Solanaceae
Habanero pipars: Ēdams augs
Capsicum chinense
Stādiet pilnā saulē, laistiet regulāri, nepārliejot, reizi divās nedēļās mēslojiet veģetācijas sezonā un pasargājiet no aukstuma. Labi attīstās intensīvā karstumā un tropu klimatā dod bagātīgu ražu.
Ik pēc 3 dienām
Tiešā saule
18° - 35°C
50% - 80%
Kategorijas
Kas ir Habanero pipars?
Habanero pipars (Capsicum chinense) ir vidējs kopšanas augs no Solanaceae dzimtas. Capsicum chinense ir suga, kas apvieno pasaulē ikoniskākos astos piparus — Habanero, Skotijas cepuri, Karolīnas pļāvēju, Bhut Jolokia (Spoku piparu) un maigo brazīļu Biquinho piparu. Dzimis tropiskajā Amerikā, to gadsimtiem ilgi audzējuši pamatiedzīvotāji. Šī suga nes augļus ar ļoti augstu kapsaicīn...
Habanero pipars izaug līdz 1.2m, platums 60 cm, laistīšana ik pēc 3 dienām, 18°C – 35°C, 50–80% mitrums. Tas ir piemērots iekštelpās un drošs mājdzīvniekiem.
Atšķirībā no daudzām populārām sugām, Habanero pipars ir droši turēt mājdzīvnieku tuvumā. Bez pietiekamas drenāžas sakņu puves var attīstīties 7 dienu laikā.
Kā kopt Habanero pipars?
TLDR: Habanero pipars nepieciešams Tiešā saule, laistīšana ik pēc 3 dienām un temperatūra 18–35°C ar 50-80% mitrumu.
Cik bieži laistīt Habanero pipars?
Laistiet, kad augšējais 2–3 cm augsnes slānis ir izžuvis — vasarā aptuveni reizi trīs dienās, ziemā retāk. Izvairieties no pārmērīga mitruma augsnē; habanero pipari ir jutīgi pret sakņu puvi.
Cik daudz gaismas nepieciešams Habanero pipars?
Nepieciešama pilna saule — vismaz 6 līdz 8 stundas tiešas saules gaismas dienā. Telpās novietojiet pie dienvidus logiem vai izmantojiet pilna spektra audzēšanas lampas.
Kāda augsne ir vislabākā Habanero pipars?
Izmantojiet labi caurlaidīgu substrātu, bagātinātu ar organisko kompostu. Ideāls maisījums: dārza augsne + perlīts + komposts (1:1:1). pH 6,0–6,8. Izvairieties no smagām māla augsnēm, kas aiztur pārmērīgu mitrumu.
Kādu podu izmantot Habanero pipars?
Terrakota vai keramikas podi ir ideāli drenāžai un sakņu vēdināšanai. Izmantojiet traukus ar drenāžas caurumiem, vismaz 30 cm diametrā. Lielāki podi (40–50 cm) nodrošinās bagātīgāku ražu.
Kopšanas grafiks
Mēslošana
Ik pēc 14 dienām
Pagriezt
Ik pēc 30 dienām
Pārstādīt
Ik pēc 365 dienām
Kas ir Habanero pipars un no kurienes tas nāk?
Capsicum chinense ir suga, kas apvieno pasaulē ikoniskākos astos piparus — Habanero, Skotijas cepuri, Karolīnas pļāvēju, Bhut Jolokia (Spoku piparu) un maigo brazīļu Biquinho piparu. Dzimis tropiskajā Amerikā, to gadsimtiem ilgi audzējuši pamatiedzīvotāji. Šī suga nes augļus ar ļoti augstu kapsaicīna koncentrāciju — no maigiem (kā Biquinho un Aji Dulce) līdz pasaules rekordistiem (Karolīnas pļāvējs, virs 2 miljoniem SHU). Tas ir izturīgs, dekoratīvs augs ar izcilu kulināriju un medicīnisko vērtību.
Kā vairot Habanero pipars?
Pavairošana no sēklām
Īpaši aso piparu sēklas var dīgt ilgāk. Izmantojiet mitruma kupolu vai plastmasas plēvi, lai saglabātu mitrumu un siltumu.
- 1 Iemērciet sēklas siltā ūdenī uz 24 stundām
- 2 Stādiet mitrs, labi caurlaidīgs sēklu substrātā 0,5 cm dziļumā
- 3 Turiet siltā vietā (25–30 °C) ar pietiekamu apgaismojumu
- 4 Dīgšana notiek 7 līdz 21 dienas laikā
- 5 Pārstādiet, kad stādi sasnieguši 10–15 cm augstumu
Nepieciešamie materiāli:
Pavairošana ar stublāja spraudeņiem
Pārklājiet ar caurspīdīgu plastmasas maisiņu, lai uzturētu mitrumu. Ja sakņojat ūdenī, mainiet to reizi nedēļā.
- 1 Nogriežiet veselu stublāju 10–15 cm garumā ar 2–3 lapukātiem
- 2 Noņemiet apakšējās lapas, atstājot tikai 2–3 augšpusē
- 3 Uzklājiet sakņošanas hormonu uz griezuma
- 4 Stādiet vieglā mitrs substrātā vai ievietojiet ūdenī
- 5 Turiet netiešā gaismā ar augstu mitrumu līdz sakņošanās brīdim
Nepieciešamie materiāli:
Cik liels izaug Habanero pipars?
TLDR: Habanero pipars var sasniegt 1.2m augstumu ar Ātrs augšanas ātrumu.
Maksimālais augstums
1.2m
Platums
60cm
Augšanas ātrums
Ātrs
Lapotne
Mūžzaļš
Auga lietojums
Ēdams
Var lietot pārtikā
Dekoratīvs
Lielisks dekorēšanai
Ārstniecisks
Ārstnieciskas īpašības
Ārstnieciskais lietojums
- Dabisks pretiekaisuma līdzeklis (kapsaicīns)
- Asinsrites stimulants
- Lokāls pretsāpju līdzeklis
- Bagāts ar C, A un B6 vitamīniem
- Antioksidanta īpašības
Kulinārais lietojums
- Asās mērces un salsas
- Marinēšanas maisījumi un sausās garšvielas
- Karību jūras reģiona jerk garšvielu maisījums
- Raudzēti piparu biezeni
- Kūpināti un marinēti izstrādājumi
- Habanero bāzētas piedevas
- Skotijas cepures pipars Karību virtuves ēdienos
- Spoku pipars ārkārtīgi aso ēdienu pagatavošanai
Vai jūsu augs rāda simptomus?
Noklikšķiniet uz simptoma, lai atklātu iespējamos cēloņus:
Kādas slimības bieži skar Habanero pipars?
TLDR: Habanero pipars ir uzņēmīgs pret 14 zināmām slimībām. Regulāri pārbaudiet, lai savlaicīgi atklātu problēmas.
Baktēriju Vīte
Baktēriju vīte ir letāla asinsvadu slimība, ko izraisa baktērijas (Erwinia tracheiphila, Ralstonia solanacearum, Xanthomonas spp.), kas inficē augu ūdeni vadošos audus. Baktērijas vairojas un bloķē ūdens un barības vielu plūsmu, izraisot strauju novīšanu un auga nāvi 1–2 nedēļu laikā.
Antraknоze
Antraknоze ir sēnīšu slimība, ko izraisa ģints Colletotrichum sēnītes un kas skar daudzus augus, tostarp dārzeņus, augļus un kokus. Slimība attīstās vēsā, mitrā laikā, izraisot tumšas, iegrimušas čūlas uz lapām, stiebriem, ziediem un augļiem.
Fitoftora slimība
Postošā sēnīšu slimība, ko izraisa Phytophthora sugas (galvenokārt P. capsici un P. infestans), kura ir slavena ar to, ka 1840. gados izraisīja Īrijas kartupeļu badu. Skarto augu visas daļas, tostarp saknes, stublājus, lapas un augļus, siltā un mitrā laikā. Patogēns tehniski ir oomicēts (ūdens pelējums), kas uzplaukst piesātinātos augsnē un var izdzīvot augsnē 5 un vairāk gadus.
Bakteriālā lapu plankumainība
Bakteriālā lapu plankumainība ir augu slimība, ko izraisa baktērijas Xanthomonas un Pseudomonas ģintīs, kas ietekmē dažādus dekoratīvos un pārtikas augus. Baktērijas inficē lapas caur brūcēm vai dabīgām atverēm, veidojot raksturīgus bojājumus, kas var izraisīt priekšlaicīgu lapu krišanu un auga novājināšanos.
Nozīme un simbolika
Drosmes, kaislības un intensitātes simbols. Capsicum chinense pipari ir dziļi iesakņojušies Karību jūras reģiona un Latīņamerikas kultūrā, pārstāvot siltumu, dzīvīgumu un spēku.
Salīdzināt ar līdzīgiem augiem
| Raksturojums | Grūtības pakāpe | Apgaismojums | Laistīšana | Drošs mājdzīvniekiem |
|---|---|---|---|---|
| Azālija | Vidējs | Daļēja ēna | 3d | ⚠️ |
| Indīgā salāte | Vidējs | Tiešā saule | 7d | ⚠️ |
| Streptokarpa | Vidējs | Daļēja ēna | 7d | ✓ |
| Trīsadatu gledīčija | Vidējs | Tiešā saule | 14d | ✓ |