Berberidaceae
Calafate: Spiselig plante
Berberis microphylla
Hagebusk for kaldt eller temperert klima: tåler frost ned til -15 °C og sterk vind. Plantes i sol eller halvskygge i veldrenert jord. Vann regelmessig de første årene; som etablert tåler den tørke. Beskjæres om vinteren, bruk hansker på grunn av tornene.
Hver 7. dag
Direkte sol
-15° - °C
% - %
Kategorier
Hva er Calafate?
Calafate (Berberis microphylla) er en plante med enkel stell fra familien Berberidaceae. Berberis microphylla, kjent som calafate, er en tornete busk i berberisfamilien som er hjemmehørende i det sørlige Chile og Argentina, fra Maule-regionen til Ildlandet, fra havnivå opp til ca. 2000 meter. Den blir 1,5 til 2,5 meter høy og brer seg utover med bueformede greiner dekket av tre-delte to...
Calafate vokser opp til 2.5m, bredde på 400 cm, vanning hver 7. dag. Den er ikke egnet for innendørsmiljøer og trygg for kjæledyr.
I motsetning til mange tropiske planter tolererer Calafate vanningsfeil. Best for nybegynnere. I motsetning til mange populære arter er Calafate trygg for kjæledyr.
Hvordan stelle Calafate?
TLDR: Calafate trenger Direkte sol, vanning hver 7. dag, og temperaturer mellom -15–30°C med 40-70% luftfuktighet.
Hvor ofte bør du vanne Calafate?
Vann grundig en gang i uken de to første årene; dryppvanning fungerer utmerket. Når den er etablert, tåler den tørre perioder godt og trenger kun vann ved langvarig tørke. Unngå at røttene står i vann.
Hvor mye lys trenger Calafate?
Full sol gir flest blomster og frukter. Den tåler halvskygge, men i dyp skygge produseres det lite frukt.
Hva er den beste jorden for Calafate?
Foretrekker sandholdig eller sand-leirete jord med god drenering, lett sur til nøytral (pH 5,5 til 7). Den kan også vokse i leire og i grunn, mager jord.
Hvilken potte bør du bruke til Calafate?
Vokser best direkte i bakken. Ved planting i potte bør man bruke en stor og dyp krukke med dreneringshull og porøst substrat, og være forberedt på at busken forblir mindre i størrelse.
Stelleplan
Gjødsle
Hver 365. dag
Hva er Calafate og hvor kommer den fra?
Berberis microphylla, kjent som calafate, er en tornete busk i berberisfamilien som er hjemmehørende i det sørlige Chile og Argentina, fra Maule-regionen til Ildlandet, fra havnivå opp til ca. 2000 meter. Den blir 1,5 til 2,5 meter høy og brer seg utover med bueformede greiner dekket av tre-delte torner. Bladene er små, harde og blanke; i kalde vintre kan busken miste deler av løvet. Om våren får den mengder av små gul-oransje blomster. Disse etterfølges av runde, mørkeblå, nesten svarte bær som er søte med en mild syrlighet. Bærene spises friske eller brukes i syltetøy, iskrem og til og med øl. Den kalles også Berberis buxifolia, et eldre navn som fortsatt er mye brukt.
Hvordan formere Calafate?
Frø
Ferske frø spirer raskest. Lagrede frø trenger en kuldeperiode før de kan spire.
- 1 Fjern frøene fra godt modne bær og vask bort fruktkjøttet
- 2 Så umiddelbart i et beskyttet såbed utendørs, eller oppbevar i kjøleskap ved 4 °C i 3 til 4 måneder før såing
- 3 Sørg for god lufting rundt småplantene for å unngå visnesyke
- 4 Prikle om til individuelle potter og plant ut på permanent sted året etter
Nødvendige materialer:
Stiklinger
Calafate danner røtter sent fra stiklinger; ta mange for å sikre resultater. Bruk hansker på grunn av tornene.
- 1 Skjær 10-15 cm lange halvmodne stiklinger midt på sommeren
- 2 Fjern de nederste bladene og dypp basen i rotstimulerende middel
- 3 Sett stiklingene i fuktig, sandholdig jord i et lite veksthus eller dekk potten med plast
- 4 Holdes i halvskygge og fuktig til de har dannet røtter
Nødvendige materialer:
Hvor stor blir Calafate?
TLDR: Calafate kan bli opptil 2.5m høy med Middels veksthastighet.
Maks høyde
2.5m
Bredde
4.0m
Bladverk
Semi-vintegrønn
Advarsel: Giftig plante
Denne planten kan være giftig hvis den svelges. Hold den unna:
Bruksområder
Dekorativ
Flott til pynt
Spiselig
Kan spises
Medisinsk
Medisinske egenskaper
Medisinske bruksområder
- Tradisjonell bruk av rot og bark, som inneholder berberin (kan være skadelig i store mengder; bør ikke brukes uten medisinsk veiledning)
Kulinariske bruksområder
- Friske bær
- Syltetøy, kompotter og iskrem
- Calafate-øl og likører
Hvilke sykdommer rammer ofte Calafate?
TLDR: Calafate er mottakelig for 4 kjente sykdommer. Sjekk regelmessig for tidlig oppdagelse.
Bladlus
Bladlus er små, mykkroppede, pæreformede insekter (0,2–0,3 cm lange) som ernærer seg ved å suge næringsrik sevje fra planter. De formerer seg raskt og kan raskt svekke planter, forårsake deformert vekst og overføre plantevirus. Bladlus finnes i ulike farger, inkludert grønn, svart, rød, gul, brun og grå. De skiller ut honningdugg, et klebrig stoff som tiltrekker maur og fremmer vekst av sotmugg.
Skjoldlus
Skjoldlus er små saftsugende skadedyr som fremstår som brune, skallignende knoller på planters stengler og blader. Det finnes over 25 arter, delt inn i pansrede (harde) og upansrede (myke) skjoldlus. De ernærer seg ved å stikke hull i plantevev og trekke ut sevje, noe som svekker planten og kan føre til gulning, hemmet vekst og til og med død hvis de ikke behandles. De skiller også ut honningdugg, som tiltrekker maur og fremmer vekst av sotmugg.
Meldugg
Meldugg er en vanlig soppsjukdom forårsaket av ulike sopparter, inkludert Erysiphe, Podosphaera, Oïdium og Leveillula. Den rammer over 10 000 plantearter på verdensbasis. Sjukdommen trives i varme, tørre klimaer med høy luftfuktighet og viser seg som et karakteristisk hvitt, pulveraktig belegg på planteoverflater.
Koldbrann (Damping Off)
Koldbrann er en jordboende soppsykdom som angriper frø og unge frøplanter, og forårsaker råte i stengel- og rotvev ved og under jordoverflaten. Den forårsakes av flere sopper, blant annet Pythium, Rhizoctonia, Fusarium og Phytophthora. Sykdommen trives i kalde, fuktige forhold med dårlig luftsirkulasjon.
Betydning og symbolikk
Ifølge en legende fra Patagonia vil den som spiser calafate-bær alltid vende tilbake til Patagonia.
Sammenlign med lignende planter
| Egenskap | Vanskelighetsgrad | Lys | Vanning | Trygg for kjæledyr |
|---|---|---|---|---|
| Naverlønn | Enkel | Lyst indirekte | 14d | ✓ |
| Takløk | Enkel | Direkte sol | 14d | ✓ |
| Hengebjørk | Enkel | Direkte sol | 14d | ✓ |
| Storkokarde | Enkel | Direkte sol | 10d | ✓ |
