Poaceae
Durra: Spiselig plante
Sorghum bicolor
Durra er en usedvanlig hardfør og lettdyrket plante som tåler dårlig jord og tørke bedre enn de fleste kornavlinger. Den trenger full sol og godt drenert jord for å trives. Vann regelmessig de første ukene etter såing, og reduser deretter frekvensen etter hvert som planten utvikler sin naturlige tørketoleranse. Gjødsle ved planting og under den vegetative vekstfasen for best kornutbytte.
Hver 7. dag
Direkte sol
15° - 35°C
30% - 70%
Kategorier
Hva er Durra?
Durra (Sorghum bicolor) er en plante med enkel stell fra familien Poaceae. Durra (Sorghum bicolor) er et hurtigvoksende ettårig eller flerårig kornslag som er hjemmehørende i Afrika, spesielt regionen som strekker seg over Etiopia og Sudan. Den har blitt dyrket i tusenvis av år og er nå verdens femte mest produserte kornslag, dyrket for menneskemat, husdyrfôr, etanolproduk...
Durra vokser opp til 4.0m, bredde på 75 cm, vanning hver 7. dag, 15°C – 35°C, 30–70% luftfuktighet. Den er ikke egnet for innendørsmiljøer og ikke trygg for kjæledyr.
I motsetning til mange tropiske planter tolererer Durra vanningsfeil. Best for nybegynnere. Uten forholdsregler kan inntak forårsake irritasjon hos kjæledyr. Hold utenfor rekkevidde av katter og hunder.
Hvordan stelle Durra?
TLDR: Durra trenger Direkte sol, vanning hver 7. dag, og temperaturer mellom 15–35°C med 30-70% luftfuktighet.
Hvor ofte bør du vanne Durra?
Vann dypt omtrent en gang i uken (omtrent 2,5 cm vann), og unngå vannmettet jord. Når planten er etablert, tåler den tørre perioder godt takket være sitt dype rotsystem – reduser vanningen under langvarig tørke, men la aldri jorden tørke helt ut under blomstringen, som er den mest vannfølsomme fasen.
Hvor mye lys trenger Durra?
Krever full sol (6 eller flere timer med direkte lys per dag) – den kan ikke vokse i skygge. Plant på et åpent sted uten skygge fra trær eller strukturer for å sikre god blomstring og kornproduksjon.
Hva er den beste jorden for Durra?
Tilpasser seg sand-, leire- eller leirjord, men foretrekker fruktbar, godt drenert jord rik på organisk materiale, med en pH mellom 5,5 og 7,5. Kompakt eller vannmettet jord skader rotutviklingen.
Hvilken potte bør du bruke til Durra?
Ikke egnet for små potter – som et hurtigvoksende gress med dype røtter, dyrk den direkte i hagejord eller i store beholdere (40 liter eller mer) med god drenering.
Stelleplan
Gjødsle
Hver 30. dag
Hva er Durra og hvor kommer den fra?
Durra (Sorghum bicolor) er et hurtigvoksende ettårig eller flerårig kornslag som er hjemmehørende i Afrika, spesielt regionen som strekker seg over Etiopia og Sudan. Den har blitt dyrket i tusenvis av år og er nå verdens femte mest produserte kornslag, dyrket for menneskemat, husdyrfôr, etanolproduksjon, og til og med som en prydplante i hagen i noen kultivarer. De robuste stilkene kan nå opptil 4 meter høye, toppet med en endestilt blomsterstand som bærer frø som varierer fra hvite til rødbrune.
Hvordan formere Durra?
Direkte såing
Varm jord fremskynder spiringen betydelig; unngå å så for tidlig på senvinteren. Durra tåler dårlig jord, men gir best utbytte i fruktbar, godt drenert jord.
- 1 Velg et sted med full sol og godt drenert jord
- 2 Så frø 2-3 cm dypt etter siste frost, når jordtemperaturen når minst 18°C
- 3 Plasser frøene 10-15 cm fra hverandre, i rader 45-75 cm fra hverandre
- 4 Hold jorden lett fuktig til spiring, som tar 5 til 10 dager
- 5 Tynn ut frøplantene til den endelige avstanden som anbefales for kultivaren
Nødvendige materialer:
Hvor stor blir Durra?
TLDR: Durra kan bli opptil 4.0m høy med Rask veksthastighet.
Maks høyde
4.0m
Bredde
75cm
Veksthastighet
Rask
Bladverk
Løvfellende
Advarsel: Giftig plante
Denne planten kan være giftig hvis den svelges. Hold den unna:
Bruksområder
Spiselig
Kan spises
Dekorativ
Flott til pynt
Medisinske bruksområder
- Frøavkok tradisjonelt brukt som et vanndrivende middel for nyre- og urinveisplager
- Blader og blomsterstander tradisjonelt brukt til å behandle anemi
- Kvisteavkok med sitron tradisjonelt brukt mot gulsott
- Plantens røde pigment viser antimikrobielle og soppdrepende egenskaper
Kulinariske bruksområder
- Korn kokt som et helt kornslag eller malt til mel for brød, grøt og couscous
- Poppede korn spises som popcorn (durra-popcorn)
- Stilker av søte varianter tygges som sukkerrør eller bearbeides til sirup
- Maltede korn brukes i øl- og fermentert drikkeproduksjon
- Spirede frø spises rå i salater
Viser planten din symptomer?
Klikk på symptomet for å oppdage mulige årsaker:
Hvilke sykdommer rammer ofte Durra?
TLDR: Durra er mottakelig for 6 kjente sykdommer. Sjekk regelmessig for tidlig oppdagelse.
Antraknose
Antraknose er en soppsjukdom forårsaket av sopper i slekten Colletotrichum som angriper mange planter, inkludert grønnsaker, frukt og trær. Sjukdommen trives under kjølige, fuktige forhold og forårsaker mørke, innsunkne flekker på blader, stengler, blomster og frukter.
Duggsopp
Duggsopp er en soppliknende sykdom forårsaket av oomyceter (vannmuggsopp) som trives i kjølige, fuktige forhold. Den angriper et bredt spekter av planter og forårsaker gulning av blader med et lodden hvitgrått belegg på undersiden, noe som fører til avløving og redusert avling dersom den ikke behandles.
Rust (Rust-sopp)
Rust er en vanlig soppsykdom forårsaket av sopper i ordenen Pucciniales som angriper et bredt utvalg av planter. Sykdommen har fått sitt navn fra de karakteristiske oransje, gule eller rødbrun-aktige pustlene som oppstår på blader, og som ligner metallrust. Denne obligate soppsnyltepilten krever levende planter for å overleve og kan forårsake betydelige økonomiske tap i jordbruksvekster.
Bladflekksykdom
Bladflekksykdom er en vanlig soppsykdom forårsaket av ulike patogener, inkludert Alternaria, Ascochyta, Colletotrichum, Septoria og Venturia. Den angriper primært blader og forårsaker misfargede flekker som kan føre til for tidlig bladfall dersom sykdommen ikke behandles.
Betydning og symbolikk
Dyrket i årtusener i de tørre regionene i Afrika og Asia, symboliserer durra overflod, motstandskraft og næring – en plante som trives selv under tøffe forhold og sikrer mat i vanskelige tider.
Sammenlign med lignende planter
| Egenskap | Vanskelighetsgrad | Lys | Vanning | Trygg for kjæledyr |
|---|---|---|---|---|
| Naverlønn | Enkel | Lyst indirekte | 14d | ✓ |
| Gulbambus | Middels | Delvis skygge | 3d | ✓ |
| Hengebjørk | Enkel | Direkte sol | 14d | ✓ |
| Storkokarde | Enkel | Direkte sol | 10d | ✓ |
Velg og sammenlign
Kilder og referanser
- Sorghum bicolor - NC State Extension Gardener Plant Toolbox
- Sorghum bicolor - Plants For A Future (PFAF)
- Diseases of Sorghum in Georgia - UGA Extension
- Sorghum - Wikipedia
- Optimal environmental conditions for Puccinia purpurea on sorghum - Australasian Plant Pathology
- Plant Guide: Sorghum - USDA NRCS
