagliare un fusto semi-legnoso di 20-25 cm con 2-3 foglie all'apice
- 2 Rimuovere le foglie inferiori e applicare ormone radicante all'estremità tagliata
- 3 Inserire la talea in un miscuglio umido di perlite o sabbia
- 4 Tenere in un luogo caldo con luce indiretta fino alla formazione delle radici
- 5 Trapiantare all'esterno una volta che l'apparato radicale è ben sviluppato
Materiali necessari:
Quanto cresce Tamarillo?
TLDR: Tamarillo può raggiungere fino a 4.0m di altezza con una velocità di crescita Rápido.
Altezza massima
4.0m
Espansione
2.0m
Velocità di crescita
Rápido
Fogliame
Perene
Attenzione: Pianta tossica
Questa pianta può essere tossica se ingerita. Tenerla fuori dalla portata di:
Utilizzi della pianta
Ornamentale
Ottima per la decorazione
Commestibile
Può essere consumata
Usi medicinali
- Le foglie sono utilizzate nella medicina tradizionale andina come antinfiammatorio e per il trattamento delle affezioni respiratorie
Usi culinari
- Il frutto maturo si consuma fresco, in succhi, marmellate, salse, macedonie e dolci. È un ingrediente fondamentale nella cucina ecuadoriana e colombiana.
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Quali malattie colpiscono comunemente Tamarillo?
TLDR: Tamarillo è suscettibile a 13 malattie conosciute. Monitorare regolarmente per una rilevazione precoce.
Antracnosi
L'antracnosi è una malattia fungina causata da funghi del genere Colletotrichum che colpisce molte piante, tra cui ortaggi, frutti e alberi. La malattia prospera in condizioni fresche e umide, causando lesioni scure e depresse su foglie, steli, fiori e frutti.
Peronospora di Phytophthora
Devastante malattia causata da specie di Phytophthora (principalmente P. capsici e P. infestans), notoriamente responsabile della Grande Carestia irlandese negli anni '40 dell'Ottocento. Colpisce tutte le parti della pianta, inclusi radici, fusti, foglie e frutti in condizioni calde e umide. Il patogeno è tecnicamente un oomicete (muffa acquatica) che prolifera in terreni saturi e può sopravvivere nel suolo per 5 anni o più.
Fusariosi (Avvizzimento da Fusarium)
La fusariosi è una grave malattia fungina causata dal fungo terricolo Fusarium oxysporum. Il fungo invade le radici e ostruisce i vasi conduttori dell'acqua (xilema) della pianta, provocando avvizzimento progressivo e morte. Esistono forme patogeno-specifiche dell'agente che attaccano diverse specie vegetali.
Oidio (Mal Bianco)
L'oidio è una comune malattia fungina causata da varie specie di funghi tra cui Erysiphe, Podosphaera, Oïdium e Leveillula. Colpisce oltre 10.000 specie vegetali in tutto il mondo. La malattia prospera in climi caldi e secchi con elevata umidità e si manifesta come un caratteristico rivestimento bianco polveroso sulle superfici delle piante.
Significato e simbolismo
Nella cultura andina, il tamarillo simboleggia l'abbondanza e la fertilità grazie alla sua prolifica produzione di frutti.
Confronta con piante simili
| Attributo | Difficoltà | Luce | Annaffiatura | Sicuro per animali |
|---|---|---|---|---|
| Azalea | Medio | Ombra parziale | 3d | ⚠️ |
| Lattuga selvatica | Medio | Sole diretto | 7d | ⚠️ |
| Streptocarpus | Medio | Ombra parziale | 7d | ✓ |
| Spino di Giuda | Medio | Sole diretto | 14d | ✓ |