Apiaceae
Pētersīļi: Aromātisks augs
Petroselinum crispum
Pētersīļi ir viegli audzējami un labi piemēroti mājas garšaugu dārziem un podiem. Tie dod priekšroku gaišai, saulainai vietai, labi caurlaidīgai augsnei un regulārai laistīšanai. Labi panes aukstumu un aug gan telpās, gan ārā. Nelielas kopšanas prasības padara tos piemērotus iesācējiem — visa augšanas sezona var nodrošināt nepārtrauktu ražu.
Ik pēc 3 dienām
Spilgta izkliedēta gaisma
5° - 25°C
40% - 60%
Categories
Kas ir Pētersīļi?
Pētersīļi (Petroselinum crispum) é uma planta de cuidado viegls da família Apiaceae. Pētersīļi (Petroselinum crispum) ir divgadīgs aromātisks augs no Apiaceae dzimtas, kura dzimtene ir Vidusjūras reģions Dienvideiropā. Tas ir viens no pasaulē visplašāk izmantotajiem kulinārijas garšaugiem — tiek audzēts svaigs vai kaltēts ēdienu garšošanai visā pasaulē. Tā spilgti zaļajās lapās ir d...
Pētersīļi cresce até 75cm, com largura de 30cm, rega a cada 3 dias, 5°C – 25°C, 40–60% umidade. É piemērots para ambientes internos e nav drošs para pets.
Ao contrário de muitas plantas tropicais, Pētersīļi é tolerante a erros de rega. Ideal para iniciantes. Sem cuidado, a ingestão pode causar irritação em pets. Mantenha fora do alcance de gatos e cães. Sem drenagem adequada, pode desenvolver podridão radicular em menos de 7 dias.
Kā kopt Pētersīļi?
TLDR: Pētersīļi nepieciešams Spilgta izkliedēta gaisma, laistīšana ik pēc 3 dienām un temperatūra 5–25°C ar 40-60% mitrumu.
Cik bieži laistīt Pētersīļi?
Laistiet pētersīļus ik pēc 2 līdz 4 dienām, uzturot augsni vienmērīgi mitru, bet ne pārpludinātu. Karstā laikā laistīšana var būt nepieciešama biežāk. Pirms laistīšanas vienmēr pārbaudiet augšējos 2 cm augsnes — ja tā ir sausa, ir pienācis laiks laistīt.
Cik daudz gaismas nepieciešams Pētersīļi?
Pētersīļi labi aug pilnā saulē vai daļējā ēnā, tiem nepieciešamas vismaz 4 līdz 6 stundas tiešas saules gaismas dienā. Telpās novietojiet tos pie dienvidu vai rietumu puses loga, lai nodrošinātu pietiekamu apgaismojumu. Nepietiekamas gaismas gadījumā augs kļūst stiepts un bāls.
Kāda augsne ir vislabākā Pētersīļi?
Izmantojiet vieglu, labi caurlaidīgu augsni ar bagātīgu organisko vielu saturu. Labi piemērots ir dārza zemes, komposta un smilts maisījums. Optimālais augsnes pH ir no 5,5 līdz 7,0. Izvairieties no sablīvētas vai pārmitrinātas augsnes, kas veicina sakņu puve.
Kādu podu izmantot Pētersīļi?
Māla vai keramikas pods ar drenāžas caurumiem. Plastmasas podi telpās arī der, ja drenāža ir pietiekama. Minimālais dziļums 20 cm, lai varētu attīstīties pāļsakne.
Kopšanas grafiks
Mēslošana
Ik pēc 30 dienām
Pārstādīt
Ik pēc 365 dienām
Kas ir Pētersīļi un no kurienes tas nāk?
Pētersīļi (Petroselinum crispum) ir divgadīgs aromātisks augs no Apiaceae dzimtas, kura dzimtene ir Vidusjūras reģions Dienvideiropā. Tas ir viens no pasaulē visplašāk izmantotajiem kulinārijas garšaugiem — tiek audzēts svaigs vai kaltēts ēdienu garšošanai visā pasaulē. Tā spilgti zaļajās lapās ir daudz vitamīnu C, K un antioksidantu, kas padara to vērtīgu gan kulinārijas, gan tautas medicīnas vajadzībām.
Kā vairot Pētersīļi?
Sēšana no sēklām
Pētersīļi dīgst lēni. Uzturiet substrātu vienmērīgi mitru visā procesā. Izvairieties no sēšanas ļoti aukstā vai karstā laikā.
- 1 Pirms sēšanas iemērciet sēklas siltā ūdenī uz 24 stundām, lai paātrinātu dīgšanu
- 2 Sējiet tieši augsnē vai traukos ar mitru audzēšanas substrātu 0,5 cm dziļumā
- 3 Uzturiet augsni mitru vietā ar temperatūru no 15°C līdz 21°C
- 4 Dīgšana var aizņemt 14 līdz 28 dienas — esiet pacietīgi
- 5 Kad dīgsti sasniedz 5 cm, izretiniet tos, atstājot tikai stiprākos augus
Nepieciešamie materiāli:
Cik liels izaug Pētersīļi?
TLDR: Pētersīļi var sasniegt 75cm augstumu ar Vidējs augšanas ātrumu.
Maksimālais augstums
75cm
Platums
30cm
Augšanas ātrums
Vidējs
Lapotne
Decídua
Uzmanību: toksisks augs
Šis augs var būt toksisks, ja norīts. Turiet to sasniedzamā no:
Auga lietojums
Ēdams
Var lietot pārtikā
Ārstniecisks
Ārstnieciskas īpašības
Aromātisks
Patīkama smarža
Ārstnieciskais lietojums
- Dabisks diurētisks līdzeklis
- Bagāts ar vitamīniem C un K
- Pretiekaisuma īpašības
- Veicina gremošanu
- Spēcīgs antioksidants
Kulinārais lietojums
- Svaiga garnēšana salātiem un zupām
- Mērces, piemēram, chimichurri, gremolata un persillade
- Tabbouleh salāti
- Garšaugu sviests un saliktās mērces
- Gaļas un zivju marinādes
- Pētersīļu pesto
Is your plant showing symptoms?
Click on the symptom to discover possible causes:
Kādas slimības bieži skar Pētersīļi?
TLDR: Pētersīļi ir uzņēmīgs pret 18 zināmām slimībām. Regulāri pārbaudiet, lai savlaicīgi atklātu problēmas.
Septorijas lapu plankumainība
Septorijas lapu plankumainība ir destruktīva sēnīšu slimība, ko izraisa Septoria lycopersici, īpaši postošas mērenas temperatūras un bagātīgu nokrišņu sezonās. Slimība sākas uz apakšējām lapām un izplatās augšup, izraisot mazus apaļus plankumus ar dzeltenīgi pelēkiem centriem un tumši brūnām malām. Ja slimību neatklāj savlaicīgi, tā var dramatiski samazināt augu ražu un izraisīt pilnīgu lapu bojāeju.
Alternaria lapu plankumainība
Alternaria lapu plankumainība ir izplatīta sēnīšu slimība, ko izraisa Alternaria solani un Alternaria alternata un kas skar plašu augu klāstu, tostarp tomātus, kartupeļus, kāpostaugus un dekoratīvos augus. Slimība attīstās siltā, mitrā vidē un var radīt ievērojamus ražas zudumus, ja tā netiek ārstēta. Sporas pārziemo uz augu atliekām un var piestiprināties sēklām, padarot pilnīgu izskaušanu sarežģītu.
Cercospora lapu plankumainība
Cercospora lapu plankumainība ir izplatīta sēnīšu slimība, ko izraisa Cercospora sugas un kas skar daudzus augu veidus, īpaši bietes, rozes un lapu dārzeņus. Slimība strauji attīstās siltās, mitrās apstākļos un var izraisīt ievērojamu lapu krišanu, samazinot augu vitalitāti un ražu. Tā strauji izplatās ar ūdens šļakatām, vēju un piesārņotiem instrumentiem.
Noguļošanās slimība (Damping Off)
Noguļošanās slimība ir augsnes izcelsmes sēnīšu slimība, kas skar sēklas un jaunus stādus, izraisot kātiņu un sakņu audu sapuvumu stumbra pamatnē un zem augsnes virsmas. To izraisa vairākas sēnītes, tostarp Pythium, Rhizoctonia, Fusarium un Phytophthora. Slimība attīstās aukstās, mitrās apstākļos ar nepietiekamu gaisa cirkulāciju.
Nozīme un simbolika
Vidusjūras kultūrās pētersīļi simbolizē pateicību, svētku noskaņu un svinības. Tie tika izmantoti vainagos un vītņos sengrieķu un romiešu dzīrēs.
Salīdzināt ar līdzīgiem augiem
| Raksturojums | Grūtības pakāpe | Apgaismojums | Laistīšana | Drošs mājdzīvniekiem |
|---|---|---|---|---|
| Ložņājošā epīscija | Viegls | Daļēja ēna | 7d | ✓ |
| Dzeloņainā salāte | Viegls | Tiešā saule | 7d | ✓ |
| Haworthiopsis (ģints) | Viegls | Daļēja ēna | 14d | ✓ |
| Gastērija (ģints) | Viegls | Daļēja ēna | 14d | ✓ |