Poaceae
Bygg: Spiselig plante
Hordeum
Plante for full sol og temperert klima, enkel å dyrke fra frø. Trives i fruktbar og godt drenert jord, og tåler sandholdig, leirete, kalkholdig og til og med noe saltholdig jord. Tåler ikke skygge. Snerpene på de tørre aksene kan skade hunder og katter.
Hver 7. dag
Direkte sol
° - °C
% - %
Kategorier
Hva er Bygg?
Bygg (Hordeum) er en plante med enkel stell fra familien Poaceae. Hordeum er slekten for bygg, bestående av 30 til 40 arter av ettårige og flerårige gress fra tempererte strøk i Afrika, Eurasia og Amerika. Den mest kjente er dyrket bygg (Hordeum vulgare), et av verdens eldste kornslag, brukt som mat, fôr og malt til øl og whisky. Slekten inkluderer også føllbygg (...
Bygg vokser opp til 1.6m, vanning hver 7. dag. Den er ikke egnet for innendørsmiljøer og ikke trygg for kjæledyr.
I motsetning til mange tropiske planter tolererer Bygg vanningsfeil. Best for nybegynnere. Uten forholdsregler kan inntak forårsake irritasjon hos kjæledyr. Hold utenfor rekkevidde av katter og hunder.
Hvordan stelle Bygg?
TLDR: Bygg trenger Direkte sol, vanning hver 7. dag, og temperaturer mellom 15–30°C med 40-70% luftfuktighet.
Hvor ofte bør du vanne Bygg?
Vann en gang i uken i tørt vær, oftere under vekst og dannelse av aks. La jorden tørke ut når aksene modnes.
Hvor mye lys trenger Bygg?
Full sol, minst 6 timer om dagen. I skyggen blir gresset svakt og danner nesten ikke aks.
Hva er den beste jorden for Bygg?
Fruktbar og godt drenert jord med middels tekstur. Tåler alt fra lett sur til alkalisk og saltholdig jord.
Hvilken potte bør du bruke til Bygg?
Kan plantes i potte eller dype plantekasser med dreneringshull og fruktbar hagejord på en solrik plass. Velegnet for prydbygg eller for høsting av byggress.
Hva er Bygg og hvor kommer den fra?
Hordeum er slekten for bygg, bestående av 30 til 40 arter av ettårige og flerårige gress fra tempererte strøk i Afrika, Eurasia og Amerika. Den mest kjente er dyrket bygg (Hordeum vulgare), et av verdens eldste kornslag, brukt som mat, fôr og malt til øl og whisky. Slekten inkluderer også føllbygg (Hordeum jubatum), som plantes som prydgress på grunn av sine silkeaktige aks, og stubb-bygg (Hordeum murinum), som er vanlig på brakkmark. Plantene kan bli opptil 1,6 meter høye og har aks med lange snerp, de børstelignende hårene som gir slekten sitt særpreg.
Hvordan formere Bygg?
Frø
Frøene spirer raskt i kjølig og fuktig vær. For konsum bør man bruke sertifiserte såvarer, aldri frø som er behandlet med kjemikalier.
- 1 Klargjør et bed med løs jord uten ugress i full sol
- 2 Spre frøene eller så i rader og dekk med 2-3 cm jord
- 3 Hold jorden fuktig frem til spiring
- 4 Høstbygg sås om høsten; vårbygg sås tidlig om våren
Nødvendige materialer:
Hvor stor blir Bygg?
TLDR: Bygg kan bli opptil 1.6m høy med Rask veksthastighet.
Maks høyde
1.6m
Veksthastighet
Rask
Advarsel: Giftig plante
Denne planten kan være giftig hvis den svelges. Hold den unna:
Bruksområder
Spiselig
Kan spises
Dekorativ
Flott til pynt
Medisinsk
Medisinske egenskaper
Medisinske bruksområder
- Byggvann brukes tradisjonelt som en beroligende drikk for magen
Kulinariske bruksområder
- Kokte korn i supper og gryteretter
- Malt til øl og whisky
- Brente korn som kaffeerstatning
Hvilke sykdommer rammer ofte Bygg?
TLDR: Bygg er mottakelig for 7 kjente sykdommer. Sjekk regelmessig for tidlig oppdagelse.
Meldugg
Meldugg er en vanlig soppsjukdom forårsaket av ulike sopparter, inkludert Erysiphe, Podosphaera, Oïdium og Leveillula. Den rammer over 10 000 plantearter på verdensbasis. Sjukdommen trives i varme, tørre klimaer med høy luftfuktighet og viser seg som et karakteristisk hvitt, pulveraktig belegg på planteoverflater.
Rust (Rust-sopp)
Rust er en vanlig soppsykdom forårsaket av sopper i ordenen Pucciniales som angriper et bredt utvalg av planter. Sykdommen har fått sitt navn fra de karakteristiske oransje, gule eller rødbrun-aktige pustlene som oppstår på blader, og som ligner metallrust. Denne obligate soppsnyltepilten krever levende planter for å overleve og kan forårsake betydelige økonomiske tap i jordbruksvekster.
Fusarium
Fusarium er en jordboende sopp som hovedsakelig angriper røttene og plantens ledningsvev. Den trenger inn gjennom små sår eller stressede røtter, og trives spesielt godt ved varme og stående vann. Soppen blokkerer transporten av sevje, noe som fører til gulning (ofte på bare én side av planten), visning selv når jorden er fuktig, hemmet vekst og brune striper inne i stengelen hvis den snittes. Den rammer ofte tomat, paprika, aubergine, basilikum, agurk og squash, men også prydplanter som nellik og alpefiol. I potter kan den arte seg som rotutråte med mørk farge ved rotkalsen.
Bladlus
Bladlus er små, mykkroppede, pæreformede insekter (0,2–0,3 cm lange) som ernærer seg ved å suge næringsrik sevje fra planter. De formerer seg raskt og kan raskt svekke planter, forårsake deformert vekst og overføre plantevirus. Bladlus finnes i ulike farger, inkludert grønn, svart, rød, gul, brun og grå. De skiller ut honningdugg, et klebrig stoff som tiltrekker maur og fremmer vekst av sotmugg.
Sammenlign med lignende planter
| Egenskap | Vanskelighetsgrad | Lys | Vanning | Trygg for kjæledyr |
|---|---|---|---|---|
| Naverlønn | Enkel | Lyst indirekte | 14d | ✓ |
| Gulbambus | Middels | Delvis skygge | 3d | ✓ |
| Takløk | Enkel | Direkte sol | 14d | ✓ |
| Hengebjørk | Enkel | Direkte sol | 14d | ✓ |
