Apiaceae
Engskjær: Spiselig plante
Silaum silaus
Denne engstarauden trives best i full sol, i fuktig, men veldrenert jord med nøytral til svakt basisk reaksjon. Den tåler ikke skygge eller langvarig uttørking av jorda, og den blomstrer bedre og rikere i mager jord uten gjødsling.
Hver 5. dag
Direkte sol
-20° - 30°C
50% - 80%
Kategorier
Hva er Engskjær?
Engskjær (Silaum silaus) er en plante med enkel stell fra familien Apiaceae. Engskjær (Silaum silaus) er en flerårig plante i skjermplantefamilien (Apiaceae), og den eneste arten i slekten Silaum. Den er utbredt over hele Europa til Vest-Sibir, og vokser på fuktige, uforstyrrede enger og beitemarker med leirete, nøytral til svakt basisk jord. Stengelen kan bli opptil 100 cm...
Engskjær vokser opp til 1.0m, bredde på 45 cm, vanning hver 5. dag, -20°C – 30°C, 50–80% luftfuktighet. Den er ikke egnet for innendørsmiljøer og trygg for kjæledyr.
I motsetning til mange tropiske planter tolererer Engskjær vanningsfeil. Best for nybegynnere. I motsetning til mange populære arter er Engskjær trygg for kjæledyr.
Hvordan stelle Engskjær?
TLDR: Engskjær trenger Direkte sol, vanning hver 5. dag, og temperaturer mellom -20–30°C med 50-80% luftfuktighet.
Hvor ofte bør du vanne Engskjær?
Hold jorda jevnt fuktig, spesielt i de tørre sommermånedene, men unngå permanent vannlogging ved røttene.
Hvor mye lys trenger Engskjær?
Plant på et sted med full sol – den vokser nesten ikke i skyggen.
Hva er den beste jorden for Engskjær?
Trives best i tyngre leirjord til siltjord med nøytral til svakt basisk pH-verdi (6–7,5); den tåler også sandholdig jord dersom fuktigheten opprettholdes.
Hvilken potte bør du bruke til Engskjær?
Dette er ikke en typisk potteplante da det er en engart; hvis den likevel dyrkes i beholder som en del av en engblomstblanding, bør du bruke en bred og dyp potte (min. 30 cm) med dreneringshull og en tyngre leir- og jordblanding.
Hva er Engskjær og hvor kommer den fra?
Engskjær (Silaum silaus) er en flerårig plante i skjermplantefamilien (Apiaceae), og den eneste arten i slekten Silaum. Den er utbredt over hele Europa til Vest-Sibir, og vokser på fuktige, uforstyrrede enger og beitemarker med leirete, nøytral til svakt basisk jord. Stengelen kan bli opptil 100 cm høy, og de små gulaktige blomstene er samlet i skjermer som blomstrer fra juni til august. Knuste deler av planten avgir en ubehagelig lukt av hydrogensulfid. Den regnes som en indikatorart for gamle, tradisjonelt drevne slåtteenger.
Hvordan formere Engskjær?
Frø
- Frøene spirer sakte og ujevnt, så kaldstratifisering i løpet av vinteren er anbefalt.
- Plant om småplanter før de utvikler en lang pælerot, da engskjær ikke tåler omplanting av voksne eksemplarer spesielt godt.
- 1 Såing
Så frøene tidlig på våren i en kaldbenk eller i såbrett utendørs.
- 2 Omplanting av småplanter
Når småplantene har blitt sterke nok til å håndteres, plantes de om i individuelle potter.
- 3 Utplanting på permanent sted
Plant ut på det faste voksestedet utendørs tidlig på sommeren, på et solrikt og fuktig sted.
Nødvendige materialer:
Deling
- Del kun godt utviklede, eldre tuer for å unngå å svekke planten.
- Vann rikelig umiddelbart etter deling slik at røttene etablerer seg raskere.
- 1 Valg av plante
Grav opp en godt rotfestet, moden plante tidlig på våren eller tidlig på høsten.
- 2 Deling
Bruk en skarp kniv eller greip for å dele planten i deler som har flere skudd og friske røtter.
- 3 Omplanting
Plant delene umiddelbart på det nye stedet i samme dybde som før, og vann rikelig.
Nødvendige materialer:
Hvor stor blir Engskjær?
TLDR: Engskjær kan bli opptil 1.0m høy med Middels veksthastighet.
Maks høyde
1.0m
Bredde
45cm
Veksthastighet
Middels
Bladverk
Løvfellende
Bruksområder
Spiselig
Kan spises
Dekorativ
Flott til pynt
Kulinariske bruksområder
- Unge, møre blader kan kokes og spises som en syrlig grønnsak, i likhet med fennikel.
- I tradisjonell engelsk matlaging ble den av og til brukt som en spiselig villvekst fra enger og beitemarker.
Viser planten din symptomer?
Klikk på symptomet for å oppdage mulige årsaker:
Hvilke sykdommer rammer ofte Engskjær?
TLDR: Engskjær er mottakelig for 4 kjente sykdommer. Sjekk regelmessig for tidlig oppdagelse.
Bladlus
Bladlus er små, mykkroppede, pæreformede insekter (0,2–0,3 cm lange) som ernærer seg ved å suge næringsrik sevje fra planter. De formerer seg raskt og kan raskt svekke planter, forårsake deformert vekst og overføre plantevirus. Bladlus finnes i ulike farger, inkludert grønn, svart, rød, gul, brun og grå. De skiller ut honningdugg, et klebrig stoff som tiltrekker maur og fremmer vekst av sotmugg.
Meldugg
Meldugg er en vanlig soppsjukdom forårsaket av ulike sopparter, inkludert Erysiphe, Podosphaera, Oïdium og Leveillula. Den rammer over 10 000 plantearter på verdensbasis. Sjukdommen trives i varme, tørre klimaer med høy luftfuktighet og viser seg som et karakteristisk hvitt, pulveraktig belegg på planteoverflater.
Rust (Rust-sopp)
Rust er en vanlig soppsykdom forårsaket av sopper i ordenen Pucciniales som angriper et bredt utvalg av planter. Sykdommen har fått sitt navn fra de karakteristiske oransje, gule eller rødbrun-aktige pustlene som oppstår på blader, og som ligner metallrust. Denne obligate soppsnyltepilten krever levende planter for å overleve og kan forårsake betydelige økonomiske tap i jordbruksvekster.
Snegler og Slugs
Snegler og slugs er bløtdyr som ernærer seg av plantvev og forårsaker uregelmessige hull i blader samt skade på unge frøplanter. De er mest aktive om natten og under fuktige forhold, og etterlater karakteristiske sølvfargede slimspor. Disse skadegjørerne kan raskt ødelegge hager, særlig i våte sesonger.
Betydning og symbolikk
Som en indikatorart for urørte, tradisjonelt slåtte enger, symboliserer engskjær bevart rural kulturarv og biologisk mangfold i kulturlandskapet.
Sammenlign med lignende planter
| Egenskap | Vanskelighetsgrad | Lys | Vanning | Trygg for kjæledyr |
|---|---|---|---|---|
| Naverlønn | Enkel | Lyst indirekte | 14d | ✓ |
| Hengebjørk | Enkel | Direkte sol | 14d | ✓ |
| Storkokarde | Enkel | Direkte sol | 10d | ✓ |
| Sølvtråd | Enkel | Direkte sol | 14d | ✓ |
