Lamiaceae
Majorāns: Aromātisks augs
Origanum majorana
Majorāns plaukst pilnā saulē un labi drenētā augsnē. Laistiet reizi nedēļā, ļaujot augsnei starp laistīšanas reizēm nedaudz izžūt. Kad augs ir iesakņojies, tas labi panes sausumu. Mēslojiet reizi mēnesī augšanas sezonas laikā. Regulāri apgrieziet, lai saglabātu augu kompaktu.
Ik pēc 7 dienām
Tiešā saule
10° - 35°C
40% - 60%
Kategorijas
Kas ir Majorāns?
Majorāns (Origanum majorana) ir viegls kopšanas augs no Lamiaceae dzimtas. Majorāns (Origanum majorana) ir Vidusjūras reģiona aromātisks garšaugs, kas pieder lūpziežu (Lamiaceae) dzimtai un tiek augstu vērtēts jau vairāk nekā 4000 gadus tā kulināro un ārstniecisko īpašību dēļ. Tam ir mazas, ovālas un samtainas pelēkzaļas lapas, un vasarā tas veido mazus, baltus vai sārtus...
Majorāns izaug līdz 60cm, platums 60 cm, laistīšana ik pēc 7 dienām, 10°C – 35°C, 40–60% mitrums. Tas ir piemērots iekštelpās un nav drošs mājdzīvniekiem.
Atšķirībā no daudziem tropiskajiem augiem, Majorāns panes laistīšanas kļūdas. Piemērots iesācējiem. Bez piesardzības pasākumiem norīšana var izraisīt kairinājumu mājdzīvniekiem. Turiet ārpus kaķu un suņu sasniedzamības. Bez pietiekamas drenāžas sakņu puves var attīstīties 14 dienu laikā.
Kā kopt Majorāns?
TLDR: Majorāns nepieciešams Tiešā saule, laistīšana ik pēc 7 dienām un temperatūra 10–35°C ar 40-60% mitrumu.
Cik bieži laistīt Majorāns?
Siltā laikā laistiet majorānu reizi nedēļā, ļaujot augsnes augšējam centimetram starp laistīšanas reizēm izžūt. Vēsākos mēnešos laistīšanu samaziniet. Būtiska ir atbilstoša drenāža: pārmērīgs mitrums pie saknēm izraisa puvi. Audzējot podos, vienmēr pārliecinieties, ka drenāžas caurumi nav aizsprostoti.
Cik daudz gaismas nepieciešams Majorāns?
Majorānam nepieciešamas vismaz 6–8 stundas tiešu saules staru dienā, lai attīstītu tam raksturīgo aromātu un garšu. Nepietiekams apgaismojums izraisa izstīdzējušu, vāju augšanu un samazina ēterisko eļļu saturu, padarot garšaugu mazāk aromātisku.
Kāda augsne ir vislabākā Majorāns?
Stādiet vieglā, labi drenētā augsnē ar pH līmeni no 6,0 līdz 8,0. Smagu augsni uzlabojiet ar smiltīm vai perlītu, lai uzlabotu drenāžu. Majorāns nepanes mitru un sablīvētu augsni. Nedaudz sārmaina vai neitrāla augsne vislabāk atdarina tā dabisko Vidusjūras biotopu.
Kādu podu izmantot Majorāns?
Terakotas vai māla podi ir ideāli piemēroti majorānam, jo tie nodrošina lielisku gaisa plūsmu saknēm un novērš pārmērīgu mitrumu. Pārliecinieties, ka podam ir atbilstoši drenāžas caurumi.
Kopšanas grafiks
Mēslošana
Ik pēc 30 dienām
Pārstādīt
Ik pēc 365 dienām
Kas ir Majorāns un no kurienes tas nāk?
Majorāns (Origanum majorana) ir Vidusjūras reģiona aromātisks garšaugs, kas pieder lūpziežu (Lamiaceae) dzimtai un tiek augstu vērtēts jau vairāk nekā 4000 gadus tā kulināro un ārstniecisko īpašību dēļ. Tam ir mazas, ovālas un samtainas pelēkzaļas lapas, un vasarā tas veido mazus, baltus vai sārtus ziedus, kas sagrupēti blīvās vārpās. Lai gan siltā klimatā (USDA 9.–11. zona) tas tehniski ir daudzgadīgs augs, mērenā joslā to parasti audzē kā viengadīgu kultūru. Tam ir maigāka, saldāka un ziedaināka garša nekā tā tuvajam radiniekam raudenei (oregano).
Kā vairot Majorāns?
Pavairošana ar sēklām
Sēklas ir ļoti smalkas; sajauciet tās ar smiltīm, lai vienmērīgi izsētu. Aukstumā dīgšana ir lēna: ja nepieciešams, izmantojiet apsildāmo paklājiņu.
- 1 Sējiet sēklas virspusēji mitrā sēšanas substrātā 18–21°C temperatūrā
- 2 Viegli piespiediet sēklas pie virsmas: dīgšanai tām nepieciešama gaisma
- 3 Uzturiet substrātu vienmērīgi mitru līdz dīgšanai
- 4 Pārstādiet stādus, kad tie ir 5–7 cm gari, pēc pēdējām salnām
Nepieciešamie materiāli:
Stublāju spraudeņi
Spraudeņi iesakņojas ātri un ir vienkāršākais veids, kā pavairot jaunus augus. Izmantojiet tīras un asas šķēres.
- 1 Grieziet 8–10 cm garus spraudeņus no neziedošiem stublājiem
- 2 Noņemiet apakšējās lapas
- 3 Ievietojiet mitrā substrātā vai ūdenī
- 4 Turiet siltā un gaišā vietā, prom no tiešiem saules stariem
Nepieciešamie materiāli:
Cik liels izaug Majorāns?
TLDR: Majorāns var sasniegt 60cm augstumu ar Ātrs augšanas ātrumu.
Maksimālais augstums
60cm
Platums
60cm
Augšanas ātrums
Ātrs
Lapotne
Lapu koks
Uzmanību: toksisks augs
Šis augs var būt toksisks, ja norīts. Turiet to sasniedzamā no:
Auga lietojums
Ēdams
Var lietot pārtikā
Aromātisks
Patīkama smarža
Ārstniecisks
Ārstnieciskas īpašības
Dekoratīvs
Lielisks dekorēšanai
Ārstnieciskais lietojums
- Gāzu dzenošs un gremošanu veicinošs līdzeklis: mazina gāzes, vēdera uzpūšanos un zarnu kolikas
- Antiseptisks un pretmikrobu līdzeklis: izmanto skalošanai un kompresēm
- Atkrēpošanas līdzeklis: palīdz attīrīt elpceļus klepus un bronhīta gadījumā
- Maigs nomierinošs līdzeklis: uzlējumu lieto trauksmes un bezmiega mazināšanai
Kulinārais lietojums
- Būtiska garšviela ceptai gaļai, īpaši jēra, cūkgaļas un mājputnu gaļai
- Izmanto Vidusjūras zupās, sautējumos, mērcēs un marinādēs
- Aromatizē picas, pastas un dārzeņu ēdienus
- Pievieno olīveļļai aromātiskām mērcēm
- Galvenā sastāvdaļa tādos garšaugu maisījumos kā 'Herbes de Provence' un 'Za'atar'
Vai jūsu augs rāda simptomus?
Noklikšķiniet uz simptoma, lai atklātu iespējamos cēloņus:
Kādas slimības bieži skar Majorāns?
TLDR: Majorāns ir uzņēmīgs pret 4 zināmām slimībām. Regulāri pārbaudiet, lai savlaicīgi atklātu problēmas.
Sakņu puве
Sakņu puve ir nopietna sēnīšu slimība, kas ietekmē augu sakņu sistēmu, izraisot to sabrukšanu un bojāeju. To galvenokārt izraisa pārmērīga laistīšana, slikta drenāža vai augsnes sēnītes, piemēram, Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia un Fusarium. Slimība uzplaukst pārmitrinātos apstākļos, kuros saknes tiek atņemtas skābeklim, padarot tās uzņēmīgas pret sēnīšu infekciju.
Laputis
Laputis ir mazs, mīkstķermeņa, bumbierveidīgs kukainis (1,5–3 mm garš), kas barojas, iesūcot augu sulā esošās barības vielas. Tie vairojas ātri un var strauji novājināt augus, izraisot deformētu augšanu un pārnēsājot augu vīrusus. Laputis sastopamas dažādās krāsās, tostarp zaļā, melnā, sarkanā, dzeltenā, brūnā un pelēkā. Tās izdala medusrasu – lipīgu vielu, kas piesaista skudras un veicina sodrēju pelējuma augšanu.
Sārtā Miltrasa
Sārtā miltrasa ir izplatīta sēnīšu slimība, ko izraisa dažādas sēnīšu sugas, tostarp Erysiphe, Podosphaera, Oïdium un Leveillula. Tā skar vairāk nekā 10 000 augu sugu visā pasaulē. Slimība uzplaukst siltā, sausā klimatā ar augstu mitrumu un izpaužas kā raksturīgs balts pulverveida pārklājums uz augu virsmām.
Zirnekļērces
Zirnekļērces ir sīki ērču klases posmkāji (mazāk par 0,13 cm garumā), kas radniecīgi zirnekļiem un ērcēm un barojas ar augu sulu. Tie labi attīstās karstā, sausā laikā un var radīt ievērojamus bojājumus dekoratīvajiem un dārzeņu augiem. Smagu invāziju gadījumā ražas zudumi var sasniegt 14% vai vairāk, jo kaitēkļi traucē būtiskos augu procesus, tostarp fotosintēzi, oglekļa dioksīda uzsūkšanu un transpirāciju.
Nozīme un simbolika
Sengrieķu kultūrā majorāns bija veltīts mīlas dievietei Afrodītei, un to pina kāzu vainagos kā laimes un veiksmes simbolu. Vidusjūras kultūrās tas simbolizēja prieku un labklājību.
Salīdzināt ar līdzīgiem augiem
| Raksturojums | Grūtības pakāpe | Apgaismojums | Laistīšana | Drošs mājdzīvniekiem |
|---|---|---|---|---|
| Lauka kļava | Viegls | Spilgta izkliedēta gaisma | 14d | ✓ |
| Kārpainais bērzs | Viegls | Tiešā saule | 14d | ✓ |
| Brauna leikofita | Viegls | Tiešā saule | 14d | ✓ |
| Peru piparkoks | Viegls | Tiešā saule | 14d | ⚠️ |
