Taro: Pianta commestibile

Il marciume batterico molle è una malattia vegetale distruttiva causata principalmente da batteri dei generi Pectobacterium (precedentemente Erwinia) e Dickeya. Questi batteri producono enzimi che degradano le pareti cellulari vegetali, provocando una rapida decomposizione dei tessuti con odore sgradevole. Colpisce principalmente i tessuti succulenti come tuberi, frutti, steli e bulbi, risultando particolarmente problematica in condizioni calde e umide.

Gli afidi sono piccoli insetti dal corpo molle e dalla forma a pera (da 1,5 a 3 mm di lunghezza) che si nutrono succhiando la linfa ricca di nutrienti dalle piante. Si riproducono rapidamente e possono indebolire velocemente le piante, causando crescita distorta e trasmettendo virus vegetali. Gli afidi si presentano in vari colori tra cui verde, nero, rosso, giallo, marrone e grigio. Secernono melata, una sostanza appiccicosa che attira le formiche e favorisce lo sviluppo della fumaggine.

La macchia fogliare è una comune malattia fungina causata da vari patogeni tra cui Alternaria, Ascochyta, Colletotrichum, Septoria e Venturia. Colpisce principalmente le foglie, causando macchie decolorate che possono portare alla caduta precoce delle foglie se non trattata.

L'antracnosi è una malattia fungina causata da funghi del genere Colletotrichum che colpisce molte piante, tra cui ortaggi, frutti e alberi. La malattia prospera in condizioni fresche e umide, causando lesioni scure e depresse su foglie, steli, fiori e frutti.

L'eccesso di irrigazione si verifica quando le piante ricevono troppa acqua, privando le radici di ossigeno e causando il marciume radicale. Questo stress ambientale è una delle cause più comuni di morte delle piante da appartamento, poiché il terreno saturo d'acqua impedisce alle radici di respirare e funzionare correttamente.

Le mosche bianche sono piccoli insetti alati dal corpo molle, strettamente imparentati con gli afidi e le cocciniglie cotonose. Hanno un aspetto simile a piccole falene, lunghe circa 1,5 mm, di forma triangolare e di colore bianco-grigio. Questi fitofagi succhiatori si nutrono del tessuto vegetale, causando ingiallimento, stentato sviluppo e avvizzimento. Producono inoltre melata, che attira le formiche e favorisce la crescita della fumaggine. Le mosche bianche possono trasmettere gravi virosi vegetali.

Le cocciniglie farinose sono piccoli insetti dal corpo molle, ricoperti da una sostanza bianca, cerosa e cotonosa. Sono parassiti comuni delle piante da appartamento e delle piante da esterno nei climi miti. Questi insetti succhiatori di linfa si nutrono dei tessuti vegetali, causando danni, arresto della crescita e, se non trattati, la morte della pianta. Producono melata appiccicosa che attira la fumaggine.

Il marciume del colletto è una grave malattia fungina che attacca il colletto (base) della pianta nel punto in cui il fusto incontra il suolo. È causata da vari patogeni fungini tra cui Phytophthora, Fusarium e Rhizoctonia. La malattia prolifera in condizioni di ristagno idrico e può rapidamente diffondersi uccidendo l'intera pianta se non trattata tempestivamente.

Il marciume radicale da Pythium è una grave malattia fungina causata da diverse specie di Pythium, tra cui P. aphanidermatum, P. ultimum e P. irregulare. Queste muffe acquatiche sono presenti praticamente in tutti i suoli coltivati e attaccano le radici delle piante in condizioni di elevata umidità, provocando una rapida putrefazione umida che può estendersi al fusto. La malattia è favorita da scarso drenaggio, irrigazione eccessiva e temperature specifiche a seconda della specie.

Lo stress da bassa umidità si verifica quando l'aria interna diventa troppo secca, causando nelle piante una perdita di umidità più rapida di quanto riescano ad assorbirne attraverso le radici. Questo fenomeno è particolarmente comune durante i periodi di riscaldamento invernale, in prossimità di termosifoni e bocchette di riscaldamento, o in ambienti con aria condizionata. Le piante tropicali sono particolarmente suscettibili ai danni da bassa umidità.

Lo stress da carenza di luce, noto anche come etiolamento, si verifica quando le piante non ricevono luce sufficiente per una crescita e uno sviluppo adeguati. Ciò porta a pattern di crescita anomali caratterizzati da fusti allungati, foglie pallide e una struttura generale indebolita, poiché la pianta tenta di raggiungere le fonti di luce disponibili.

La carenza di azoto si verifica quando le piante non dispongono di azoto sufficiente, un macronutriente essenziale necessario per la produzione di clorofilla e la crescita generale. Questa carenza si manifesta tipicamente come ingiallimento delle foglie, a partire dal fogliame più vecchio e progredendo verso le nuove foglie se non trattata.

Il danno da freddo, noto anche come danno da gelo, si verifica quando le piante sono esposte a temperature di congelamento o prossime al congelamento. Questo stress ambientale può causare danni cellulari in quanto i cristalli di ghiaccio si formano all'interno dei tessuti vegetali, rompendo le cellule e compromettendo le normali funzioni della pianta. Il danno da freddo senza gelo può verificarsi anche nelle specie sensibili a temperature comprese tra 0-13°C, anche senza un effettivo congelamento.