Talinaceae
Surinam-portulakk: Spiselig plante
Talinum fruticosum
Surinam-portulakk er en lettstelt plante: den krever mye sol, moderat til regelmessig vanning og godt drenert jord. Den vokser raskt og produserer blader kontinuerlig i varmt klima. Den kan dyrkes i potter eller i kjøkkenhager utendørs. Unngå overvanning, da den er utsatt for rotrot i mettet jord.
Hver 3. dag
Direkte sol
15° - 36°C
60% - 90%
Kategorier
Hva er Surinam-portulakk?
Surinam-portulakk (Talinum fruticosum) er en plante med enkel stell fra familien Talinaceae. Surinam-portulakk (Talinum fruticosum) er en tropisk og flerårig bladgrønnsak som dyrkes mye i den brasilianske Amazonas – spesielt i delstatene Pará og Amazonas – samt i andre tropiske regioner verden over. De kjøttfulle og saftige bladene har en lett syrlig smak og en myk tekstur etter koking, noe...
Surinam-portulakk vokser opp til 1.0m, bredde på 40 cm, vanning hver 3. dag, 15°C – 36°C, 60–90% luftfuktighet. Den er egnet for innendørsmiljøer og trygg for kjæledyr.
I motsetning til mange tropiske planter tolererer Surinam-portulakk vanningsfeil. Best for nybegynnere. I motsetning til mange populære arter er Surinam-portulakk trygg for kjæledyr. Uten tilstrekkelig drenering kan rotråte utvikle seg innen 7 dager.
Hvordan stelle Surinam-portulakk?
TLDR: Surinam-portulakk trenger Direkte sol, vanning hver 3. dag, og temperaturer mellom 15–36°C med 60-90% luftfuktighet.
Hvor ofte bør du vanne Surinam-portulakk?
Vann hver 2. til 3. dag i varmt og tørt vær. Den foretrekker jevnt fuktig jord, men tåler korte perioder med tørke når den først har etablert seg. Reduser vanningsfrekvensen på overskyede eller regnfulle dager.
Hvor mye lys trenger Surinam-portulakk?
Krever full sol – minst 6 timer direkte sollys per dag. Innendørs bør den plasseres nær vinduer med god sørvendt eksponering. Utilstrekkelig lys reduserer bladproduksjonen og fører til at stilken strekker seg og blir tynn.
Hva er den beste jorden for Surinam-portulakk?
Foretrekker sandholdig leirjord rik på organisk materiale med god drenering. Den tåler næringsfattig jord, men bør gjødsles med kompost hver 30. dag for å maksimere bladproduksjonen.
Hvilken potte bør du bruke til Surinam-portulakk?
Leir- eller plastpotter med dreneringshull. Minimum 20 cm dybde for god rotutvikling.
Stelleplan
Gjødsle
Hver 30. dag
Hva er Surinam-portulakk og hvor kommer den fra?
Surinam-portulakk (Talinum fruticosum) er en tropisk og flerårig bladgrønnsak som dyrkes mye i den brasilianske Amazonas – spesielt i delstatene Pará og Amazonas – samt i andre tropiske regioner verden over. De kjøttfulle og saftige bladene har en lett syrlig smak og en myk tekstur etter koking, noe som gjør dem til en tradisjonell ingrediens i kraft, supper og wokretter. Planten vokser raskt, er varmebestandig og tåler næringsfattig jord, noe som gjør den til en svært populær vekst i kjøkkenhager og skoglandbrukssystemer.
Hvor stor blir Surinam-portulakk?
TLDR: Surinam-portulakk kan bli opptil 1.0m høy med Rask veksthastighet.
Maks høyde
1.0m
Bredde
40cm
Veksthastighet
Rask
Bladverk
Vintegrønn
Bruksområder
Spiselig
Kan spises
Medisinsk
Medisinske egenskaper
Dekorativ
Flott til pynt
Medisinske bruksområder
- tradisjonell bruk mot feber og betennelser
- brukt i tradisjonelle preparater mot diabetes
- blader brukt utvortes i enkelte afrikanske kulturer
Kulinariske bruksområder
- kraft og supper
- wok og stekte retter
- rå i salater
- tilbehør til fisk og kylling
- base for sauser og gryteretter
Viser planten din symptomer?
Klikk på symptomet for å oppdage mulige årsaker:
Hvilke sykdommer rammer ofte Surinam-portulakk?
TLDR: Surinam-portulakk er mottakelig for 10 kjente sykdommer. Sjekk regelmessig for tidlig oppdagelse.
Bladlus
Bladlus er små, mykkroppede, pæreformede insekter (0,2–0,3 cm lange) som ernærer seg ved å suge næringsrik sevje fra planter. De formerer seg raskt og kan raskt svekke planter, forårsake deformert vekst og overføre plantevirus. Bladlus finnes i ulike farger, inkludert grønn, svart, rød, gul, brun og grå. De skiller ut honningdugg, et klebrig stoff som tiltrekker maur og fremmer vekst av sotmugg.
Spinnmidd
Spinnmidd er små edderkoppdyr (mindre enn 1,25 mm lange) i slekt med edderkopper og flått som suger plantesaft. De trives i varme, tørre forhold og kan forårsake betydelig skade på prydplanter og grønnsaker. Ved alvorlige angrep kan avlingstapet nå 14 % eller mer, ettersom disse skadegjørerne forstyrrer viktige planteprosesser som fotosyntese, karbondioksidopptak og transpirasjon.
Mellus (hvitfluer)
Hvitfluer er små, mykkroppede, vingede insekter som er nært beslektet med bladlus og ullus. De ligner møll i utseende, er omtrent 1,6 mm lange, trekantede i formen og gråhvite i fargen. Disse sugende skadegjørerne ernærer seg på plantevev og forårsaker gulning, hemmet vekst og visning. De utskiller også honningdugg, som tiltrekker maur og fremmer vekst av sotmugg. Hvitfluer kan overføre alvorlige plantevirus.
Melbiller
Melbiller er små, myke insekter dekket med et hvitt, voksaktig, bomullsliknende materiale. De er vanlige skadegjørere på stueplanter og utendørsplanter i milde klimaer. Disse sevjesuggende insektene lever av plantevev og forårsaker skade, hemmet vekst, og kan føre til plantedød hvis de ikke behandles. De produserer klebrig honningdugg som tiltrekker sotmugg.
Sammenlign med lignende planter
| Egenskap | Vanskelighetsgrad | Lys | Vanning | Trygg for kjæledyr |
|---|---|---|---|---|
| Naverlønn | Enkel | Lyst indirekte | 14d | ✓ |
| Hengebjørk | Enkel | Direkte sol | 14d | ✓ |
| Fløyelstjæreblom | Enkel | Direkte sol | 10d | ✓ |
| Sølvtråd | Enkel | Direkte sol | 14d | ✓ |
Velg og sammenlign
Kilder og referanser
- PFAF - Talinum fruticosum Tahitian Spinach, Waterleaf, Ceylon Spinach
- Talinum fruticosum - Wikipedia
- Plant Profile: Surinam Spinach (Talinum fruticosum) - Savour Soil Permaculture
- Talinum Fruticosum: Waterleaf Plant Care & Growth Guide - Plantiago
- Philippine spinach (Talinum fruticosum) - Botanical Realm