Brassicaceae
Meža rukola: Ēdams augs
Diplotaxis tenuifolia
Viegli un ātri audzējama: pilna saule vai viegls pusēna, labi drenēta augsne un pastāvīgs mitrums. Ražu novāc, nogriežot lapas virs pamatnes, un tās ataug 1 līdz 2 nedēļu laikā. Labāk nekā sējas rukola iztur vieglas salnas un vasaras karstumu. Sargājiet stādus no spradžiem ar smalku tīklu un laistiet pie pamatnes, lai izvairītos no neīstās miltrasas.
Ik pēc 3 dienām
Spilgta izkliedēta gaisma
° - °C
% - %
Kategorijas
Kas ir Meža rukola?
Meža rukola (Diplotaxis tenuifolia) ir viegls kopšanas augs no Brassicaceae dzimtas. Meža rukola (Diplotaxis tenuifolia) ir kāpostu dzimtas (Brassicaceae) daudzgadīgs augs, kura dzimtene ir Vidusjūras reģions un Rietumāzija, bet mūsdienās to audzē visā pasaulē kā salātu zaļumu. Tā veido šauru, dziļi šķeltu lapu ceru ar asāku, piparotāku garšu nekā parastajai sējas rukolai (Eruca ves...
Meža rukola izaug līdz 60cm, platums 60 cm, laistīšana ik pēc 3 dienām. Tas ir nepiemērots iekštelpās un drošs mājdzīvniekiem.
Atšķirībā no daudziem tropiskajiem augiem, Meža rukola panes laistīšanas kļūdas. Piemērots iesācējiem. Atšķirībā no daudzām populārām sugām, Meža rukola ir droši turēt mājdzīvnieku tuvumā.
Kā kopt Meža rukola?
TLDR: Meža rukola nepieciešams Spilgta izkliedēta gaisma, laistīšana ik pēc 3 dienām un temperatūra 15–30°C ar 40-70% mitrumu.
Cik bieži laistīt Meža rukola?
Uzturiet augsni nedaudz mitru, karstā laikā laistot ik pēc 2 līdz 4 dienām. Pieauguši augi pacieš sausumu, taču sausuma periodi padara lapas sīkstākas, asākas un veicina pāragru ziedēšanu. Laistiet pie pamatnes, nevis pāri lapām.
Cik daudz gaismas nepieciešams Meža rukola?
Pilna saule vai izkliedēta gaisma, vismaz 4 līdz 6 stundas dienā. Ļoti karstās vasarās neliela pēcpusdienas ēna palīdz saglabāt lapas maigas.
Kāda augsne ir vislabākā Meža rukola?
Vieglā, labi drenētā, mēreni auglīgā augsnē; tā spēj pielāgoties smilšainai, akmeņainai vai mālainai augsnei un plašam pH diapazonam. Audzējot podos, izmantojiet irdenu dārzeņu substrātu.
Kādu podu izmantot Meža rukola?
Sile vai pods, kura dziļums ir vismaz 20 cm un kuram ir drenāžas caurumi; garas balkona kastes ļauj sēt rindās un novākt ražu pakāpeniski.
Kas ir Meža rukola un no kurienes tas nāk?
Meža rukola (Diplotaxis tenuifolia) ir kāpostu dzimtas (Brassicaceae) daudzgadīgs augs, kura dzimtene ir Vidusjūras reģions un Rietumāzija, bet mūsdienās to audzē visā pasaulē kā salātu zaļumu. Tā veido šauru, dziļi šķeltu lapu ceru ar asāku, piparotāku garšu nekā parastajai sējas rukolai (Eruca vesicaria). Augi sasniedz 10–60 cm augstumu un no pavasara līdz rudenim dzen tievus stublājus ar dzelteniem četru ziedlapiņu ziediem, kas arī ir ēdami un piesaista apputeksnētājus. Tieši šī ir tā "meža rukola" vai "rucola selvatica", ko pārdod iepakojumos kā jaunos dzinumus. Tā kā tas ir daudzgadīgs augs, pēc nogriešanas tas ataug vairākus gadus un viegli pavairojas ar pašizsēju.
Kā vairot Meža rukola?
Sēšana
Sēklas ir ļoti smalkas, tāpēc sajauciet tās ar smiltīm, lai izsētu vienmērīgi. Sējiet atkārtoti ik pēc 2-4 nedēļām pastāvīgai ražai. Ja nevēlaties pašizsēju, noplūciet ziedus.
- 1 Sējiet ļoti seklu, apmēram 0,5 cm dziļumā, tieši dobē vai podos
- 2 Uzturiet mitrumu (ne slapjumu) aptuveni 20 °C temperatūrā
- 3 Izretiniet stādus aptuveni 15 cm attālumā vienu no otra
- 4 Sāciet vākt jaunās lapiņas pēc aptuveni 5 nedēļām
Nepieciešamie materiāli:
Dalīšana
Noderīga, lai atjaunotu augus, kas vecāki par 2-3 gadiem un kuru augšana ir palēninājusies.
- 1 Izrociet pieaugušu ceru
- 2 Sadaliet to daļās tā, lai katrai būtu saknes un dzinumi
- 3 Pārstādiet sagatavotā augsnē
- 4 Kārtīgi laistiet, līdz augs ir ieaudzies
Nepieciešamie materiāli:
Cik liels izaug Meža rukola?
TLDR: Meža rukola var sasniegt 60cm augstumu ar Ātrs augšanas ātrumu.
Maksimālais augstums
60cm
Platums
60cm
Augšanas ātrums
Ātrs
Lapotne
Lapu koks
Auga lietojums
Ēdams
Var lietot pārtikā
Ārstnieciskais lietojums
- Izmanto tradicionālajā Vidusjūras medicīnā; lapas ir bagātas ar glikozinolātiem, C vitamīnu un antioksidantiem flavonoīdiem, taču tām nav zinātniski pierādīta terapeitiska lietojuma.
Kulinārais lietojums
- Svaigas lapas salātos, sviestmaizēs un uz picām
- Pesto un mērces
- Pievienošana pastai vai sautēšana
- Ēdami dzeltenie ziedi kā garnējums
Kādas slimības bieži skar Meža rukola?
TLDR: Meža rukola ir uzņēmīgs pret 5 zināmām slimībām. Regulāri pārbaudiet, lai savlaicīgi atklātu problēmas.
Pūkainā miltrasa
Pūkainā miltrasa ir sēnei līdzīga slimība, ko izraisa oomicēti (ūdens pelējumi), kas labi attīstās vēsā un mitrā vidē. Tā skar plašu augu klāstu, izraisot lapu dzeltēšanu ar pūkainu balti pelēku augšanu uz lapu apakšpuses, kas neārstēta noved pie lapu krišanas un ražas samazināšanās.
Spradžu bojājumi
Spradži ir mazi, lēkājoši kukaiņi, kas barojas ar daudzu dārzeņu kultūru lapām. Tie izgrauž neskaitāmus mazus, apaļus caurumus, radot raksturīgu 'skrošu caurumu' izskatu. Lai gan nobrieduši augi bieži vien spēj izturēt šos bojājumus, jauni dēsti ir ļoti jutīgi un smagas invāzijas gadījumā var tikt novājināti vai iet bojā.
Kailgliemeži un gliemeži
Kailgliemeži un gliemeži ir moluski, kas barojas ar augu audiem, izraisot neregulāras caurumas lapās un bojājumus jauniem dēstiem. Tie ir visaktīvākie naktī un mitrās apstākļos, atstājot raksturīgas sudraba gļotu pēdas. Šie kaitēkļi var ātri nopostīt dārzus, īpaši lietainos gadalaikos.
Laputis
Laputis ir mazs, mīkstķermeņa, bumbierveidīgs kukainis (1,5–3 mm garš), kas barojas, iesūcot augu sulā esošās barības vielas. Tie vairojas ātri un var strauji novājināt augus, izraisot deformētu augšanu un pārnēsājot augu vīrusus. Laputis sastopamas dažādās krāsās, tostarp zaļā, melnā, sarkanā, dzeltenā, brūnā un pelēkā. Tās izdala medusrasu – lipīgu vielu, kas piesaista skudras un veicina sodrēju pelējuma augšanu.
Salīdzināt ar līdzīgiem augiem
| Raksturojums | Grūtības pakāpe | Apgaismojums | Laistīšana | Drošs mājdzīvniekiem |
|---|---|---|---|---|
| Lauka kļava | Viegls | Spilgta izkliedēta gaisma | 14d | ✓ |
| Ibērijas saulrietenis | Viegls | Tiešā saule | 14d | ✓ |
| Kārpainais bērzs | Viegls | Tiešā saule | 14d | ✓ |
| Lielziedu gailardija | Viegls | Tiešā saule | 10d | ✓ |
Izvēlēties un salīdzināt
Avoti un atsauces
- RHS — Diplotaxis tenuifolia (wild rocket)
- NC State Extension Plant Toolbox — Diplotaxis tenuifolia (wild arugula)
- Johnny's Selected Seeds — Sylvetta wild arugula (Diplotaxis tenuifolia) growing info
- Caruso et al. 2018, Agriculture — Crop Systems, Quality and Protection of Diplotaxis tenuifolia
- Gardens Online — Diplotaxis tenuifolia, perennial (wild) rocket
- Univ. Algarve — Downy mildew resistance in a wild rocket germplasm collection
