Fabaceae
Auna zirnis: Ēdams augs
Cicer arietinum
Īsa cikla kultūra (80–120 dienas), kam nepieciešama pilna saule, irdena un labi drenēta augsne, kā arī mērena laistīšana. Pēc iesakņošanās tas labi pacieš sausumu, taču ziedēšanas un pākšu veidošanās laikā tam nepieciešams nedaudz vairāk mitruma, izvairoties no pārlieku slapjas augsnes. Pateicoties slāpekļa fiksācijas spējai, tam gandrīz nav nepieciešams slāpekļa mēslojums, lai gan tas pozitīvi reaģē uz fosfora un kālija papildinājumu.
Ik pēc 10 dienām
Tiešā saule
10° - 35°C
30% - 60%
Kategorijas
Kas ir Auna zirnis?
Auna zirnis (Cicer arietinum) ir viegls kopšanas augs no Fabaceae dzimtas. Cicer arietinum, pazīstams kā auna zirnis, ir viengadīgs tauriņziežu dzimtas lakstaugs, kura izcelsme meklējama Tuvajos Austrumos. Tas tiek kultivēts jau vairāk nekā 7500 gadus un mūsdienās ir viena no svarīgākajām pārtikas kultūrām pasaulē. Augs sasniedz 20–60 cm augstumu, tam ir sazaroti stublāji,...
Auna zirnis izaug līdz 60cm, platums 40 cm, laistīšana ik pēc 10 dienām, 10°C – 35°C, 30–60% mitrums. Tas ir nepiemērots iekštelpās un drošs mājdzīvniekiem.
Atšķirībā no daudziem tropiskajiem augiem, Auna zirnis panes laistīšanas kļūdas. Piemērots iesācējiem. Atšķirībā no daudzām populārām sugām, Auna zirnis ir droši turēt mājdzīvnieku tuvumā.
Kā kopt Auna zirnis?
TLDR: Auna zirnis nepieciešams Tiešā saule, laistīšana ik pēc 10 dienām un temperatūra 10–35°C ar 30-60% mitrumu.
Cik bieži laistīt Auna zirnis?
Laistiet mēreni un ļaujiet augsnes virskārtai starp laistīšanas reizēm izžūt; pārmērīgs mitrums veicina sakņu slimības. Nedaudz palieliniet laistīšanas biežumu ziedēšanas un pākšu aizmetņu veidošanās laikā.
Cik daudz gaismas nepieciešams Auna zirnis?
Nepieciešama pilna saule, vismaz 6–8 stundas tiešas gaismas dienā; daļējā ēnā ziedēšana un pākšu raža ievērojami samazinās.
Kāda augsne ir vislabākā Auna zirnis?
Vēlama irdena, smilšmāla un labi drenēta augsne ar pH līmeni no 6 līdz 8. Izvairieties no smagas māla augsnes vai vietām, kur uzkrājas ūdens, jo tas veicina sakņu puvi.
Kādu podu izmantot Auna zirnis?
Audzējot podā, izvēlieties dziļu trauku (vismaz 25–30 cm), lai pietiktu vietas mietsaknei, un nodrošiniet labu drenāžu pamatnē.
Kopšanas grafiks
Mēslošana
Ik pēc 30 dienām
Kas ir Auna zirnis un no kurienes tas nāk?
Cicer arietinum, pazīstams kā auna zirnis, ir viengadīgs tauriņziežu dzimtas lakstaugs, kura izcelsme meklējama Tuvajos Austrumos. Tas tiek kultivēts jau vairāk nekā 7500 gadus un mūsdienās ir viena no svarīgākajām pārtikas kultūrām pasaulē. Augs sasniedz 20–60 cm augstumu, tam ir sazaroti stublāji, kas klāti ar dziedzer matiņiem, plūksnaini saliktas lapas un balti, rozā vai violeti ziedi, no kuriem attīstās īsas, uzpūstas pākstis ar vienu vai divām sēklām. Tāpat kā visi pākšaugi, tas piesaista atmosfēras slāpekli, pateicoties simbiozei ar Rhizobium baktērijām, tādējādi uzlabojot augsnes auglību.
Kā vairot Auna zirnis?
Tiešā sēja
- Izvairieties no pārstādīšanas, jo mietsakne ir jutīga pret kustību; sējiet tieši galīgajā vietā.
- Pārliecinieties, ka sēšanas laikā augsnes temperatūra pārsniedz 10°C, lai nodrošinātu vienmērīgu dīgšanu.
- 1 Sēklu sagatavošana
Pirms sēšanas mērcējiet sēklas ūdenī 12–24 stundas, lai paātrinātu dīgšanu.
- 2 Sēšana
Sējiet 3–5 cm dziļumā mitrā un labi drenētā augsnē, kad salnu risks ir pagājis.
- 3 Attālums
Ievērojiet 10–15 cm attālumu starp augiem un 40–50 cm starp rindām, lai veicinātu gaisa cirkulāciju un mazinātu sēnīšu slimības.
Nepieciešamie materiāli:
Cik liels izaug Auna zirnis?
TLDR: Auna zirnis var sasniegt 60cm augstumu ar Ātrs augšanas ātrumu.
Maksimālais augstums
60cm
Platums
40cm
Augšanas ātrums
Ātrs
Lapotne
Lapu koks
Auga lietojums
Ēdams
Var lietot pārtikā
Ārstniecisks
Ārstnieciskas īpašības
Ārstnieciskais lietojums
- Šķīstošo šķiedrvielu avots, kas veicina gremošanas trakta veselību un holesterīna kontroli
- Augsts augu izcelsmes olbaltumvielu un minerālvielu, piemēram, dzelzs, magnija un folātu saturs
- Tradicionāli izmantots kā maigs diurētisks līdzeklis
Kulinārais lietojums
- Humuss
- Sautējumi un zupas
- Auna zirņu milti falafeliem un maizei
- Grauzdēti auna zirņi kā uzkoda
- Salāti un mērces
Kādas slimības bieži skar Auna zirnis?
TLDR: Auna zirnis ir uzņēmīgs pret 9 zināmām slimībām. Regulāri pārbaudiet, lai savlaicīgi atklātu problēmas.
Fusarium Vīte
Fusarium vīte ir nopietna sēnīšu slimība, ko izraisa augsnes sēnīte Fusarium oxysporum. Sēnīte iebrūk saknēs un bloķē auga ūdeni vadošos traukus (ksilēmu), izraisot pakāpenisku vītumu un galu galā nāvi. Patogēnam pastāv saimniekspecifiskas formas, kas uzbrūk dažādām augu sugām.
Sakņu puве
Sakņu puve ir nopietna sēnīšu slimība, kas ietekmē augu sakņu sistēmu, izraisot to sabrukšanu un bojāeju. To galvenokārt izraisa pārmērīga laistīšana, slikta drenāža vai augsnes sēnītes, piemēram, Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia un Fusarium. Slimība uzplaukst pārmitrinātos apstākļos, kuros saknes tiek atņemtas skābeklim, padarot tās uzņēmīgas pret sēnīšu infekciju.
Dienvidu puve
Dienvidu puve ir postošā augsnes sēnīšu slimība, ko izraisa Athelia rolfsii (agrāk Sclerotium rolfsii) un kas skar vairāk nekā 500 augu sugas, tostarp dārzeņus, dekoratīvos augus un augļu kultūras. Sēne izdzīvo augsnē caur miera struktūrām, ko sauc par sklerocijiem, kas atgādina sinepju sēklas un var saglabāt dzīvotspēju gadiem ilgi.
Pelēkā puuve (Botrytis slimība)
Pelēkā puuve, ko izraisa sēne Botrytis cinerea, ir plaši izplatīts nekrotrofisks patogēns, kas skar vairāk nekā 1400 augu sugu. Tā attīstās vēsā, mitrā vidē un uzbrūk novājinātiem vai novecojušiem augu audiem, izraisot mīkstu puvi un raksturīgu pelēku, pūkainu augšanu.
Nozīme un simbolika
Auna zirnis simbolizē iztiku, pazemību un izturību: tas ir vienkāršs, bet barojošs produkts, kas tūkstošiem gadu ir uzturējis veselas civilizācijas. Tas tiek saistīts arī ar zemes auglību tā slāpekļa fiksācijas spēju dēļ.
Salīdzināt ar līdzīgiem augiem
| Raksturojums | Grūtības pakāpe | Apgaismojums | Laistīšana | Drošs mājdzīvniekiem |
|---|---|---|---|---|
| Lauka kļava | Viegls | Spilgta izkliedēta gaisma | 14d | ✓ |
| Kārpainais bērzs | Viegls | Tiešā saule | 14d | ✓ |
| Lielziedu gailardija | Viegls | Tiešā saule | 10d | ✓ |
| Brauna leikofita | Viegls | Tiešā saule | 14d | ✓ |
