Piperaceae
Melnais pipars: Aromātisks augs
Piper nigrum
Tropu vīteņaugs, kuram nepieciešams siltums (ideālā gadījumā 23-32 °C, nekad zem 12 °C), balsts kāpšanai, viegls ēnojums vai filtrēta saule, kā arī vienmērīgi mitra, bet labi drenēta, ar humusvielām bagāta skāba augsne. Vēsākā klimatā audzējiet to lielā podā telpās vai siltumnīcā.
Ik pēc 4 dienām
Daļēja ēna
12° - 35°C
% - %
Kategorijas
Kas ir Melnais pipars?
Melnais pipars (Piper nigrum) ir vidējs kopšanas augs no Piperaceae dzimtas. Piper nigrum ir augs, no kura iegūst piparu graudus: tas ir daudzgadīgs, mūžzaļš vīteņaugs no Dienvidāzijas un Dienvidaustrumāzijas siltajiem, mitrajiem mežiem, kura dzimtene ir Indijas Rietumgati. Tas kāpj kokos, stabos vai uz režģiem, izmantojot mazas saknītes gar stumbru, un savvaļā var sasniegt...
Melnais pipars izaug līdz 10.0m, laistīšana ik pēc 4 dienām, 12°C – 35°C. Tas ir piemērots iekštelpās un drošs mājdzīvniekiem.
Atšķirībā no daudzām populārām sugām, Melnais pipars ir droši turēt mājdzīvnieku tuvumā. Bez pietiekamas drenāžas sakņu puves var attīstīties 8 dienu laikā.
Kā kopt Melnais pipars?
TLDR: Melnais pipars nepieciešams Daļēja ēna, laistīšana ik pēc 4 dienām un temperatūra 12–35°C ar 40-70% mitrumu.
Cik bieži laistīt Melnais pipars?
Uzturiet augsni vienmērīgi mitru, laistot, kad virskārta sāk izžūt – siltā laikā aptuveni ik pēc dažām dienām. Nekad nepieļaujiet pārmitrināšanu: slapjā augsnē bez gaisa piekļuves Phytophthora sakņu un stumbra pamatnes puve var nogalināt augu dažu dienu laikā. Vēsā laikā laistiet mazāk.
Cik daudz gaismas nepieciešams Melnais pipars?
Viegls ēnojums vai spilgta, filtrēta gaisma. Jauniem vīteņaugiem nepieciešama aizsardzība pret spēcīgu tiešo sauli; pieauguši augi panes daļēju vai pilnu sauli, taču dziļā ēnā tie ražo mazāk augļu. Telpās novietojiet pie gaiša loga, sargājot no asiem pusdienas saules stariem.
Kāda augsne ir vislabākā Melnais pipars?
Dziļa, irdena augsne, kas bagāta ar organiskajām vielām, ar labu drenāžu un aerāciju, un nedaudz skābu pH līmeni (aptuveni 5,5-6,5). Ap pamatni izklājiet mulču, lai saknes būtu mitras un pabarotas. Izvairieties no smaga māla, kas paliek slapjš.
Kādu podu izmantot Melnais pipars?
Liels, dziļš pods ar drenāžas caurumiem un izturīgu sūnu mietu vai režģi; izmantojiet irdenu, organisku substrātu un nekad neļaujiet podam atrasties ūdenī.
Kopšanas grafiks
Mēslošana
Ik pēc 30 dienām
Kas ir Melnais pipars un no kurienes tas nāk?
Piper nigrum ir augs, no kura iegūst piparu graudus: tas ir daudzgadīgs, mūžzaļš vīteņaugs no Dienvidāzijas un Dienvidaustrumāzijas siltajiem, mitrajiem mežiem, kura dzimtene ir Indijas Rietumgati. Tas kāpj kokos, stabos vai uz režģiem, izmantojot mazas saknītes gar stumbru, un savvaļā var sasniegt 10 m garumu, lai gan audzētāji to parasti uztur 3-4 m augstumā. Lapas ir spīdīgas, ovālas un smailas. Nokarenās vārpās sakopoti 50 līdz 150 sīki, balti ziedi, kas pārvēršas mazās, apaļās ogās – sākumā zaļās, bet nogatavojoties sarkanās. Melnie, zaļie un baltie pipari tiek iegūti no viena un tā paša augļa, kas novākts dažādās stadijās un atšķirīgi apstrādāts. Viens vīteņaugs var dzīvot ilgāk par 30 gadiem.
Kā vairot Melnais pipars?
Atvašu spraudeņi
Nekad neņemiet spraudeņus no augiem ar slimības pazīmēm, jo pamatnes puve izplatās ar inficētām atvasēm un augsni.
- 1 Paņemiet spraudeni ar diviem vai trīs mezgliem no veselīgas atvases vai augšējā kāpjošā stumbra
- 2 Noņemiet apakšējo lapu un iestādiet vienu mezglu mitrā, labi drenētā substrātā
- 3 Turiet siltumā, ēnā un mitrumā, līdz parādās jaunas lapas
- 4 Pārstādiet pie balsta, kad augam ir 4-7 jaunas lapas
Nepieciešamie materiāli:
Sēklas
Kaltēti virtuves piparu graudi dīgst reti. No sēklām audzēti stādi ir dažādi un sāk ražot vēlāk nekā spraudeņi.
- 1 Izmantojiet svaigas, pilnībā nogatavojušās sarkanas ogas
- 2 Noņemiet mīkstumu un iesējiet sēklas seklā, mitrā substrātā
- 3 Turiet siltumā (aptuveni 25-30 °C) un ēnā
- 4 Pārstādiet stādus podos un nodrošiniet tiem balsta mietiņu
Nepieciešamie materiāli:
Atvašu noliekšana
Vienkāršs veids, kā iegūt dažus jaunus augus bez speciāla pavairotāja.
- 1 Noliec zemāko atvasi pie augsnes vai podā ar substrātu
- 2 Nostipriniet mezglu zem virsmas
- 3 Uzturiet mitrumu, līdz tas iesakņojas
- 4 Nogrieziet to no mātesauga un audzējiet tālāk
Nepieciešamie materiāli:
Cik liels izaug Melnais pipars?
TLDR: Melnais pipars var sasniegt 10.0m augstumu ar Vidējs augšanas ātrumu.
Maksimālais augstums
10.0m
Lapotne
Mūžzaļš
Auga lietojums
Ēdams
Var lietot pārtikā
Aromātisks
Patīkama smarža
Kulinārais lietojums
- Kaltēti veseli vai malti augļi kā melnie pipari
- Sēklas bez miziņas kā baltie pipari
- Nenogatavojušies augļi kā zaļie pipari – kaltēti vai marinēti
Kādas slimības bieži skar Melnais pipars?
TLDR: Melnais pipars ir uzņēmīgs pret 8 zināmām slimībām. Regulāri pārbaudiet, lai savlaicīgi atklātu problēmas.
Phytophthora sakņu puве
Slimība, ko izraisa sēnēm līdzīgi organismi (oomicēti), kas dzīvo augsnē un var izdzīvot gadiem ilgi. Tā ietekmē augu saknes, stumbru un sakņu kaklu, būdama īpaši smaga pārmitrās vai slikti drenētās augsnēs. Tā ir otrs biežākais sakņu puves cēlonis kokiem un krūmiem.
Fuzarioze
Fuzarioze ir augsnes sēne, kas galvenokārt uzbrūk augu saknēm un vadaudiem. Tā iekļūst caur mazām brūcēm vai stresa pakļautām saknēm, to veicina siltums un ūdens stagnācija, un pēc tam tā traucē sulas plūsmu: parādās dzeltēšana, bieži vien tikai vienā auga pusē, vīšana pat mitrā augsnē, apstājusies augšana un, pārgriežot stublāju, iekšējas brūnas svītras. Tā bieži skar tomātus, papriku, baklažānus, baziliku, gurķus un cukīni, kā arī dekoratīvos augus, piemēram, neļķes un ciklamenas. Podā tā var izpausties kā sakņu puve ar tumšu sakņu kakliņu.
Mozaīkas vīruss
Mozaīkas vīruss ir augu vīrusu grupa, kas izraisa raibus, plankumainus rakstus uz lapām un var skart ļoti dažādus augus. Vīruss rada raksturīgus dzeltenus, baltus un zaļus mozaīkas rakstus, ko bieži pavada augšanas kavēšanās un augu daļu deformācija. Šī ļoti lipīgā slimība strauji izplatās ar kukaiņu pārnēsātāju un piesārņotu instrumentu starpniecību.
Sakņu mezglu nematodes
Sakņu mezglu nematodes (Meloidogyne sugas) ir mikroskopiski apaļtārpi, kas parazitē augu saknes, izraisot raksturīgus vālīšus jeb mezglus. Šie augsnes radītie kaitēkļi ir vieni no ekonomiski postošākajiem augu patogēniem pasaulē, ietekmējot plašu dekoratīvo un pārtikas augu klāstu. Nematodes injicē enzīmus sakņu šūnās, izraisot patoloģisku pietūkumu un traucējot ūdens un barības vielu uzņemšanu.
Salīdzināt ar līdzīgiem augiem
| Raksturojums | Grūtības pakāpe | Apgaismojums | Laistīšana | Drošs mājdzīvniekiem |
|---|---|---|---|---|
| Tumšā tīrumene | Vidējs | Mazs apgaismojums | 2d | ⚠️ |
| Azālija | Vidējs | Daļēja ēna | 3d | ⚠️ |
| Murielas fargēzija | Vidējs | Daļēja ēna | 3d | ✓ |
| Bugenvileja | Vidējs | Tiešā saule | 7d | ⚠️ |
