Marantaceae
Arrowroot: Spiselig plante
Maranta arundinacea
Arrowroot trives best i varme og fuktige omgivelser med sterkt indirekte lys og et næringsrikt, veldrenert substrat som holdes lett fuktig. Hold den unna kald trekk og sterkt direkte sollys. Gjødsle moderat i vekstsesongen og del rhizomene hvert eller annethvert år for å holde planten kraftig.
Hver 7. dag
Delvis skygge
16° - 29°C
50% - 70%
Kategorier
Hva er Arrowroot?
Arrowroot (Maranta arundinacea) er en plante med middels stell fra familien Marantaceae. Arrowroot (Maranta arundinacea) er en tropisk, flerårig rhizomplante som opprinnelig stammer fra Karibia, Mellom-Amerika og det nordlige Sør-Amerika. Den dyrkes både som en dekorativ bladplante og som en matvekst, ettersom de underjordiske rotstokkene (rhizomene) er rike på stivelse. Disse bearbeide...
Arrowroot vokser opp til 1.5m, bredde på 100 cm, vanning hver 7. dag, 16°C – 29°C, 50–70% luftfuktighet. Den er egnet for innendørsmiljøer og trygg for kjæledyr.
I motsetning til mange populære arter er Arrowroot trygg for kjæledyr. Uten tilstrekkelig drenering kan rotråte utvikle seg innen 14 dager.
Hvordan stelle Arrowroot?
TLDR: Arrowroot trenger Delvis skygge, vanning hver 7. dag, og temperaturer mellom 16–29°C med 50-70% luftfuktighet.
Hvor ofte bør du vanne Arrowroot?
Vann omtrent en gang i uken og hold jorden jevnt fuktig, men aldri gjennomvåt; la det øverste jordlaget tørke litt ut mellom hver vanning for å unngå rotrot. Bruk regnvann eller filtrert vann, da arrowroot er følsom for kalk og hardt vann.
Hvor mye lys trenger Arrowroot?
Sørg for sterkt indirekte lys – en plassering et par meter fra et vindu mot øst eller sør er ideelt. Unngå direkte middagssol som kan svi bladene, samt dyp skygge som bremser veksten.
Hva er den beste jorden for Arrowroot?
Plant i et substrat rikt på organisk materiale med god drenering og en lett sur pH-verdi på 5,5 til 6,5. En blanding av kvalitetsjord, kompost og perlitt holder på fuktigheten uten at det blir stående vann.
Hvilken potte bør du bruke til Arrowroot?
En bred og moderat dyp potte av plast eller glasert keramikk med gode dreneringshull er ideell for de ekspanderende rhizomene og bidrar til å opprettholde nødvendig fuktighet.
Stelleplan
Gjødsle
Hver 45. dag
Spraying
Hver 3. dag
Roter
Hver 14. dag
Ompotter
Hver 365. dag
Hva er Arrowroot og hvor kommer den fra?
Arrowroot (Maranta arundinacea) er en tropisk, flerårig rhizomplante som opprinnelig stammer fra Karibia, Mellom-Amerika og det nordlige Sør-Amerika. Den dyrkes både som en dekorativ bladplante og som en matvekst, ettersom de underjordiske rotstokkene (rhizomene) er rike på stivelse. Disse bearbeides til et fint, lettfordøyelig og glutenfritt mel som brukes i matlaging. Planten danner tuer med ovale, brede og skinnende mellomgrønne blader, og produserer små hvite blomster om våren og sommeren.
Hvordan formere Arrowroot?
Deling av rhizomer
Håndter rhizomene forsiktig for å unngå skader, og la snittflatene lufttørke i noen timer før omplanting for å redusere risikoen for råte.
- 1 Ved starten av vekstsesongen, ta forsiktig planten ut av potten eller jorden.
- 2 Separer forsiktig rhizommassen i seksjoner, og pass på at hver del har minst ett vekstpunkt.
- 3 Skjær bort skadede eller råtne deler med en ren, skarp kniv.
- 4 Plant hver del i et næringsrikt og veldrenert substrat, i samme dybde som den sto tidligere.
- 5 Hold jorden jevnt fuktig og plasser den på et varmt, fuktig og lyst sted til nye skudd viser seg.
Nødvendige materialer:
Hvor stor blir Arrowroot?
TLDR: Arrowroot kan bli opptil 1.5m høy med Middels veksthastighet.
Maks høyde
1.5m
Bredde
1.0m
Veksthastighet
Middels
Bladverk
Vintegrønn
Bruksområder
Spiselig
Kan spises
Dekorativ
Flott til pynt
Medisinsk
Medisinske egenskaper
Medisinske bruksområder
- Tradisjonelt brukt som et lindrende middel ved fordøyelsesbesvær
- Omslag av roten påført sår og bitt
- Næringsrik mat for rekonvalesenter og spedbarn
Kulinariske bruksområder
- Malt til et fint, glutenfritt mel brukt til å tykne sauser, supper og kraft
- Brukt i kjeks, puddinger og bakverk
- Kilde til sagostivelse/arrowroot-mel
Hvilke sykdommer rammer ofte Arrowroot?
TLDR: Arrowroot er mottakelig for 9 kjente sykdommer. Sjekk regelmessig for tidlig oppdagelse.
Rotråte
Rotråte er en alvorlig soppsjukdom som angriper rotsystemet til planter og fører til at røttene råtner og planten dør. Sykdommen skyldes primært overvanning, dårlig drenering eller jordboende sopp som Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia og Fusarium. Sykdommen trives under vannmettede forhold der røttene er uten oksygen, noe som gjør dem sårbare for soppinfeksjon.
Spinnmidd
Spinnmidd er små edderkoppdyr (mindre enn 1,25 mm lange) i slekt med edderkopper og flått som suger plantesaft. De trives i varme, tørre forhold og kan forårsake betydelig skade på prydplanter og grønnsaker. Ved alvorlige angrep kan avlingstapet nå 14 % eller mer, ettersom disse skadegjørerne forstyrrer viktige planteprosesser som fotosyntese, karbondioksidopptak og transpirasjon.
Melbiller
Melbiller er små, myke insekter dekket med et hvitt, voksaktig, bomullsliknende materiale. De er vanlige skadegjørere på stueplanter og utendørsplanter i milde klimaer. Disse sevjesuggende insektene lever av plantevev og forårsaker skade, hemmet vekst, og kan føre til plantedød hvis de ikke behandles. De produserer klebrig honningdugg som tiltrekker sotmugg.
Bladlus
Bladlus er små, mykkroppede, pæreformede insekter (0,2–0,3 cm lange) som ernærer seg ved å suge næringsrik sevje fra planter. De formerer seg raskt og kan raskt svekke planter, forårsake deformert vekst og overføre plantevirus. Bladlus finnes i ulike farger, inkludert grønn, svart, rød, gul, brun og grå. De skiller ut honningdugg, et klebrig stoff som tiltrekker maur og fremmer vekst av sotmugg.
Betydning og symbolikk
Navnet arrowroot (pilrot) stammer fra den historiske bruken blant urfolk i Karibia og Sør-Amerika, som brukte planten til å behandle sår fra giftpiler. Dette gjør den til et symbol på helbredelse, beskyttelse og oppfinnsomhet.
Sammenlign med lignende planter
| Egenskap | Vanskelighetsgrad | Lys | Vanning | Trygg for kjæledyr |
|---|---|---|---|---|
| Mørk åkerhatt | Middels | Lite lys | 2d | ⚠️ |
| Asalea | Middels | Delvis skygge | 3d | ⚠️ |
| Gulbambus | Middels | Delvis skygge | 3d | ✓ |
| Trillingblomst | Middels | Direkte sol | 7d | ⚠️ |
