Kā kopt avokado podā: gaisma, pods, apgriešana un augļu gaidīšana

Lai koptu avokado podā, nodrošini tiešu saules gaismu, izmanto podu ar drenāžas caurumu un augsni, kurā neuzkrājas lieks mitrums. Laisti tad, kad augsne ir zaudējusi aptuveni pusi sava mitruma. Laikus apgriez stāda galotni, lai tas sāktu zaroties, un pasargā augu no salnām. Kopšana ir vienāda gan no kauliņa ūdens glāzē diedzētam stādam, gan no kokaudzētavas iegādātam potētam stādam. Potēts stāds ir zināmas šķirnes zars, kas uzpotēts uz cita auga saknes. Vienīgā atšķirība starp abiem ir iespēja sagaidīt avokado ražu.

Skaitļi šajā ceļvedī balstās uz Embrapa, Lielbritānijas Karaliskās dārzkopības biedrības (RHS) un universitāšu lauksaimniecības konsultāciju dienestu datiem. Lauksaimniecības konsultāciju dienests ir universitātes struktūrvienība, kas sniedz praktiskus padomus augu audzētājiem. Gandrīz visi izmantotie avoti nāk no ziemeļu puslodes. Mēneši un logu novietojums tekstā jau ir pielāgoti Brazīlijas apstākļiem.

Īss kopsavilkums:

• No kauliņa audzēts avokado sāk ražot pēc 6 līdz 20 gadiem vai vēl vēlāk, atkarībā no avota. Iegūtie augļi nebūs tādi paši kā tas, kuru apēdi. Potēts stāds ražo jau pēc 2 līdz 4 gadiem.

• Pēc UC IPM datiem, bīstamākā avokado slimība rodas no pārmērīgi slapjas augsnes. Saknes sapūst fitoftoras dēļ: tas ir augsnes mikroorganisms, kas uzbrūk saknēm pārmitrinātā zemē.

• Pēc RHS ieteikumiem, saīsini stumbra galotni uz pusi, kad stāds sasniedz 15 cm garumu. Tas veicina sānu zaru augšanu un saglabā augu kompaktāku.

• Brūni un sausi lapu gali stādam, kas audzēts no kauliņa, var liecināt par sāļu uzkrāšanos augsnē, norāda Texas A&M. Rūpīga augsnes izskalošana ar lielāku ūdens daudzumu aizskalo šos sāļus.

Avokado podā: kopšanas kopsavilkums tabulā

Stāds no kauliņa vai potēts stāds: kad avokado sāk ražot

No kauliņa audzēts avokado koks prasa daudzus gadus, lai sāktu ražot augļus, un reizēm neražo nemaz. Avotu sniegtie termiņi atšķiras. Embrapa, UF/IFAS un Texas A&M apskata dārzā zemē iestādītus kokus; RHS un Colorado State vērtē telpās audzētus augus:

Potēts stāds ražo tādus pašus avokado kā koks, no kura ņemts zars. Kauliņš to nedara. Saskaņā ar UF/IFAS datiem lielākā daļa avokado šķirņu nesaglabā savas īpašības, pavairojot ar sēklām.

Ticamākais iemesls meklējams ziedēšanā. Embrapa norāda, ka avokado ziedi reti apputeksnējas ar paša koka ziedputekšņiem. Kauliņš tādējādi nes abu koku ģenētisko sajaukumu, padarot jaunā stāda augļu īpašības neprognozējamas.

Iekštelpās izredzes iegūt augļus samazinās vēl vairāk. Saskaņā ar RHS sniegto informāciju kā telpaugs audzēts avokado parasti nezied un neražo. Tam būtu nepieciešams mitrāks gaiss, vairāk gaismas un daudz vietas, jo koks pirms ziedēšanas sasniedz vairāku metru augstumu. Tā pati RHS norāda, ka pārdošanā pieejamam potētam stādam var būt lielāka iespēja nest augļus.

Tie, kas vēlas ievākt avokado ražu Brazīlijā, stāda potētus stādus zemē. Embrapa kā visvairāk pārdotās šķirnes Sanpaulu pārtikas vairumtirdzniecības centrā Ceagesp min 'Breda', 'Fortuna', 'Fucks', 'Geada', 'Margarida' un 'Quintal'. Šeit tiek audzēts arī 'Hass' avokado koks. Pamācība soli pa solim kauliņa diedzēšanai ūdens glāzē atrodama avokado koka kartītē.

A un B tipa ziedi: vai ir vajadzīgi divi avokado koki?

Avokado zieds atveras divas reizes. Pirmajā atvēršanās reizē tas uzņem ziedputekšņus, bet otrajā tos izdala. A grupas augiem pirmā atvēršanās notiek no rīta; B grupas augiem pēcpusdienā. Tāpēc uz viena koka reti kad vienlaikus ir pieejams zieds, kas gatavs uzņemt ziedputekšņus, brīdī, kad cits tā paša koka zieds tos izplata.

Embrapa iesaka stādīt abu grupu šķirnes kopā, piemēram, 'Fortuna' (A) ar 'Quintal' (B) vai 'Breda' (A) ar 'Margarida' (B). UF/IFAS uzskata citādi: dažas šķirnes labi ražo, iestādītas vienas pašas. Embrapa arī fiksē pašapputi (zieds saņem ziedputekšņus no tā paša koka) vēsās un mākoņainās dienās. No kauliņa audzētam kociņam neviens avots nenorāda, kā noteikt grupu. Tiem, kas vēlas augļus, šis ceļvedis seko Embrapa ieteikumam, jo tas attiecas uz Brazīlijas klimatu un piedāvā drošāko risinājumu. Iestādi vienu potētu stādu no A grupas un otru no B grupas. Ja kaimiņos jau aug avokado koks, var pietikt ar vienu koku.

Cik daudz gaismas nepieciešams avokado

Avokado vislabāk aug pilnā saulē (tiešos saules staros lielāko dienas daļu), saskaņā ar UF/IFAS. Neviens no konsultētajiem dienestiem gan nenosauc precīzu saules stundu skaitu. Tāpēc šis ceļvedis iesaka izvēlēties saulaināko pieejamo vietu: pagalmu, balkonu vai terasi.

Telpās Iowa State iesaka ļoti gaišu vietu netālu no loga, kas vērsts uz austrumiem vai rietumiem. Brazīlijā logs, kas vērsts uz ziemeļiem, saņem vairāk saules stundu: izmanto to, ja avokado koks paliek telpās. Pēc dažiem telpās pavadītiem gadiem avokado koks parasti kļūst tievs un ar dzeltenām lapām. RHS to skaidro ar gaismas un gaisa mitruma trūkumu. Colorado State iesaka sākt jaunu stādu ik pēc 3 vai 4 gadiem, ja mājoklis ir neliels.

Attiecībā uz stādu, kas audzis telpās, avotu viedokļi dalās. RHS iesaka vasarā iznest podu ārā pusēnā (saulē, ko filtrē citi augi). UF/IFAS dārzā augošam kokam prasa pilnu sauli. Šis ceļvedis ievēro UF/IFAS ieteikumu (pilna saule), jo tas nāk no universitātes dienesta un Floridas klimats ir līdzīgāks Brazīlijas apstākļiem. Colorado State, kas runā par telpaugu, iesaka spilgtu, netiešu gaismu. Istabā augušu stādu pieradini pie āra apstākļiem pakāpeniski: vispirms novieto to pusēnā un tikai pēc tam pilnā saulē.

Tajā pašā pilnas saules verandā bugenvilija zied tikai tiešā saulē. Jasmīnam pietiek ar mazāk: telpās tas zied ar 4 stundām tiešas saules gaismas dienā.

Pods, augsne un drenāža: kāpēc avokado podā sāk pūt

Phytophthora izraisītā sakņu puve ir visnopietnākā avokado koka slimība, saskaņā ar Kalifornijas Universitātes UC IPM. Phytophthora ir sēnēm līdzīgs augsnes mikroorganisms, kas uzbrūk smalkajām saknēm. Tas attīstās pārmirkušā un slikti drenētā augsnē.

Lapas novīst un to gali kļūst brūni pat tad, ja zeme ir mitra. Vainags (zaru un lapu kopums) kļūst rets, un jaunu lapu gandrīz nav. Izņemot augu no poda, smalkās saknes izskatās melnas un trauslas vai to gandrīz nav nemaz. UF/IFAS piebilst, ka vēlīnā stadijā lapas kļūst bāli zaļas un zaru gali nokalst.

Čīles pētījumā (Besoain un kolēģi, 2005) ar nolūku inficētu augu zeme tika piesātināta ar ūdeni uz 24 stundām ik pēc 2 nedēļām. Rezultāts bija aptuveni 50% sapuvušu sakņu. 1987. gada UF/IFAS pārskats citē darbus no Kalifornijas. Tajos vesels avokado koks izturēja 9 dienas applūdināts, bet inficētais gāja bojā jau pēc 2 vai vairāk dienām. Augu nogalina tieši pārmitras zemes un Phytophthora kombinācija. Abi skaitļi iegūti pētījumos ar stādiem un augļu dārza kokiem, nevis istabas podā.

Četri poda kopšanas pamatnoteikumi pasargā no augsnes pārmirkšanas:

1. Izmanto podu ar drenāžas caurumu apakšā. Iowa State iesaka 15 līdz 20 cm diametru stādam, kas tikko izņemts no ūdens glāzes.

2. Pārstādi tikai nedaudz lielākā podā, kad saknes izaug caur apakšējo caurumu, iesaka RHS. Pārāk liels pods nozīmē mitru augsni apkārt bez saknēm.

3. Izmanto telpaugu augsni, kas labi novada ūdeni. RHS iesaka augsnei piejaukt klāt rupju smilti.

4. Neatstāj poda dibenu stāvošā ūdenī. RHS pieprasa, lai ūdens līmenis paliktnī būtu zemāks par poda pamatni.

Kā laistīt avokado

Laisti avokado podā tad, kad zeme ir zaudējusi aptuveni pusi mitruma; tas ir Ilinoisas Universitātes paplašinājuma dienesta kritērijs augiem podos kopumā. Neviens avots nenorāda laistīšanas biežumu dienās avokado kokam podā. Aiovas Štata universitāte iesaka zemi uzturēt mitru, bet ne pārlaistītu, un šajā ceļvedī izvēlēts sausākais kritērijs sakņu puves riska dēļ. Pods kļūst vieglāks, zemei izžūstot. Laisti lēnām, līdz ūdens iztek caur drenāžas caurumu, un izlej ūdeni, kas paliek paliktnī.

Augs parāda laistīšanas kļūdu. Pēc Colorado State un RHS teiktā, lieks ūdens liek lapām sarullēties un stumbram kļūt mīkstam. Ūdens trūkums liek augam novīst, un lapas sakalst, kļūst brūnas un nobirst.

Kā mēslot avokado podā

Mēslo avokado podā ar atšķaidītu šķidro mēslojumu tikai augšanas periodā. Avotu viedokļi par biežumu atšķiras. Iowa State norāda 1 līdz 2 reizes mēnesī pavasarī un vasarā. Colorado State iesaka nelielu daudzumu reizi 3 mēnešos, un RHS iesaka ievērot devu uz iepakojuma.

Šis ceļvedis pieturas pie Iowa State mērenākās robežas: atšķaidīts mēslojums reizi mēnesī no septembra līdz martam. Ja lapu gali sāk kalst, pagarini intervālu līdz reizei 3 mēnešos, kā iesaka Colorado State. Iemesls tam ir sāļi. UC IPM norāda, ka avokado saknes ir jutīgas pret sāļiem un amoniju un šādi bojājumi veicina puves rašanos. Tas pats avots iesaka izvairīties no liela kūtsmēslu daudzuma un līdzekļiem, kas bagāti ar amoniju vai sāļiem.

UF/IFAS min, ka sārmainā augsnē (ar augstu pH līmeni) avokado var trūkt dzelzs. Šo trūkumu labo ar dzelzs helātu (dzelzs formu, ko saknes spēj uzņemt), ko iestrādā augsnē. Pirms sākt ārstēt bālas lapas ar dzelzi, vispirms pārliecinies, vai vainīga nav sakņu puve, kas arī liek lapām kļūt bālganzaļām.

Formējošā apgriešana: kad saīsināt avokado galotni

Formējošā apgriešana ir jauna auga apgriešana ar mērķi veidot vainaga formu. Galotnes nogriešana liek augam dzīt sānu zarus. Avotu norādītais pirmā griezuma augstums atšķiras:

• RHS: kad stumbrs sasniedz 15 cm, saīsini to uz pusi, griežot tieši virs lapas. Par katriem nākamajiem 15 cm pieauguma noknieb 2 jaunākos lapu pārus dzinuma galā.

• Iowa State: noknieb augšanas virsotni (pašu augšējo pumpuru), kad stāds ir 30 līdz 38 cm garš.

• UC IPM: sāc nokniebt galotnes no auga otrā gada un turpini, līdz vainags ir ieguvis formu.

Podā audzētiem augiem šis ceļvedis iesaka sekot RHS metodei: tas ir vienīgais avots, kas precīzi nosaka gan pirmās, gan nākamo apgriešanu augstumu. Savlaicīga apgriešana nodrošina zemāku un labāk zarotu augu. Iowa State, būdama universitātes dienests, iesaka noņemt tikai galotnes pumpuru pie 30 līdz 38 cm augstuma: izvēlies šo ceļu, ja nevēlies saīsināt pašu stumbru. Texas A&M norāda, ka zemē stādītam avokado apgriešana nav vajadzīga, lai tas augtu un ražotu. RHS piebilst, ka vecs, garš un izstīdzējis augs labi panes spēcīgu apgriešanu un sekmīgi atjaunojas.

Kokaudzētavā potēts stāds jau tiek pārdots 60 līdz 120 cm garš, norāda UF/IFAS. Tāpēc 15 cm apgriešanas noteikums attiecas tikai uz kauliņu stādiem. Potētiem augiem galvenais noteikums ir cits. UC IPM liek nogriezt visus dzinumus, kas parādās zem potējuma vietas (rētas uz stumbra, kur pievienots šķirnes zars). Šādi dzinumi pieder potcelmam un nedos vēlamās šķirnes avokado.

Izvairies no apgriešanas rudenī, no marta līdz maijam. UC IPM skaidro, ka apgriešana augšanas sezonas beigās stimulē jaunus un maigus dzinumus, kurus nosaldē salnas.

Aukstums un salnas: kā pasargāt avokado

Jauns avokado stāds cieš no bojājumiem temperatūrā starp −1 un −4 °C atkarībā no pasugas (šķirņu grupas). Datus sniedz UF/IFAS:

Brazīlijā ziema ilgst no jūnija līdz augustam, un salna ir ierasta valsts dienvidos un kalnainajos apvidos. No kauliņa audzētam stādam šķirne nav zināma, tāpēc pasargā augu tā, it kā tas piederētu pret aukstumu visjutīgākajai grupai, Antiļu grupai. Naktī, kad tiek prognozēta salna, ienes podu iekštelpās. RHS ziemā avokado podā uztur 13 līdz 18 °C temperatūrā.

Piesedz zemē iestādītu stādu salnu laikā. Texas A&M iesaka to pārsegt ar segu, brezentu vai plēvi, neietinot augu pārāk cieši. Neveic apgriešanu pirms aukstuma iestāšanās. Pēc salnām Kalifornijas Universitātes avokado rokasgrāmata iesaka nogaidīt aptuveni 6 mēnešus pirms apsalušo zaru apgriešanas. Tik ilgs laiks nepieciešams, lai skaidri redzētu bojājumu robežu.

Neliels vēsums bez salnas arī palīdz uzziedēt. Saskaņā ar Embrapa datiem avokado koka ziedēšana seko ziemas miera periodam. Embrapa min pētījumu ar 'Hass' avokado. Tas neziedēja pie 24 °C dienā un 19 °C naktī, bet ziedēja pie 18 °C dienā un 15 °C naktī.

Apdeguši lapu gali: sāļi, ūdens trūkums vai sakņu puve

Brūniem un sausiem lapu galiem avokado kokam parasti ir trīs cēloņi. Pirms mainīt laistīšanas režīmu, iegremdē pirkstu augsnē un izņem augu no poda, lai novērtētu saknes. Pazīmju kopums parāda patieso iemeslu:

• Pārmirkusi augsne un melnas, trauslas saknes: sakņu puve. Pārtrauc laistīšanu, līdz augsne zaudē pusi mitruma, un pārstādi augu labāk drenējošā augsnē, kā aprakstīts poda sadaļā.

• Sausa augsne un novītis augs: ūdens trūkums. Rūpīgi aplaisti, līdz ūdens iztek pa apakšējo atveri.

• Normāla augsne, stingrs augs un tikai sausi lapu gali un malas: visticamāk, sāļu uzkrāšanās augsnē. Neviens avots neļauj atšķirt sāļu ietekmi no ūdens trūkuma tikai pēc pašas lapas izskata.

Texas A&M norāda, ka no lielveikala augļa kauliņa audzētiem stādiem lapu gali un malas mēdz apdegt no sāļiem. Kalifornijas Universitātes avokado rokasgrāmata izskaidro šo procesu. Hlorīds no ūdens ceļas augšup kopā ar sulu un uzkrājas lapas galā. Ja hlorīda daudzums lapā pārsniedz 0,25%, audi sāk atmirt.

Hlorīdi ir sāļi, un tie atšķiras no hlora ar baseina smaržu, ko pievieno krāna ūdenim. Pēc tās pašas rokasgrāmatas teiktā, tikai bagātīga skalošana ar ūdeni spēj izvadīt sāli no augsnes. Rokasgrāmata gan koncentrējas uz komercdārziem, uzsverot, ka šis jautājums avokado stādiem ir maz pētīts, un iesaka šādu papildu ūdens devu katrā laistīšanas reizē. Podā laisti lēnām, līdz ūdens sāk tecēt cauri drenāžas atverei, un tūlīt pēc tam iztukšo paliktni. Sakaltušie lapu gali vairs nekļūs zaļi, tāpēc seko līdzi tieši jaunajām lapām.

Citi avokado lapu kalšanas cēloņi ir aprakstīti lapā par sausiem lapu galiem avokado kokam.

Vai avokado ir toksisks suņiem un kaķiem?

Riska līmenis suņiem un kaķiem ir zems. Pet Poison Helpline, ASV dzīvnieku saindēšanās palīdzības dienests, norāda, ka avokado nav toksisks suņiem un kaķiem. Aprakstītās briesmas rada iespēja, ka suns norij kauliņu, kas var nosprostot zarnas. Piesardzības nolūkos neļauj sunim grauzt lapas vai kauliņu.

Persīns, viela, kas atrodas avokado kokā, ir toksisks putniem, trušiem, zirgiem un atgremotājiem, piemēram, govīm un kazām. ASPCA, Amerikas dzīvnieku aizsardzības organizācija, norāda avokado koku kā toksisku zirgiem, izraisot elpošanas grūtības un sirds mazspēju. Ja mājās brīvi uzturas nimfas vai trusis, turi avokado koku tiem nepieejamā vietā. Suņiem un kaķiem toksisko augu saraksts uzskaita mājas augu sugas, kurām nepieciešama šāda piesardzība.

Bieži uzdotie jautājumi par avokado koku

Cik gados avokado sāk ražot augļus?

Potēts stāds, kas iestādīts dārza augsnē, sāk dot pirmos augļus 2 līdz 4 gadu laikā. Šos datus apstiprina Embrapa, UF/IFAS un Texas A&M. No kauliņa audzēts koks prasa no 6 gadiem (Embrapa) līdz vairāk nekā 20 gadiem (Colorado State), un tas var nesākt ražot nemaz. Telpās, kā norāda RHS, tas parasti nezied vispār.

Vai avokado drīkst turēt istabā?

Jā, var turēt dažus gadus. RHS un Colorado State uzskata avokado par īslaicīgu telpaugu. Tam nepieciešama gaišākā vieta mājoklī un galotnes apgriešana, lai veidotos sānu zari. Laika gaitā tas izstīdzē un tā lapas dzeltē, un risinājums ir to iznest ārā vai sākt audzēt jaunu stādu.

Vai kafijas biezumi ir noderīgi avokado?

Neviens avots nav pētījis kafijas biezumu ietekmi uz avokado koku. Arizonas Universitātes Ekstensijas dienests konstatēja, ka sadalīšanās procesā esošu biezumu pH ir no 4,6 līdz 8,4, tāpēc tie noteikti nepadara augsni skābu. Meinas Universitātes Ekstensijas dienests norāda uz neitrālu pH (no 6,5 līdz 6,8) un nelielu barības vielu daudzumu. Podā biezumi neaizstāj mēslojumu. Drošākā izvēle ir pievienot biezumus kompostam, nepārsniedzot 20% no kopējā tilpuma (Arizona).

Kā noteikt, vai negaidīti uzdīgušais stāds ir avokado?

Uzmanīgi paroc ar pirkstu augsni ap stumbru. Avokado asns izaug no liela kauliņa. Stādot Iowa State un Colorado State atstāj kauliņa smaili redzamu, tāpēc rokot tā parasti kļūst redzama. Lapas ir lielas, ovālas un spīdīgas. Meksikas pasugai saberzta lapa smaržo pēc anīsa (UF/IFAS). Šaubu gadījumā lietotne Bloom (pieejama iOS) atpazīst augu pēc lapas fotoattēla.

Avokado kopšanas pamati īsumā

Tieša saule, pods ar drenāžas caurumu un caurlaidīga augsne ir pamatprasības. Laisti, kad augsne ir zaudējusi pusi mitruma, un mēslo ar mēru no septembra līdz martam. Saīsini stumbru uz pusi pie 15 cm augstuma un sargā jauno stādu no sala. Ja vēlies novākt avokado ražu, īstā izvēle ir dārzā zemē iestādīts potēts stāds. No kauliņa audzēts koks ir skaists zaļš telpaugs, kas var nekad neražot.