Betulaceae
Bjørk: Spiselig plante
Betula
Plant bjørka i full sol eller halvskygge, i en jord som er konstant fuktig, veldrenert og lett sur. Vann dypt og regelmessig, spesielt i løpet av de første årene og i tørre perioder, da røttene er grunne og følsomme for tørke. Dekk basen med mulch for å holde røttene kjølige og fuktige, gjødsle lett tidlig om våren, og beskjær kun på midtsommeren eller sensommeren for å unngå kraftig sevjeblødning.
Hver 7. dag
Direkte sol
-35° - 29°C
40% - 70%
Kategorier
Hva er Bjørk?
Bjørk (Betula) er en plante med enkel stell fra familien Betulaceae. Bjørk (Betula) er en slekt med mellom 30 og 60 arter av løvfellende trær og busker som er hjemmehørende i kalde tempererte og boreale regioner på den nordlige halvkule. Den er mest kjent for sin tynne bark, som ofte flasser av i lag og varierer fra sølvhvit til gyllen bronse avhengig av art, samt fo...
Bjørk vokser opp til 25.0m, bredde på 1200 cm, vanning hver 7. dag, -35°C – 29°C, 40–70% luftfuktighet. Den er ikke egnet for innendørsmiljøer og ikke trygg for kjæledyr.
I motsetning til mange tropiske planter tolererer Bjørk vanningsfeil. Best for nybegynnere. Uten forholdsregler kan inntak forårsake irritasjon hos kjæledyr. Hold utenfor rekkevidde av katter og hunder.
Hvordan stelle Bjørk?
TLDR: Bjørk trenger Direkte sol, vanning hver 7. dag, og temperaturer mellom -35–29°C med 40-70% luftfuktighet.
Hvor ofte bør du vanne Bjørk?
Vann grundig en gang i uken i vekstsesongen, slik at vannet trenger 20 til 45 cm ned i jorden; la aldri rotsonen tørke helt ut, da bjørka er svært følsom for vannstress.
Hvor mye lys trenger Bjørk?
Sørg for full sol (minst 6 timer direkte lys om dagen) for best vekst og høstfarger, selv om den tåler halvskygge, spesielt i varmere klimaer.
Hva er den beste jorden for Bjørk?
Bruk en veldrenert, moldrik, lett sur jord (pH 5,0–6,5) som alltid er jevnt fuktig; bjørka trives dårlig i kompakt, alkalisk eller vannmettet jord.
Hvilken potte bør du bruke til Bjørk?
Bjørk dyrkes sjelden i potte over lang tid; unge eksemplarer fra planteskoler utvikler seg best i store, dype potter med utmerket drenering frem til de plantes ut i bakken.
Stelleplan
Gjødsle
Hver 180. dag
Hva er Bjørk og hvor kommer den fra?
Bjørk (Betula) er en slekt med mellom 30 og 60 arter av løvfellende trær og busker som er hjemmehørende i kalde tempererte og boreale regioner på den nordlige halvkule. Den er mest kjent for sin tynne bark, som ofte flasser av i lag og varierer fra sølvhvit til gyllen bronse avhengig av art, samt for rakler (aksformede blomster) som henger fra de nakne grenene tidlig om våren før bladene springer ut. Bjørka vokser raskt og har et relativt kort liv; den er en pionerart som raskt koloniserer åpne eller forstyrrede områder, og dyrkes mye som prydplante på grunn av sin iøynefallende bark, elegante form og gyllengule høstløv.
Hvordan formere Bjørk?
Formering med frø
Bjørkefrø trenger lys for å spire, så de skal ikke dekkes med jord; hold substratet alltid fuktig, men ikke gjennomvått.
- 1 Sank modne rakler på sensommeren/høsten og la dem tørke for å frigjøre de små vingede frøene
- 2 Kuldestratifiser frøene i fuktig sand i kjøleskap i 6 til 8 uker
- 3 Så på overflaten av et fuktig og veldrenert substrat, trykk lett uten å dekke til
- 4 Oppbevar på et lyst og kjølig sted frem til spiring, og plant om småplantene når de har etablert seg
Nødvendige materialer:
Halvforvedet stikling
Rotdanning hos bjørk er uforutsigbar; et tåkeanlegg eller et fuktighetskammer forbedrer resultatene betraktelig.
- 1 Ta stiklinger på 10 til 15 cm fra nye, friske skudd tidlig på sommeren
- 2 Fjern de nederste bladene og dypp snittflaten i rotstimulerende middel
- 3 Sett stiklingen i et fuktig og veldrenert substrat under høy luftfuktighet
- 4 Hold det varmt og fuktig til den danner røtter, og tilvenn den gradvis til tørrere luft før omplanting
Nødvendige materialer:
Hvor stor blir Bjørk?
TLDR: Bjørk kan bli opptil 25.0m høy med Rask veksthastighet.
Maks høyde
25.0m
Bredde
12.0m
Veksthastighet
Rask
Bladverk
Løvfellende
Advarsel: Giftig plante
Denne planten kan være giftig hvis den svelges. Hold den unna:
Bruksområder
Dekorativ
Flott til pynt
Medisinsk
Medisinske egenskaper
Spiselig
Kan spises
Medisinske bruksområder
- Bark og blader brukes tradisjonelt som betennelsesdempende og vanndrivende te
- Sevje drikkes for sine vanndrivende og mildt avgiftende egenskaper
- Betulin og betulinsyre utvinnes fra barken til utvortes bruk i hudmidler
Kulinariske bruksområder
- Sevje tappes tidlig om våren og drikkes fersk eller fermenteres til bjørkevin/eddik
- Sevje kokes inn til bjørkesirup, et alternativ til lønnesirup
Viser planten din symptomer?
Klikk på symptomet for å oppdage mulige årsaker:
Hvilke sykdommer rammer ofte Bjørk?
TLDR: Bjørk er mottakelig for 4 kjente sykdommer. Sjekk regelmessig for tidlig oppdagelse.
Bladminérere
Bladminérere er larver av ulike insekter, inkludert fluer, møll, bladhvepser og biller, som tunnelerer mellom bladflatene og lager karakteristiske slangeformede ganger eller flekkvise partier. Selv om skaden primært er av kosmetisk art, kan kraftige angrep svekke plantene ved å redusere fotosyntesekapasiteten og gjøre dem utsatt for sekundærinfeksjoner.
Rust (Rust-sopp)
Rust er en vanlig soppsykdom forårsaket av sopper i ordenen Pucciniales som angriper et bredt utvalg av planter. Sykdommen har fått sitt navn fra de karakteristiske oransje, gule eller rødbrun-aktige pustlene som oppstår på blader, og som ligner metallrust. Denne obligate soppsnyltepilten krever levende planter for å overleve og kan forårsake betydelige økonomiske tap i jordbruksvekster.
Bladflekksykdom
Bladflekksykdom er en vanlig soppsykdom forårsaket av ulike patogener, inkludert Alternaria, Ascochyta, Colletotrichum, Septoria og Venturia. Den angriper primært blader og forårsaker misfargede flekker som kan føre til for tidlig bladfall dersom sykdommen ikke behandles.
Bladlus
Bladlus er små, mykkroppede, pæreformede insekter (0,2–0,3 cm lange) som ernærer seg ved å suge næringsrik sevje fra planter. De formerer seg raskt og kan raskt svekke planter, forårsake deformert vekst og overføre plantevirus. Bladlus finnes i ulike farger, inkludert grønn, svart, rød, gul, brun og grå. De skiller ut honningdugg, et klebrig stoff som tiltrekker maur og fremmer vekst av sotmugg.
Betydning og symbolikk
Bjørka er et universelt symbol på fornyelse, nye begynnelser og renselse. Den lyse barken, den raske veksten og rollen som pionerart som koloniserer land etter brann eller hogst, har gjort den til et hellig tre i keltiske, nordiske, slaviske og nordamerikanske urfolkstradisjoner.
Sammenlign med lignende planter
| Egenskap | Vanskelighetsgrad | Lys | Vanning | Trygg for kjæledyr |
|---|---|---|---|---|
| Naverlønn | Enkel | Lyst indirekte | 14d | ✓ |
| Hengebjørk | Enkel | Direkte sol | 14d | ✓ |
| Storkokarde | Enkel | Direkte sol | 10d | ✓ |
| Sølvtråd | Enkel | Direkte sol | 14d | ✓ |
