Amaranthaceae
Amarant: Spiselig plante
Amaranthus hypochondriacus
Foretrekker full sol (minst 6 timer daglig) og fruktbar, veldrenert jord. Vann moderat, omtrent en gang i uken, og unngå at planten blir stående i vann. Den er tørketolerant når den først er etablert, men følsom for overvanning, noe som kan føre til rotrot.
Hver 7. dag
Direkte sol
15° - 35°C
40% - 60%
Kategorier
Hva er Amarant?
Amarant (Amaranthus hypochondriacus) er en plante med enkel stell fra familien Amaranthaceae. Amaranthus hypochondriacus, kjent som amarant, er en ettårig urteaktig plante i amarantfamilien, hjemmehørende i Mexico og Mellom-Amerika. Den kan bli opptil 2 meter høy, med lansettformede blader og opprette blomsteraks i nyanser av rødt og burgunder som skiller seg ut i hagen i løpet av sommeren o...
Amarant vokser opp til 2.0m, bredde på 40 cm, vanning hver 7. dag, 15°C – 35°C, 40–60% luftfuktighet. Den er ikke egnet for innendørsmiljøer og trygg for kjæledyr.
I motsetning til mange tropiske planter tolererer Amarant vanningsfeil. Best for nybegynnere. I motsetning til mange populære arter er Amarant trygg for kjæledyr.
Hvordan stelle Amarant?
TLDR: Amarant trenger Direkte sol, vanning hver 7. dag, og temperaturer mellom 15–35°C med 40-60% luftfuktighet.
Hvor ofte bør du vanne Amarant?
Vann når de øverste centimeterne av jorda er tørre, omtrent en gang i uken; unngå at jorda blir gjennomvåt.
Hvor mye lys trenger Amarant?
Trenger full sol, med minst 6 timer direkte lys daglig, for å vokse og blomstre optimalt.
Hva er den beste jorden for Amarant?
Tilpasser seg sandholdig, leirete eller sandig loamjord, så lenge den er veldrenert; pH mellom 5,5 og 7,5.
Hvilken potte bør du bruke til Amarant?
Stor og dyp potte (minst 30 cm dyp) med god drenering hvis den dyrkes i beholder.
Hva er Amarant og hvor kommer den fra?
Amaranthus hypochondriacus, kjent som amarant, er en ettårig urteaktig plante i amarantfamilien, hjemmehørende i Mexico og Mellom-Amerika. Den kan bli opptil 2 meter høy, med lansettformede blader og opprette blomsteraks i nyanser av rødt og burgunder som skiller seg ut i hagen i løpet av sommeren og høsten. Den dyrkes både som prydplante og som en spiselig kornvekst rik på proteiner.
Hvordan formere Amarant?
Direkte såing
Et temperaturfall om natten fremmer spiring. Unngå å så i kald jord.
- 1 Så direkte på voksestedet etter siste frost, når jorda er oppvarmet
- 2 Dekk frøene lett med et tynt lag med vekstmedium
- 3 Hold jorda fuktig frem til spiring, som skjer i løpet av 7 til 14 dager
- 4 Tynn ut småplantene slik at det er en avstand på 30-45 cm mellom plantene
Nødvendige materialer:
Stiklinger
Hold på et skyggefullt og fuktig sted frem til røttene er dannet.
- 1 Klipp en sunn stilk på 10-15 cm
- 2 Fjern de nederste bladene
- 3 Plasser i vann eller fuktig jord til den danner røtter
Nødvendige materialer:
Hvor stor blir Amarant?
TLDR: Amarant kan bli opptil 2.0m høy med Middels veksthastighet.
Maks høyde
2.0m
Bredde
40cm
Veksthastighet
Middels
Bladverk
Løvfellende
Bruksområder
Dekorativ
Flott til pynt
Spiselig
Kan spises
Medisinsk
Medisinske egenskaper
Medisinske bruksområder
- Tradisjonell behandling av diaré og menoragi (rik på tanniner)
- Gurglevann for halsbetennelse og munnskold
- Utvortes bruk på sår og neseblod
Kulinariske bruksområder
- Unge blader kokt som spinat, rike på vitaminer og mineraler
- Frø konsumert rå, kokt, poppet (som popcorn) eller spirede
- Frømel brukt i brød og grøt
Hvilke sykdommer rammer ofte Amarant?
TLDR: Amarant er mottakelig for 5 kjente sykdommer. Sjekk regelmessig for tidlig oppdagelse.
Rotråte
Rotråte er en alvorlig soppsjukdom som angriper rotsystemet til planter og fører til at røttene råtner og planten dør. Sykdommen skyldes primært overvanning, dårlig drenering eller jordboende sopp som Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia og Fusarium. Sykdommen trives under vannmettede forhold der røttene er uten oksygen, noe som gjør dem sårbare for soppinfeksjon.
Meldugg
Meldugg er en vanlig soppsjukdom forårsaket av ulike sopparter, inkludert Erysiphe, Podosphaera, Oïdium og Leveillula. Den rammer over 10 000 plantearter på verdensbasis. Sjukdommen trives i varme, tørre klimaer med høy luftfuktighet og viser seg som et karakteristisk hvitt, pulveraktig belegg på planteoverflater.
Duggsopp
Duggsopp er en soppliknende sykdom forårsaket av oomyceter (vannmuggsopp) som trives i kjølige, fuktige forhold. Den angriper et bredt spekter av planter og forårsaker gulning av blader med et lodden hvitgrått belegg på undersiden, noe som fører til avløving og redusert avling dersom den ikke behandles.
Bladlus
Bladlus er små, mykkroppede, pæreformede insekter (0,2–0,3 cm lange) som ernærer seg ved å suge næringsrik sevje fra planter. De formerer seg raskt og kan raskt svekke planter, forårsake deformert vekst og overføre plantevirus. Bladlus finnes i ulike farger, inkludert grønn, svart, rød, gul, brun og grå. De skiller ut honningdugg, et klebrig stoff som tiltrekker maur og fremmer vekst av sotmugg.
Betydning og symbolikk
Udødelighet og evig kjærlighet — navnet "amarant" kommer fra det greske "amarantos" ("som ikke visner"), og symboliserer utholdenhet og varig liv.
Sammenlign med lignende planter
| Egenskap | Vanskelighetsgrad | Lys | Vanning | Trygg for kjæledyr |
|---|---|---|---|---|
| Naverlønn | Enkel | Lyst indirekte | 14d | ✓ |
| Hengebjørk | Enkel | Direkte sol | 14d | ✓ |
| Storkokarde | Enkel | Direkte sol | 10d | ✓ |
| Sølvtråd | Enkel | Direkte sol | 14d | ✓ |
