Solanaceae
Hårete søtvier: Spiselig plante
Solanum villosum
Dyrk hårete søtvier i full sol, i fruktbar, godt drenert og alltid lett fuktig jord. Det er en tørst ettårig plante som ikke tåler tørke, så vann annenhver dag og gjødsle lett i vekstperioden. Høst unge blader regelmessig for å opprettholde mør vekst og kok alltid alle deler før inntak.
Hver 4. dag
Direkte sol
15° - 30°C
50% - 70%
Kategorier
Hva er Hårete søtvier?
Hårete søtvier (Solanum villosum) er en plante med enkel stell fra familien Solanaceae. Solanum villosum, kjent som hårete søtvier eller hårete nattskygge, er en rasktvoksende ettårig urt i søtvierfamilien (tomat, potet, aubergine). Den er hjemmehørende i Eurasia og nå naturalisert i mange deler av verden, og når vanligvis 40 til 60 cm i høyden, med myke, hårete og sagtannede blader, o...
Hårete søtvier vokser opp til 60cm, bredde på 40 cm, vanning hver 4. dag, 15°C – 30°C, 50–70% luftfuktighet. Den er ikke egnet for innendørsmiljøer og ikke trygg for kjæledyr.
I motsetning til mange tropiske planter tolererer Hårete søtvier vanningsfeil. Best for nybegynnere. Uten forholdsregler kan inntak forårsake irritasjon hos kjæledyr. Hold utenfor rekkevidde av katter og hunder.
Hvordan stelle Hårete søtvier?
TLDR: Hårete søtvier trenger Direkte sol, vanning hver 4. dag, og temperaturer mellom 15–30°C med 50-70% luftfuktighet.
Hvor ofte bør du vanne Hårete søtvier?
Hold jorden jevnt fuktig – vann hver 4. dag, oftere på varme dager – da planten ikke tåler å tørke ut for lenge.
Hvor mye lys trenger Hårete søtvier?
Velg et sted med full, direkte sol i minst 6 timer daglig; sterkt lys sikrer mer kraftig vekst og bedre bladproduksjon.
Hva er den beste jorden for Hårete søtvier?
Plant i leirjord, rik på næringsstoffer og godt drenert, med en lett sur til nøytral pH (6,0-7,0); inkorporering av kompost eller modnet gjødsel fremmer bladvekst.
Hvilken potte bør du bruke til Hårete søtvier?
Hvis den dyrkes i potte, bruk en bred beholder med minst 25-30 cm dybde og god drenering, da denne kraftige ettårige planten utvikler robuste røtter raskt.
Stelleplan
Gjødsle
Hver 35. dag
Hva er Hårete søtvier og hvor kommer den fra?
Solanum villosum, kjent som hårete søtvier eller hårete nattskygge, er en rasktvoksende ettårig urt i søtvierfamilien (tomat, potet, aubergine). Den er hjemmehørende i Eurasia og nå naturalisert i mange deler av verden, og når vanligvis 40 til 60 cm i høyden, med myke, hårete og sagtannede blader, og små klaser av stjerneformede hvite blomster. Blomstene gir vei til runde bær som modnes fra grønt til rødt eller gult. I deler av Afrika og Asia blir unge blader og skudd kokt og spist som en næringsrik grønnsak, men alle deler av planten – spesielt umodne grønne bær og rått bladverk – inneholder det giftige glykoalkaloidet solanin og bør aldri spises rått eller før de er modne.
Hvordan formere Hårete søtvier?
Frøsåing
Selvsår lett når den er etablert; fjern planter etter høsting, før bærene er fullt modne, hvis du vil kontrollere spredningen.
- 1 Så direkte i forberedt fruktbar jord eller start i brett noen uker før siste frost.
- 2 Hold jorden jevnt fuktig til spiring.
- 3 Tynn ut eller transplanter frøplanter når de når ca. 10-15 cm med flere ekte blader.
- 4 Plasser plantene med 20 til 40 cm mellomrom for å tillate god luftsirkulasjon.
Nødvendige materialer:
Stiklinger
Rotting fra stiklinger er mindre pålitelig enn fra frø, men er nyttig for raskt å formere en spesifikk plante.
- 1 Klipp et sunt stengelsegment med minst én node.
- 2 Fjern de nederste bladene og plasser stiklingen i fuktig, godt drenert substrat.
- 3 Hold substratet jevnt fuktig til roting.
Nødvendige materialer:
Hvor stor blir Hårete søtvier?
TLDR: Hårete søtvier kan bli opptil 60cm høy med Rask veksthastighet.
Maks høyde
60cm
Bredde
40cm
Veksthastighet
Rask
Bladverk
Løvfellende
Advarsel: Giftig plante
Denne planten kan være giftig hvis den svelges. Hold den unna:
Bruksområder
Spiselig
Kan spises
Medisinsk
Medisinske egenskaper
Medisinske bruksområder
- Tradisjonell bruk i behandling av hudinfeksjoner og sår
- Studert for antimikrobielle og larvicidale egenskaper
- Brukes i folkemedisin mot feber og betennelse (kun under profesjonell veiledning)
Kulinariske bruksområder
- Unge blader og skudd kokt som grønnsak (aldri rå)
- Fullt modne bær brukt i noen regionale kjøkken etter koking (grønne bær skal aldri spises)
Hvilke sykdommer rammer ofte Hårete søtvier?
TLDR: Hårete søtvier er mottakelig for 8 kjente sykdommer. Sjekk regelmessig for tidlig oppdagelse.
Bladlus
Bladlus er små, mykkroppede, pæreformede insekter (0,2–0,3 cm lange) som ernærer seg ved å suge næringsrik sevje fra planter. De formerer seg raskt og kan raskt svekke planter, forårsake deformert vekst og overføre plantevirus. Bladlus finnes i ulike farger, inkludert grønn, svart, rød, gul, brun og grå. De skiller ut honningdugg, et klebrig stoff som tiltrekker maur og fremmer vekst av sotmugg.
Spinnmidd
Spinnmidd er små edderkoppdyr (mindre enn 1,25 mm lange) i slekt med edderkopper og flått som suger plantesaft. De trives i varme, tørre forhold og kan forårsake betydelig skade på prydplanter og grønnsaker. Ved alvorlige angrep kan avlingstapet nå 14 % eller mer, ettersom disse skadegjørerne forstyrrer viktige planteprosesser som fotosyntese, karbondioksidopptak og transpirasjon.
Mellus (hvitfluer)
Hvitfluer er små, mykkroppede, vingede insekter som er nært beslektet med bladlus og ullus. De ligner møll i utseende, er omtrent 1,6 mm lange, trekantede i formen og gråhvite i fargen. Disse sugende skadegjørerne ernærer seg på plantevev og forårsaker gulning, hemmet vekst og visning. De utskiller også honningdugg, som tiltrekker maur og fremmer vekst av sotmugg. Hvitfluer kan overføre alvorlige plantevirus.
Bakteriell visnesyke
Bakteriell visnesyke er en dødelig vaskulær sykdom forårsaket av bakterier (Erwinia tracheiphila, Ralstonia solanacearum, Xanthomonas spp.) som infiserer plantenes vannledende vev. Bakteriene formerer seg og blokkerer transporten av vann og næringsstoffer, noe som fører til rask visning og plantedød innen 1–2 uker.
Betydning og symbolikk
Som en vidt utbredt spiselig villplante bærer hårete søtvier ikke sterk prydsymbolikk, men i sanketradisjoner i Afrika og Asia representerer den oppfinnsomhet – å forvandle en hageugress til næringsrik mat.
Sammenlign med lignende planter
| Egenskap | Vanskelighetsgrad | Lys | Vanning | Trygg for kjæledyr |
|---|---|---|---|---|
| Naverlønn | Enkel | Lyst indirekte | 14d | ✓ |
| Hengebjørk | Enkel | Direkte sol | 14d | ✓ |
| Storkokarde | Enkel | Direkte sol | 10d | ✓ |
| Sølvtråd | Enkel | Direkte sol | 14d | ✓ |
Velg og sammenlign
Kilder og referanser
- An insight to therapeutic potential and phytochemical profile of Solanum villosum (L) - ScienceDirect
- Solanum villosum | CABI Compendium
- Solanum villosum (hairy nightshade) - Go Botany
- How To Grow Solanum villosum | EarthOne
- African Nightshade (Revised) | Infonet Biovision
- Hairy Nightshade (Solanum villosum) | U.S. Fish & Wildlife Service
- Effect of Hairy Nightshade Presence on Potato Nematodes, Diseases, and Insect Pests
