Solanaceae
Aji Amarillo-pepper: Spiselig plante
Capsicum baccatum
En lett til middels krevende plante som krever full sol og jevn, men moderat vanning. Unngå vannmettet jord og gjødsle hver 4. uke i vekstsesongen. Beskytt mot temperaturer under 10 °C.
Hver 7. dag
Direkte sol
10° - 32°C
50% - 70%
Kategorier
Hva er Aji Amarillo-pepper?
Aji Amarillo-pepper (Capsicum baccatum) er en plante med middels stell fra familien Solanaceae. Capsicum baccatum, allment kjent som aji amarillo, er en søramerikansk chilipepper hjemmehørende i Peru og Bolivia. Den produserer avlange gulloransje frukter med en fruktig smak og moderat styrke, og tilhører familien Solanaceae. Den kan dyrkes i potter eller direkte i bed, og er verdsatt både for...
Aji Amarillo-pepper vokser opp til 1.2m, bredde på 60 cm, vanning hver 7. dag, 10°C – 32°C, 50–70% luftfuktighet. Den er egnet for innendørsmiljøer og trygg for kjæledyr.
I motsetning til mange populære arter er Aji Amarillo-pepper trygg for kjæledyr. Uten tilstrekkelig drenering kan rotråte utvikle seg innen 14 dager.
Hvordan stelle Aji Amarillo-pepper?
TLDR: Aji Amarillo-pepper trenger Direkte sol, vanning hver 7. dag, og temperaturer mellom 10–32°C med 50-70% luftfuktighet.
Hvor ofte bør du vanne Aji Amarillo-pepper?
Vann ukentlig og hold jorden lett fuktig, men aldri bløt. Sjekk at det øverste centimeterlaget av jord er tørt før du vanner igjen. I varmt vær økes vanningsfrekvensen etter behov.
Hvor mye lys trenger Aji Amarillo-pepper?
Aji amarillo trenger minst 6 til 8 timer direkte sollys per dag. Plasser den på en sørvending plass på den nordlige halvkule. Lite lys reduserer fruktproduksjonen betydelig.
Hva er den beste jorden for Aji Amarillo-pepper?
Bruk godt drenerende jord med en blanding av pottejord, perlit og kokosfibrer. Ideell pH er 5,5 til 6,5. Unngå kompakt eller leirholdig jord som holder på for mye fuktighet.
Hvilken potte bør du bruke til Aji Amarillo-pepper?
Terrakotta- eller keramikkpotter med dreneringshull. For fruktproduksjon bør potten ha en diameter på minst 30 cm.
Stelleplan
Gjødsle
Hver 28. dag
Ompotter
Hver 365. dag
Hva er Aji Amarillo-pepper og hvor kommer den fra?
Capsicum baccatum, allment kjent som aji amarillo, er en søramerikansk chilipepper hjemmehørende i Peru og Bolivia. Den produserer avlange gulloransje frukter med en fruktig smak og moderat styrke, og tilhører familien Solanaceae. Den kan dyrkes i potter eller direkte i bed, og er verdsatt både for kulinarisk bruk og som prydplante.
Hvordan formere Aji Amarillo-pepper?
Såing fra frø
Hold substratet lett fuktig. Spiring skjer i løpet av 2 til 4 uker ved passende temperaturer.
- 1 Så frø i fuktig substrat ved 20–25 °C
- 2 Hold dem i et varmt og lyst miljø
- 3 Planter om frøplantene når de er 10 cm høye
Nødvendige materialer:
Stengelstikkling
Hold miljøet fuktig og varmt. Skift vann annenhver dag dersom du rotfester i vann.
- 1 Skjær av en frisk stengelbit på 15–20 cm
- 2 Fjern de nederste bladene
- 3 Rotfest i vann eller fuktig substrat
Nødvendige materialer:
Hvor stor blir Aji Amarillo-pepper?
TLDR: Aji Amarillo-pepper kan bli opptil 1.2m høy med Middels veksthastighet.
Maks høyde
1.2m
Bredde
60cm
Veksthastighet
Middels
Bladverk
Løvfellende
Bruksområder
Spiselig
Kan spises
Dekorativ
Flott til pynt
Medisinsk
Medisinske egenskaper
Medisinske bruksområder
- Naturlig betennelsesdempende via kapsaicin
- Lokal smertelindring ved muskelsmerter
- Fordøyelsesstimulerende middel
Kulinariske bruksområder
- Aji amarillo-paste
- Peruansk ceviche
- Gryteretter og wokretter
- Pickles og preserves
- Krydder til kjøtt og sjømat
Viser planten din symptomer?
Klikk på symptomet for å oppdage mulige årsaker:
Hvilke sykdommer rammer ofte Aji Amarillo-pepper?
TLDR: Aji Amarillo-pepper er mottakelig for 9 kjente sykdommer. Sjekk regelmessig for tidlig oppdagelse.
Bladlus
Bladlus er små, mykkroppede, pæreformede insekter (0,2–0,3 cm lange) som ernærer seg ved å suge næringsrik sevje fra planter. De formerer seg raskt og kan raskt svekke planter, forårsake deformert vekst og overføre plantevirus. Bladlus finnes i ulike farger, inkludert grønn, svart, rød, gul, brun og grå. De skiller ut honningdugg, et klebrig stoff som tiltrekker maur og fremmer vekst av sotmugg.
Spinnmidd
Spinnmidd er små edderkoppdyr (mindre enn 1,25 mm lange) i slekt med edderkopper og flått som suger plantesaft. De trives i varme, tørre forhold og kan forårsake betydelig skade på prydplanter og grønnsaker. Ved alvorlige angrep kan avlingstapet nå 14 % eller mer, ettersom disse skadegjørerne forstyrrer viktige planteprosesser som fotosyntese, karbondioksidopptak og transpirasjon.
Mellus (hvitfluer)
Hvitfluer er små, mykkroppede, vingede insekter som er nært beslektet med bladlus og ullus. De ligner møll i utseende, er omtrent 1,6 mm lange, trekantede i formen og gråhvite i fargen. Disse sugende skadegjørerne ernærer seg på plantevev og forårsaker gulning, hemmet vekst og visning. De utskiller også honningdugg, som tiltrekker maur og fremmer vekst av sotmugg. Hvitfluer kan overføre alvorlige plantevirus.
Meldugg
Meldugg er en vanlig soppsjukdom forårsaket av ulike sopparter, inkludert Erysiphe, Podosphaera, Oïdium og Leveillula. Den rammer over 10 000 plantearter på verdensbasis. Sjukdommen trives i varme, tørre klimaer med høy luftfuktighet og viser seg som et karakteristisk hvitt, pulveraktig belegg på planteoverflater.
Betydning og symbolikk
Symbol på søramerikansk matkultur og den fargerike andinsk gastronomi.
