Brassicaceae
Ķīnas kāposts: Ēdams augs
Brassica rapa pekinensis
Ķīnas kāposts labi aug pilnā saulē un vēsā temperatūrā (4–24°C). Tam nepieciešama vienmērīgi mitra, labi drenēta, organiskām vielām bagāta mālasmilts augsne, regulāra laistīšana ik pēc 2–3 dienām un mēslošana reizi divās nedēļās, lai nodrošinātu strauju augšanu. Novāciet ražu, pirms augi sāk ziedot siltā laikā.
Ik pēc 3 dienām
Tiešā saule
4° - 24°C
50% - 75%
Kategorijas
Kas ir Ķīnas kāposts?
Ķīnas kāposts (Brassica rapa pekinensis) ir viegls kopšanas augs no Brassicaceae dzimtas. Ķīnas kāposts (Brassica rapa pekinensis) ir vēsā sezonā audzējams lapu dārzenis, kura izcelsme ir Ķīnā un kurš pieder Brassicaceae dzimtai. Tas veido blīvu, cilindrisku galviņu ar gaišzaļām, krokainas struktūras lapām un ir viens no visplašāk audzētajiem dārzeņiem Austrumāzijā. To augstu vērtē par t...
Ķīnas kāposts izaug līdz 60cm, platums 30 cm, laistīšana ik pēc 3 dienām, 4°C – 24°C, 50–75% mitrums. Tas ir piemērots iekštelpās un drošs mājdzīvniekiem.
Atšķirībā no daudziem tropiskajiem augiem, Ķīnas kāposts panes laistīšanas kļūdas. Piemērots iesācējiem. Atšķirībā no daudzām populārām sugām, Ķīnas kāposts ir droši turēt mājdzīvnieku tuvumā. Bez pietiekamas drenāžas sakņu puves var attīstīties 7 dienu laikā.
Kā kopt Ķīnas kāposts?
TLDR: Ķīnas kāposts nepieciešams Tiešā saule, laistīšana ik pēc 3 dienām un temperatūra 4–24°C ar 50-75% mitrumu.
Cik bieži laistīt Ķīnas kāposts?
Laistiet ik pēc 2–3 dienām, lai augsne būtu vienmērīgi mitra, bet ne pārmitrina. Mulčēšana ap auga pamatu palīdz saglabāt augsnes mitrumu un regulēt temperatūru. Izvairieties no laistīšanas no augšas, lai mazinātu sēnīšu slimību risku.
Cik daudz gaismas nepieciešams Ķīnas kāposts?
Ķīnas kāposts ikdienā prasa vismaz 6 stundas tiešas saules gaismas, lai galviņas veidotos optimāli. Karstā klimatā daļēja pēcpusdienas ēna var novērst pāragru ziedēšanu. Telpās novietojiet augu pie dienvidus puses loga vai zem spilgtām auglampām.
Kāda augsne ir vislabākā Ķīnas kāposts?
Stādiet bagātīgā, mālsmilšainā, labi drenētā augsnē ar pH 6,0–7,5. Pirms stādīšanas bagātiniet augsni ar lielu daudzumu komposta vai nogatavināta kūtsmēsla. Izvairieties no sablīvētas vai pārmitras augsnes, kas veicina sakņu slimību attīstību.
Kādu podu izmantot Ķīnas kāposts?
Māla trauki vai lieli konteineri (vismaz 30 cm dziļi) ar drenāžas caurumiem ir piemēroti audzēšanai traukos. Paaugstinātas dārza dobes ir ideāli piemērotas audzēšanai āra apstākļos.
Kopšanas grafiks
Mēslošana
Ik pēc 14 dienām
Kas ir Ķīnas kāposts un no kurienes tas nāk?
Ķīnas kāposts (Brassica rapa pekinensis) ir vēsā sezonā audzējams lapu dārzenis, kura izcelsme ir Ķīnā un kurš pieder Brassicaceae dzimtai. Tas veido blīvu, cilindrisku galviņu ar gaišzaļām, krokainas struktūras lapām un ir viens no visplašāk audzētajiem dārzeņiem Austrumāzijā. To augstu vērtē par tā maigo, viegli saldo garšu un daudzpusīgumu virtuvē.
Kā vairot Ķīnas kāposts?
Sēšana no sēklām
Sējiet tieši augsnē agri pavasarī vai vēlā vasarā rudens ražai. Izvairieties sēt karstākajos mēnešos, lai novērstu pāragru ziedēšanu. Pirms pārstādīšanas rūdiniet telpās audzētus stādus.
- 1 Sējiet sēklas tieši sagatavotā, auglīgā augsnē 1 cm dziļumā
- 2 Novietojiet sēklas 30 cm attālumā rindās, kas atrodas 45 cm viena no otras
- 3 Uzturiet augsni vienmērīgi mitru līdz dīgšanai
- 4 Pēc nostiprināšanās retiniet stādus līdz 30 cm attālumam
- 5 Ja audzēts telpās, pārstādiet stādus 4 nedēļu vecumā
Nepieciešamie materiāli:
Cik liels izaug Ķīnas kāposts?
TLDR: Ķīnas kāposts var sasniegt 60cm augstumu ar Ātrs augšanas ātrumu.
Maksimālais augstums
60cm
Platums
30cm
Augšanas ātrums
Ātrs
Lapotne
Lapu koks
Auga lietojums
Ēdams
Var lietot pārtikā
Kulinārais lietojums
- Lietots svaigs salātos un kāpostu salātos
- Neaizstājama kimči sastāvdaļa
- Cepts uz pannas ar ķiplokiem un austeru mērci
- Izmanto pelmenjos, zupās un karstā katlā
- Marinēts dažādos Austrumāzijas receptēs
Vai jūsu augs rāda simptomus?
Noklikšķiniet uz simptoma, lai atklātu iespējamos cēloņus:
Kādas slimības bieži skar Ķīnas kāposts?
TLDR: Ķīnas kāposts ir uzņēmīgs pret 13 zināmām slimībām. Regulāri pārbaudiet, lai savlaicīgi atklātu problēmas.
Lapu plankumainība
Lapu plankumainība ir izplatīta sēnīšu slimība, ko izraisa dažādi patogēni, tostarp Alternaria, Ascochyta, Colletotrichum, Septoria un Venturia. Tā galvenokārt skar lapas, izraisot iekrāsotus plankumus, kas bez ārstēšanas var novest pie priekšlaicīgas lapu nobiru.
Noguļošanās slimība (Damping Off)
Noguļošanās slimība ir augsnes izcelsmes sēnīšu slimība, kas skar sēklas un jaunus stādus, izraisot kātiņu un sakņu audu sapuvumu stumbra pamatnē un zem augsnes virsmas. To izraisa vairākas sēnītes, tostarp Pythium, Rhizoctonia, Fusarium un Phytophthora. Slimība attīstās aukstās, mitrās apstākļos ar nepietiekamu gaisa cirkulāciju.
Bakteriālā Mīkstā Puve
Bakteriālā mīkstā puve ir postoša augu slimība, ko galvenokārt izraisa baktērijas no ģintīm Pectobacterium (agrāk Erwinia) un Dickeya. Šīs baktērijas ražo enzīmus, kas noārda augu šūnu sienas, izraisot ātru un nepatīkami smaržojošu audu sadalīšanos. Tā galvenokārt skar sulīgos audus, piemēram, bumbuļus, augļus, stublājus un sīpolus, un ir īpaši problematiska siltuma un augstas mitruma apstākļos.
Pūkainā miltrasa
Pūkainā miltrasa ir sēnei līdzīga slimība, ko izraisa oomicēti (ūdens pelējumi), kas labi attīstās vēsā un mitrā vidē. Tā skar plašu augu klāstu, izraisot lapu dzeltēšanu ar pūkainu balti pelēku augšanu uz lapu apakšpuses, kas neārstēta noved pie lapu krišanas un ražas samazināšanās.
Nozīme un simbolika
Austrumāzijas kultūrās ķīnas kāposts simbolizē labklājību, veiksmi un pārpilnību, un tas ir tradicionāla sastāvdaļa Ķīnas Jaunā gada ēdienos.
Salīdzināt ar līdzīgiem augiem
| Raksturojums | Grūtības pakāpe | Apgaismojums | Laistīšana | Drošs mājdzīvniekiem |
|---|---|---|---|---|
| Ložņājošā epīscija | Viegls | Daļēja ēna | 7d | ✓ |
| Dzeloņainā salāte | Viegls | Tiešā saule | 7d | ✓ |
| Šķeltlapu kalanhoja | Viegls | Spilgta izkliedēta gaisma | 10d | ⚠️ |
| Spatifīla | Viegls | Mazs apgaismojums | 7d | ⚠️ |