Euphorbiaceae
Kasava: Ēdams augs
Manihot esculenta
Izturīgs un viegli audzējams augs. Kasava dod priekšroku pilnam saules apgaismojumam, labi drenētai augsnei un mērenai laistīšanai. Pēc iesakņošanās tā pacieš nabadzīgu augsni un īsus sausuma periodus, taču nepanes pārmērīgu mitrumu vai salu. Aug ātri un to var audzēt lielos podos vai tieši zemē.
Ik pēc 7 dienām
Spilgta izkliedēta gaisma
15° - 32°C
40% - 70%
Kategorijas
Kas ir Kasava?
Kasava (Manihot esculenta) ir viegls kopšanas augs no Euphorbiaceae dzimtas. Kasava (Manihot esculenta) ir eiforbiju dzimtas daudzgadīgs krūms, kura dzimtene ir Dienvidamerika. To tūkstošiem gadu audzējušas pamatiedzīvotāju tautas kā būtisku ogļhidrātu avotu. Augam ir dziļi šķeltas starpveida lapas, koksnains stumbrs un cieti saturošas bumbuļveida saknes, kas ir auga ēdamā d...
Kasava izaug līdz 3.0m, platums 250 cm, laistīšana ik pēc 7 dienām, 15°C – 32°C, 40–70% mitrums. Tas ir nepiemērots iekštelpās un nav drošs mājdzīvniekiem.
Atšķirībā no daudziem tropiskajiem augiem, Kasava panes laistīšanas kļūdas. Piemērots iesācējiem. Bez piesardzības pasākumiem norīšana var izraisīt kairinājumu mājdzīvniekiem. Turiet ārpus kaķu un suņu sasniedzamības.
Kā kopt Kasava?
TLDR: Kasava nepieciešams Spilgta izkliedēta gaisma, laistīšana ik pēc 7 dienām un temperatūra 15–32°C ar 40-70% mitrumu.
Cik bieži laistīt Kasava?
Laistiet pamatīgi reizi nedēļā, ļaujot augsnes virskārtai starp laistīšanas reizēm izžūt. Aukstā laikā samaziniet laistīšanas biežumu un izvairieties no pārmērīga mitruma, kas veicina sakņu puvi.
Cik daudz gaismas nepieciešams Kasava?
Vēlams pilns saules apgaismojums, vismaz 6 līdz 8 stundas tiešas gaismas dienā. Augs pacieš daļēju ēnu, taču tad sakņu augšana un bumbuļu raža samazinās.
Kāda augsne ir vislabākā Kasava?
Izmantojiet vieglu, labi drenētu un organiskām vielām bagātu augsni ar pH līmeni no 5,5 līdz 7,5. Pārmitras vai sablīvētas augsnes veicina sakņu slimības.
Kādu podu izmantot Kasava?
Izvēlieties lielus un dziļus podus (vismaz 40 cm dziļumā) ar labu drenāžu, jo augs veido apjomīgas bumbuļveida saknes. Tropu klimatā visieteicamākā ir stādīšana tieši zemē.
Kopšanas grafiks
Mēslošana
Ik pēc 90 dienām
Pagriezt
Ik pēc 14 dienām
Pārstādīt
Ik pēc 365 dienām
Kas ir Kasava un no kurienes tas nāk?
Kasava (Manihot esculenta) ir eiforbiju dzimtas daudzgadīgs krūms, kura dzimtene ir Dienvidamerika. To tūkstošiem gadu audzējušas pamatiedzīvotāju tautas kā būtisku ogļhidrātu avotu. Augam ir dziļi šķeltas starpveida lapas, koksnains stumbrs un cieti saturošas bumbuļveida saknes, kas ir auga ēdamā daļa. Tā ir viena no svarīgākajām pārtikas kultūrām tropos, kas labi pielāgojas nabadzīgām augsnēm un sausuma periodiem. Uzmanību: visas auga daļas svaigā veidā, īpaši saknes un lapas, satur cianogēnos glikozīdus un ir toksiskas — tās drīkst lietot uzturā tikai pēc mizošanas un rūpīgas termiskas apstrādes.
Cik liels izaug Kasava?
TLDR: Kasava var sasniegt 3.0m augstumu ar Ātrs augšanas ātrumu.
Maksimālais augstums
3.0m
Platums
2.5m
Augšanas ātrums
Ātrs
Lapotne
Mūžzaļš
Uzmanību: toksisks augs
Šis augs var būt toksisks, ja norīts. Turiet to sasniedzamā no:
Auga lietojums
Ēdams
Var lietot pārtikā
Ārstniecisks
Ārstnieciskas īpašības
Ārstnieciskais lietojums
- Tautas medicīnā vārītas lapas dažos Āfrikas un Dienvidamerikas reģionos izmanto kā dzelzs un olbaltumvielu avotu
- Apstrādātu sakņu ekstrakti tiek pētīti to antioksidantu īpašību dēļ, taču tie neaizstāj pierādītu medicīnisko ārstēšanu
Kulinārais lietojums
- Nomizotas un kārtīgi novārītas saknes ir pamats kasavas miltiem, tapiokai, cietei un plāceņiem
- Populāra vārītā, ceptā veidā vai biezeņos pēc tam, kad ir nomizota un termiski apstrādāta
- Jaunās lapas, rūpīgi novārītas, dažos reģionos lieto uzturā (piemēram, maniçoba ēdienā) — nekad nelietot jēlas, jo tās satur cianīdu
Kādas slimības bieži skar Kasava?
TLDR: Kasava ir uzņēmīgs pret 6 zināmām slimībām. Regulāri pārbaudiet, lai savlaicīgi atklātu problēmas.
Mozaīkas vīruss
Mozaīkas vīruss ir augu vīrusu grupa, kas izraisa raibus, plankumainus rakstus uz lapām un var skart ļoti dažādus augus. Vīruss rada raksturīgus dzeltenus, baltus un zaļus mozaīkas rakstus, ko bieži pavada augšanas kavēšanās un augu daļu deformācija. Šī ļoti lipīgā slimība strauji izplatās ar kukaiņu pārnēsātāju un piesārņotu instrumentu starpniecību.
Bakteriālā Puve
Bakteriālā puve ir nopietna augu slimība, ko izraisa patogēnas baktērijas, kas iekļūst augos caur brūcēm vai dabiskajām atverēm. Tā ātri izplatās siltā, mitrā laikā un var nodarīt ievērojamu kaitējumu lapām, kātiem un ziediem. Baktērijas tiek pārnestas ar ūdens šļakatām, piesārņotiem instrumentiem un kukaiņiem.
Antraknоze
Antraknоze ir sēnīšu slimība, ko izraisa ģints Colletotrichum sēnītes un kas skar daudzus augus, tostarp dārzeņus, augļus un kokus. Slimība attīstās vēsā, mitrā laikā, izraisot tumšas, iegrimušas čūlas uz lapām, stiebriem, ziediem un augļiem.
Zirnekļērces
Zirnekļērces ir sīki ērču klases posmkāji (mazāk par 0,13 cm garumā), kas radniecīgi zirnekļiem un ērcēm un barojas ar augu sulu. Tie labi attīstās karstā, sausā laikā un var radīt ievērojamus bojājumus dekoratīvajiem un dārzeņu augiem. Smagu invāziju gadījumā ražas zudumi var sasniegt 14% vai vairāk, jo kaitēkļi traucē būtiskos augu procesus, tostarp fotosintēzi, oglekļa dioksīda uzsūkšanu un transpirāciju.
Nozīme un simbolika
Brazīlijas un Dienvidamerikas kultūrā kasava simbolizē izturību, iztikšanu un pamatiedzīvotāju lauksaimniecības mantojumu — augs, kas uzturēja senās tautas un joprojām ir pamatbarība miljoniem cilvēku, pārvēršot nabadzīgu augsni pārticībā.
Salīdzināt ar līdzīgiem augiem
| Raksturojums | Grūtības pakāpe | Apgaismojums | Laistīšana | Drošs mājdzīvniekiem |
|---|---|---|---|---|
| Lauka kļava | Viegls | Spilgta izkliedēta gaisma | 14d | ✓ |
| Kārpainais bērzs | Viegls | Tiešā saule | 14d | ✓ |
| Lielziedu gailardija | Viegls | Tiešā saule | 10d | ✓ |
| Brauna leikofita | Viegls | Tiešā saule | 14d | ✓ |
