Malpighiaceae
Acerola: Spiselig plante
Malpighia emarginata
Acerola trives i full sol med moderat vanning og godt drenert, lett sur jord (pH 5,5–6,5). Gjødsle tre ganger i året med balansert gjødsel og beskjær lett etter hver innhøsting for å stimulere til ny, produktiv vekst. Planten tåler ikke frost (skade under -1 °C); i tempererte soner bør den dyrkes i potte og tas inn om vinteren.
Hver 7. dag
Direkte sol
-1° - 38°C
50% - 80%
Kategorier
Hva er Acerola?
Acerola (Malpighia emarginata) er en plante med middels stell fra familien Malpighiaceae. Malpighia emarginata, populært kjent som acerola eller barbadoskirsebær, er en eviggrønn busk eller et lite tre som opprinnelig kommer fra De små Antiller, Mellom-Amerika og det nordlige Sør-Amerika. Den dyrkes i stor grad for sine røde frukter som er fulle av vitamin C – omtrent 1 677 mg per 100 g,...
Acerola vokser opp til 6.0m, bredde på 500 cm, vanning hver 7. dag, -1°C – 38°C, 50–80% luftfuktighet. Den er ikke egnet for innendørsmiljøer og trygg for kjæledyr.
I motsetning til mange populære arter er Acerola trygg for kjæledyr.
Hvordan stelle Acerola?
TLDR: Acerola trenger Direkte sol, vanning hver 7. dag, og temperaturer mellom -1–38°C med 50-80% luftfuktighet.
Hvor ofte bør du vanne Acerola?
Vann når den øverste centimeteren av jorda er tørr. Voksne planter tåler korte tørkeperioder, men produserer mer frukt med regelmessig vanning, spesielt i tørketiden. Sørg alltid for at vannet drenerer fritt for å unngå rotrot.
Hvor mye lys trenger Acerola?
Full sol er helt nødvendig – minst 6 til 8 timer direkte sollys om dagen. Halvskygge reduserer blomstring og fruktproduksjon drastisk. Velg den mest solrike plassen som er tilgjengelig utendørs.
Hva er den beste jorden for Acerola?
Foretrekker godt drenert sand- eller siltjord med innblandet organisk materiale. Ideell pH er mellom 5,5 og 6,5. Unngå leirjord som holder på vannet. Tilsett kompost eller furubark ved omplanting for å forbedre luftingen.
Hvilken potte bør du bruke til Acerola?
Store krukker av leire eller plast (minimum 50 liter) med rikelig med dreneringshull er ideelle. Bruk godt drenert jord med tilsatt perlitt. Plasser på den mest solrike plassen som er tilgjengelig og gjødsle regelmessig.
Stelleplan
Gjødsle
Hver 30. dag
Ompotter
Hver 365. dag
Hva er Acerola og hvor kommer den fra?
Malpighia emarginata, populært kjent som acerola eller barbadoskirsebær, er en eviggrønn busk eller et lite tre som opprinnelig kommer fra De små Antiller, Mellom-Amerika og det nordlige Sør-Amerika. Den dyrkes i stor grad for sine røde frukter som er fulle av vitamin C – omtrent 1 677 mg per 100 g, noe som gjør den til en av verdens rikeste naturlige kilder. Planten produserer også små blomster med rosa eller lilla kronblader flere ganger i året, noe som gir prydverdi i tillegg til dens ekstraordinære ernæringsmessige rikdom.
Hvordan formere Acerola?
- 1 Ta halvforvedede stiklinger på 15–20 cm om våren eller sommeren
- 2 Fjern de nederste bladene og la 2–3 blader sitte igjen i toppen
- 3 Dypp snittflaten i rotstimulerende middel (pulver)
- 4 Plant i en blanding av grov sand og perlitt (50/50) som holdes fuktig
- 5 Plasser på et varmt og halvskyggefullt sted med høy luftfuktighet i 4–6 uker
- 6 Plant om når røttene har nådd en lengde på 2–3 cm
- 1 Ta ut frøene fra modne frukter og vask dem godt
- 2 Så umiddelbart, da spireevnen avtar raskt
- 3 Bruk lett og fuktig jord, dekk frøene med 1 cm jord
- 4 Spiring skjer i løpet av 2–4 uker ved 24–28 °C
- 5 Plant om småplantene når de når en høyde på 10–15 cm
Hvor stor blir Acerola?
TLDR: Acerola kan bli opptil 6.0m høy med Middels veksthastighet.
Maks høyde
6.0m
Bredde
5.0m
Veksthastighet
Middels
Bladverk
Vintegrønn
Bruksområder
Spiselig
Kan spises
Medisinsk
Medisinske egenskaper
Dekorativ
Flott til pynt
Medisinske bruksområder
- Eksepsjonelt rik på vitamin C – en av de mest konsentrerte naturlige kildene, tradisjonelt brukt for å styrke immunforsvaret og bekjempe forkjølelse
- Rik på karotenoider, antocyaniner og flavonoider med antioksidant- og betennelsesdempende egenskaper
- Brukt i karibisk og latinamerikansk folkemedisin mot luftveisinfeksjoner, tretthet og som en generell styrkedrikk
- Acerolaekstrakt er en vanlig ingrediens i vitamin C-tilskudd, multivitaminer og naturlig kosmetikk
Kulinariske bruksområder
- Spises fersk rett fra busken, til tross for den syrlige smaken
- Brukes i juice, nektar, smoothies og funksjonelle drikker
- Brukes til å lage syltetøy, gelé, sorbet, iskrem og tropiske desserter
- Frysetørkes og selges som vitamin C-tilskudd i pulverform
- Brukes i tropiske sauser, siruper og chutneyer
Viser planten din symptomer?
Klikk på symptomet for å oppdage mulige årsaker:
Hvilke sykdommer rammer ofte Acerola?
TLDR: Acerola er mottakelig for 11 kjente sykdommer. Sjekk regelmessig for tidlig oppdagelse.
Rotknute-nematoder
Rotknute-nematoder (Meloidogyne-arter) er mikroskopiske rundormer som parasitterer planterøtter og forårsaker karakteristiske galler eller knuter. Disse jordbårne skadegjørerne er blant de mest økonomisk skadelige plantepatogenene på verdensbasis og angriper et bredt spekter av prydplanter og nyttevekster. Nematodene injiserer enzymer i rotcellene, noe som forårsaker unormal oppsvulming og forstyrrer opptak av vann og næringsstoffer.
Antraknose
Antraknose er en soppsjukdom forårsaket av sopper i slekten Colletotrichum som angriper mange planter, inkludert grønnsaker, frukt og trær. Sjukdommen trives under kjølige, fuktige forhold og forårsaker mørke, innsunkne flekker på blader, stengler, blomster og frukter.
Bladflekksykdom
Bladflekksykdom er en vanlig soppsykdom forårsaket av ulike patogener, inkludert Alternaria, Ascochyta, Colletotrichum, Septoria og Venturia. Den angriper primært blader og forårsaker misfargede flekker som kan føre til for tidlig bladfall dersom sykdommen ikke behandles.
Cercospora bladflekk
Cercospora bladflekk er en vanlig soppsjukdom forårsaket av Cercospora-arter som angriper mange plantetyper, særlig rødbeter, roser og bladgrønnsaker. Sjukdommen trives i varme, fuktige forhold og kan forårsake betydelig bladfall, noe som reduserer plantens vitalitet og avling. Den sprer seg raskt via vannsprut, vind og forurenset verktøy.
Betydning og symbolikk
I karibiske og latinamerikanske kulturer symboliserer acerola helse, vitalitet og tropenes overflod. Dens eksepsjonelle innhold av vitamin C har gjort den kjent som en «superfrukt» og et naturlig emblem for velvære.
