Cucurbitaceae
Agurk: Spiselig plante
Cucumis sativus
Dyrk i fullt sollys med næringsrik, veldreinert jord. Vann regelmessig for å holde jorden jevnt fuktig, og beskytt mot frost. Gjødsle månedlig og led rankene opp på et espalier for best mulig avling.
Hver 3. dag
Direkte sol
15° - 35°C
60% - 90%
Categories
Hva er Agurk?
Agurk (Cucumis sativus) é uma planta de cuidado middels da família Cucurbitaceae. Agurk (Cucumis sativus) er en mye dyrket krypende slyngplante og grønnsak med opprinnelse i Sør-Asia (India). Den produserer avlange frukter med grønt skall og sprøtt, vannrikt kjøtt som er elsket verden over i salater, sylting og som fersk mat.
Agurk cresce até 2.0m, com largura de 250cm, rega a cada 3 dias, 15°C – 35°C, 60–90% umidade. É ikke egnet para ambientes internos e trygg para pets.
Ao contrário de muitas espécies populares, Agurk é segura para conviver com pets.
Hvordan stelle Agurk?
TLDR: Agurk trenger Direkte sol, vanning hver 3. dag, og temperaturer mellom 15–35°C med 60-90% luftfuktighet.
Hvor ofte bør du vanne Agurk?
Vann hver 2.–3. dag og hold jorden jevnt fuktig. Øk vanningsmengden under fruktsetningen. La aldri jorden tørke helt ut – dette gir bitre frukter og blomsterfall.
Hvor mye lys trenger Agurk?
Krever fullt sollys med minst 6–8 timer direkte sollys daglig. Utilstrekkelig lys reduserer fruktproduksjonen betydelig.
Hva er den beste jorden for Agurk?
Foretrekker næringsrik, veldreinert jord rik på organisk materiale. Ideell pH 6,0–6,8. Tilsett kompost og grov sand for å forbedre drenering og jordstruktur.
Hvilken potte bør du bruke til Agurk?
Store beholdere (min. 20 liter) med klatrestøtte, eller hagbed med espalier.
Stelleplan
Gjødsle
Hver 30. dag
Hva er Agurk og hvor kommer den fra?
Agurk (Cucumis sativus) er en mye dyrket krypende slyngplante og grønnsak med opprinnelse i Sør-Asia (India). Den produserer avlange frukter med grønt skall og sprøtt, vannrikt kjøtt som er elsket verden over i salater, sylting og som fersk mat.
Hvordan formere Agurk?
Direktesåing
Så etter siste frost når jordtemperaturen overstiger 18 °C. Forbløting av frøene i lunkent vann i 12 timer kan fremskynde spiringen.
- 1 Forbered jord med kompost og organisk materiale
- 2 Så 2–3 frø per hull, 1–2 cm dypt
- 3 Hold jorden fuktig til spiring
- 4 Tynn ut til den kraftigste planten etter oppspiring
- 5 Sett opp espalier eller støtte for rankene å klatre på
Nødvendige materialer:
Hvor stor blir Agurk?
TLDR: Agurk kan bli opptil 2.0m høy med Rápido veksthastighet.
Maks høyde
2.0m
Bredde
2.5m
Veksthastighet
Rápido
Bladverk
Decídua
Bruksområder
Spiselig
Kan spises
Kulinariske bruksområder
- Spises rå i salater, smørbrød og som snacks
- Mye brukt til sylting og tilberedning av sylteagurk
- Høyt vanninnhold gjør den utmerket for hydrering
- Brukes i utstrakt grad i middelhavsmat og asiatiske kjøkken
- Agurkskiver brukes lokalt for å redusere hevelse rundt øynene
Is your plant showing symptoms?
Click on the symptom to discover possible causes:
Hvilke sykdommer rammer ofte Agurk?
TLDR: Agurk er mottakelig for 19 kjente sykdommer. Sjekk regelmessig for tidlig oppdagelse.
Antraknose
Antraknose er en soppsjukdom forårsaket av sopper i slekten Colletotrichum som angriper mange planter, inkludert grønnsaker, frukt og trær. Sjukdommen trives under kjølige, fuktige forhold og forårsaker mørke, innsunkne flekker på blader, stengler, blomster og frukter.
Bakteriell bladflekksykdom
Bakteriell bladflekksykdom er en plantesykdom forårsaket av bakterier i slektene Xanthomonas og Pseudomonas, som angriper ulike pryd- og nytteplanter. Bakteriene infiserer blader gjennom sår eller naturlige åpninger og forårsaker karakteristiske lesjoner som kan føre til for tidlig bladfall og svekkelse av planten.
Bakteriell visnesyke
Bakteriell visnesyke er en dødelig vaskulær sykdom forårsaket av bakterier (Erwinia tracheiphila, Ralstonia solanacearum, Xanthomonas spp.) som infiserer plantenes vannledende vev. Bakteriene formerer seg og blokkerer transporten av vann og næringsstoffer, noe som fører til rask visning og plantedød innen 1–2 uker.
Cercospora bladflekk
Cercospora bladflekk er en vanlig soppsjukdom forårsaket av Cercospora-arter som angriper mange plantetyper, særlig rødbeter, roser og bladgrønnsaker. Sjukdommen trives i varme, fuktige forhold og kan forårsake betydelig bladfall, noe som reduserer plantens vitalitet og avling. Den sprer seg raskt via vannsprut, vind og forurenset verktøy.
Betydning og symbolikk
Symboliserer friskhet, kjølighet og sommerens overflod.