Malvaceae
Durian: Aromatisk plante
Durio zibethinus
Trenger et varmt, fuktig og frostfritt tropisk klima med dyp, næringsrik og veldrenert jord med jevn fuktighet. Svært mottakelig for Phytophthora-rot og stengelråte under vannmettede forhold, så god drenering er avgjørende. Ikke egnet for potter eller innendørs dyrking – dette er et stort skogstre for utendørs bruk.
Hver 3. dag
Direkte sol
18° - 35°C
70% - 90%
Kategorier
Hva er Durian?
Durian (Durio zibethinus) er en plante med vanskelig stell fra familien Malvaceae. Durio zibethinus, durian, er et massivt eviggrønt tre som stammer fra regnskogene på Borneo og Sumatra, og dyrkes nå over hele Sørøst-Asia. Med kallenavnet "Fruktenes konge" produserer det en stor, piggdekket frukt med en beryktet, gjennomtrengende aroma og et rikt, kremaktig fruktkjøtt. Treet kan b...
Durian vokser opp til 40.0m, bredde på 1500 cm, vanning hver 3. dag, 18°C – 35°C, 70–90% luftfuktighet. Den er ikke egnet for innendørsmiljøer og ikke trygg for kjæledyr.
I motsetning til lettstelte planter krever Durian konstant oppmerksomhet på luftfuktighet og lys. Ikke anbefalt for nybegynnere. Uten forholdsregler kan inntak forårsake irritasjon hos kjæledyr. Hold utenfor rekkevidde av katter og hunder.
Hvordan stelle Durian?
TLDR: Durian trenger Direkte sol, vanning hver 3. dag, og temperaturer mellom 18–35°C med 70-90% luftfuktighet.
Hvor ofte bør du vanne Durian?
Hold jorden jevnt fuktig, spesielt under blomstring og fruktutvikling, men la den aldri bli stående i vann – overflødig vann rundt røttene inviterer til Phytophthora-rotrot.
Hvor mye lys trenger Durian?
Beskytt unge frøplanter med delvis skygge for å unngå bladsvi; når de er etablert, trenger modne trær full, direkte sol for sunn blomstring og fruktsetting.
Hva er den beste jorden for Durian?
Plant i dyp, moldrik jord rik på organisk materiale med en litt sur pH på 5,5–6,5 og utmerket drenering for å holde rot- og halsråte unna.
Hvilken potte bør du bruke til Durian?
Ikke egnet for pottekultur – durian utvikler en dyp pælerot og trenger åpen mark for å nå sin modne størrelse.
Stelleplan
Gjødsle
Hver 60. dag
Spraying
Hver 1. dag
Hva er Durian og hvor kommer den fra?
Durio zibethinus, durian, er et massivt eviggrønt tre som stammer fra regnskogene på Borneo og Sumatra, og dyrkes nå over hele Sørøst-Asia. Med kallenavnet "Fruktenes konge" produserer det en stor, piggdekket frukt med en beryktet, gjennomtrengende aroma og et rikt, kremaktig fruktkjøtt. Treet kan bli 25–40 meter høyt og trenger et tiår eller mer før første innhøsting. Durian er beryktet for sin sårbarhet overfor Phytophthora palmivora, som forårsaker sårskader, rotrot og fruktråte, noe som gjør drenering og sanitære forhold i plantasjen kritiske. Folketro advarer mot å spise durian sammen med alkohol; laboratoriestudier har siden vist at durianekstrakt hemmer aldehyddehydrogenase, noe som gir den gamle troen en viss troverdighet.
Hvordan formere Durian?
Okulering (Patch Budding)
- Steriliser verktøy mellom snitt – åpne sår er en enkel inngangsport for Phytophthora i fuktig klima.
- 1 Velg grunnstamme
Velg en sunn 1 år gammel frøplante som grunnstamme.
- 2 Klargjør podekvist
Skjær ut en knopplapp fra et morstre med høy avkastning.
- 3 Føy sammen og bind
Sett knoppen inn i åpningen på grunnstammen og fest godt med podetape.
Nødvendige materialer:
Frøformering
- Durianfrø er rekalcitrante og må plantes innen få dager etter fjerning, ellers mister de spireevnen.
- 1 Rengjør frøet
Fjern alt fruktkjøtt fra det store frøet umiddelbart etter spising.
- 2 Planting
Plant frøet horisontalt i fuktig, næringsrik jord.
- 3 Oppretthold varme
Hold jordtemperaturen over 25 grader celsius.
Nødvendige materialer:
Hvor stor blir Durian?
TLDR: Durian kan bli opptil 40.0m høy med Middels veksthastighet.
Maks høyde
40.0m
Bredde
15.0m
Veksthastighet
Middels
Bladverk
Vintegrønn
Advarsel: Giftig plante
Denne planten kan være giftig hvis den svelges. Hold den unna:
Bruksområder
Spiselig
Kan spises
Medisinsk
Medisinske egenskaper
Aromatisk
Behagelig duft
Medisinske bruksområder
- Avkok av rot og blader brukt tradisjonelt for febernedsettelse
- Bladsaft påført lokalt for hevelser i huden
- Frukten ansett som en varmende tonikum i tradisjonell sørøstasiatisk medisin
Kulinariske bruksområder
- Spises fersk som en høyt verdsatt dessertfrukt
- Brukt i kaker, bakverk og iskrem
- Fermentert til tempoyak (konservert durian-pasta)
- Kokte frø spises som en stivelsesrik matbit
Viser planten din symptomer?
Klikk på symptomet for å oppdage mulige årsaker:
Hvilke sykdommer rammer ofte Durian?
TLDR: Durian er mottakelig for 18 kjente sykdommer. Sjekk regelmessig for tidlig oppdagelse.
Phytophthora-rotråte
Slekten Phytophthora inneholder jordbårne plantepatogener som ligner på sopp, og som hovedsakelig angriper trær og vedaktige planter. Den sprer seg vanligvis gjennom planterøttene og fører til svekkelse og kollaps av planten.
Phytophthora-råte (rotråte)
Sykdom forårsaket av soppliknende organismer (oomyceter) som lever i jord og kan overleve i flere år. Den angriper røtter, stengel og krone på planter, og er spesielt alvorlig i vannmettet eller dårlig drenert jord. Den er den nest vanligste årsaken til rotråte i trær og busker.
Phytophthora-blight
Ødeleggende sykdom forårsaket av Phytophthora-arter (primært P. capsici og P. infestans), kjent som årsaken til den irske hungersnøden på 1840-tallet. Angriper alle plantedeler, inkludert røtter, stengler, blader og frukter, under varme og fuktige forhold. Patogenet er teknisk sett en oomycet (vannmugg) som trives i mettet jord og kan overleve i jord i over 5 år.
Kreft (Canker)
Kreft er en sykdom forårsaket av ulike sopp og bakterier som skaper nekrotiske, innsunkne områder på barken til grener, stengler og stammer. Patogener trenger inn gjennom sår og naturlige åpninger, særlig når plantene er stresset. Kreft kan gradvis svekke eller drepe grener ved å forstyrre vann- og næringsstofftransporten.
Betydning og symbolikk
Over hele Sørøst-Asia er durian "Fruktenes konge" – et symbol på luksus, status og gjestfrihet, ofte gitt som en prestisjefylt gave og feiret under høstfestivaler i Malaysia, Thailand, Indonesia og Filippinene.
Sammenlign med lignende planter
| Egenskap | Vanskelighetsgrad | Lys | Vanning | Trygg for kjæledyr |
|---|---|---|---|---|
| Klissete bjørnebrodd | Vanskelig | Lyst indirekte | 1d | ✓ |
| Krypkvein | Vanskelig | Direkte sol | 3d | ✓ |
| Stokkrose | Middels | Direkte sol | 5d | ✓ |
| Bulbormetunge | Vanskelig | Delvis skygge | 4d | ✓ |
Velg og sammenlign
Kilder og referanser
- List of durian diseases and pests - Wikipedia
- Durian cultivation faces serious threat from disease caused by Phytophtora sp. - TFNet
- Durio zibethinus - Durian - PFAF Plant Database
- Can Cats Eat Durian? Vet Approved Facts - Catster
- Durian and Ethanol Interaction - HelloPharmacist
- Inhibition of aldehyde dehydrogenase enzyme by Durian fruit extract - ScienceDirect
- Durian Diseases and Pests: How to Prevent? - Top Fruits
- Durian Pests and Disease Management - Novobac
- Durian cultivation and care: essential growing conditions and propagation methods