Brassicaceae
Dārza krese: Ēdams augs
Lepidium sativum
Viens no visvieglāk audzējamiem augiem: dārzā, podos uz palodzes vai pat uz mitras vates. Tam patīk vēss klimats (10 līdz 20 °C), laba gaisma ar nelielu ēnu karstā laikā un vienmēr mitrs substrāts. Spēcīgā karstumā tas zied, un lapas kļūst asākas. Sējiet atkārtoti ik pēc 2 vai 3 nedēļām, lai nodrošinātu nepārtrauktu ražu.
Ik pēc 2 dienām
Spilgta izkliedēta gaisma
5° - 25°C
% - %
Kategorijas
Kas ir Dārza krese?
Dārza krese (Lepidium sativum) ir viegls kopšanas augs no Brassicaceae dzimtas. Dārza krese (Lepidium sativum) ir viengadīgs augs no kāpostu un sinepju dzimtas (Brassicaceae), kura dzimtene ir Persija un Rietumāzija, un mūsdienās to audzē visā pasaulē. Tā aug ļoti ātri: sēklas dīgst 2 līdz 7 dienu laikā, un lapas var novākt 2 vai 3 nedēļas pēc sēšanas, vai nedēļas laikā kā dzin...
Dārza krese izaug līdz 50cm, laistīšana ik pēc 2 dienām, 5°C – 25°C. Tas ir piemērots iekštelpās un drošs mājdzīvniekiem.
Atšķirībā no daudziem tropiskajiem augiem, Dārza krese panes laistīšanas kļūdas. Piemērots iesācējiem. Atšķirībā no daudzām populārām sugām, Dārza krese ir droši turēt mājdzīvnieku tuvumā. Bez pietiekamas drenāžas sakņu puves var attīstīties 7 dienu laikā.
Kā kopt Dārza krese?
TLDR: Dārza krese nepieciešams Spilgta izkliedēta gaisma, laistīšana ik pēc 2 dienām un temperatūra 5–25°C ar 40-70% mitrumu.
Cik bieži laistīt Dārza krese?
Uzturiet substrātu vienmēr mitru, nepārlaistiet: parasti laistiet ik pēc 1 vai 2 dienām vai ikdienā apsmidziniet dzinumus. Ūdens trūkums ievērojami samazina ražu; pārmērīga laistīšana veicina miltrasu.
Cik daudz gaismas nepieciešams Dārza krese?
Pilna saule līdz daļējai ēnai. Karstā laikā labāk rīta saule un pēcpusdienas ēna, lai aizkavētu ziedēšanu. Iekštelpās – gaiša palodze.
Kāda augsne ir vislabākā Dārza krese?
Auglīga, ar organiskām vielām bagāta un labi drenēta augsne ar pH 6 līdz 7. Dzinumiem pietiek ar plānu substrāta, papīra vai mitras vates kārtu.
Kādu podu izmantot Dārza krese?
Paplāte vai zems pods ar caurumiem, 5 līdz 10 cm dziļš; saknes ir īsas.
Kas ir Dārza krese un no kurienes tas nāk?
Dārza krese (Lepidium sativum) ir viengadīgs augs no kāpostu un sinepju dzimtas (Brassicaceae), kura dzimtene ir Persija un Rietumāzija, un mūsdienās to audzē visā pasaulē. Tā aug ļoti ātri: sēklas dīgst 2 līdz 7 dienu laikā, un lapas var novākt 2 vai 3 nedēļas pēc sēšanas, vai nedēļas laikā kā dzinumus. Lapas ir gaiši zaļas un robotas, ar pikantu garšu, kas līdzīga kresei un sinepēm. Ja to negriež, tā veido tievus stublājus 15 līdz 50 cm garumā un vasarā sīkus baltus vai rozā ziedus ar četrām ziedlapiņām, kam seko apaļas, plakanas pākstis. Tā ir bagāta ar C vitamīnu, K vitamīnu, dzelzi un folātu.
Kā vairot Dārza krese?
Sēšana
Dzinumiem sēklas iemērciet dažas stundas un sējiet uz mitras vates vai papīra: tās būs gatavas nedēļas laikā.
- 1 Izklājiet sēklas uz mitras augsnes, tās neapklājot (gaisma palīdz dīgšanai)
- 2 Uzturiet mitrumu ar smidzinātāju
- 3 Nogrieziet ar šķērēm 5-10 cm augstumā, 2 līdz 3 cm virs augsnes
- 4 Sējiet atkārtoti ik pēc 2 vai 3 nedēļām
Nepieciešamie materiāli:
Cik liels izaug Dārza krese?
TLDR: Dārza krese var sasniegt 50cm augstumu ar Ātrs augšanas ātrumu.
Maksimālais augstums
50cm
Augšanas ātrums
Ātrs
Auga lietojums
Ēdams
Var lietot pārtikā
Ārstniecisks
Ārstnieciskas īpašības
Ārstnieciskais lietojums
- Tradicionālajā medicīnā lapas tika izmantotas kā pretkorbuta, diurētisks un atkrēpošanas līdzeklis
- Sēklas tiek izmantotas tradicionālajā Indijas un Tuvo Austrumu medicīnā; pirms lietošanas konsultējieties ar speciālistu, īpaši grūtniecības laikā
Kulinārais lietojums
- Jēlas lapas un dzinumi salātos, sviestmaizēs un olu ēdienos
- Zupu un ēdienu dekorēšanai
- Svaigas vai kaltētas pākstis kā pikanta garšviela
Kādas slimības bieži skar Dārza krese?
TLDR: Dārza krese ir uzņēmīgs pret 4 zināmām slimībām. Regulāri pārbaudiet, lai savlaicīgi atklātu problēmas.
Laputis
Laputis ir mazs, mīkstķermeņa, bumbierveidīgs kukainis (1,5–3 mm garš), kas barojas, iesūcot augu sulā esošās barības vielas. Tie vairojas ātri un var strauji novājināt augus, izraisot deformētu augšanu un pārnēsājot augu vīrusus. Laputis sastopamas dažādās krāsās, tostarp zaļā, melnā, sarkanā, dzeltenā, brūnā un pelēkā. Tās izdala medusrasu – lipīgu vielu, kas piesaista skudras un veicina sodrēju pelējuma augšanu.
Spradžu bojājumi
Spradži ir mazi, lēkājoši kukaiņi, kas barojas ar daudzu dārzeņu kultūru lapām. Tie izgrauž neskaitāmus mazus, apaļus caurumus, radot raksturīgu 'skrošu caurumu' izskatu. Lai gan nobrieduši augi bieži vien spēj izturēt šos bojājumus, jauni dēsti ir ļoti jutīgi un smagas invāzijas gadījumā var tikt novājināti vai iet bojā.
Baltās mušiņas
Baltās mušiņas ir mazi, mīkstķermeņa, spārnaini kukaiņi, kas ir cieši radniecīgi laputīm un vates kukaiņiem. Pēc izskata tās atgādina kodes – aptuveni 1,6 mm garas, trīsstūrveida formā, pelēcīgi baltas krāsas. Šie sulas sūcēji barojas ar augu audiem, izraisot dzeltēšanu, augšanas traucējumus un vīšanu. Tie arī izdala medus rasas, kas piesaista skudras un veicina sodrēju veidošanos. Baltās mušiņas var pārnēsāt nopietnas augu vīruss slimības.
Pūkainā miltrasa
Pūkainā miltrasa ir sēnei līdzīga slimība, ko izraisa oomicēti (ūdens pelējumi), kas labi attīstās vēsā un mitrā vidē. Tā skar plašu augu klāstu, izraisot lapu dzeltēšanu ar pūkainu balti pelēku augšanu uz lapu apakšpuses, kas neārstēta noved pie lapu krišanas un ražas samazināšanās.
Salīdzināt ar līdzīgiem augiem
| Raksturojums | Grūtības pakāpe | Apgaismojums | Laistīšana | Drošs mājdzīvniekiem |
|---|---|---|---|---|
| Lauka kļava | Viegls | Spilgta izkliedēta gaisma | 14d | ✓ |
| Ibērijas saulrietenis | Viegls | Tiešā saule | 14d | ✓ |
| Kārpainais bērzs | Viegls | Tiešā saule | 14d | ✓ |
| Lielziedu gailardija | Viegls | Tiešā saule | 10d | ✓ |
