Asteraceae
Parakarse: Spiselig plante
Acmella oleracea
Dyrkes i full sol eller halvskygge, i et varmt og fuktig klima, med lett, veldrenert jord rik på organisk materiale. Hold jorden jevnt fuktig uten at den blir gjennomvåt, og beskytt planten mot temperaturer under 15 °C.
Hver 3. dag
Lyst indirekte
15° - 35°C
70% - 95%
Kategorier
Hva er Parakarse?
Parakarse (Acmella oleracea) er en plante med enkel stell fra familien Asteraceae. Jambu (Acmella oleracea) er en urt i kurvplantefamilien, typisk for Amazonas og mye brukt i matlaging fra Pará. Bladene og de gule blomstene gir en prikkende og bedøvende følelse i munnen på grunn av stoffet spilantol.
Parakarse vokser opp til 40cm, bredde på 60 cm, vanning hver 3. dag, 15°C – 35°C, 70–95% luftfuktighet. Den er egnet for innendørsmiljøer og trygg for kjæledyr.
I motsetning til mange tropiske planter tolererer Parakarse vanningsfeil. Best for nybegynnere. I motsetning til mange populære arter er Parakarse trygg for kjæledyr. Uten tilstrekkelig drenering kan rotråte utvikle seg innen 7 dager.
Hvordan stelle Parakarse?
TLDR: Parakarse trenger Lyst indirekte, vanning hver 3. dag, og temperaturer mellom 15–35°C med 70-95% luftfuktighet.
Hvor ofte bør du vanne Parakarse?
Vann ofte, spesielt i varme og tørre perioder, slik at jorden holdes fuktig, men aldri mettet med vann.
Hvor mye lys trenger Parakarse?
Foretrekker full sol med minst 4 til 6 timer direkte lys per dag, men tåler også halvskygge.
Hva er den beste jorden for Parakarse?
Bruk lett, veldrenert jord rik på organisk materiale, med en pH-verdi mellom 5,8 og 6,5.
Hvilken potte bør du bruke til Parakarse?
Krukke med dreneringshull og god dybde for å opprettholde fuktighet uten at røttene blir stående i vann.
Stelleplan
Gjødsle
Hver 15. dag
Spraying
Hver 1. dag
Roter
Hver 7. dag
Ompotter
Hver 180. dag
Hva er Parakarse og hvor kommer den fra?
Jambu (Acmella oleracea) er en urt i kurvplantefamilien, typisk for Amazonas og mye brukt i matlaging fra Pará. Bladene og de gule blomstene gir en prikkende og bedøvende følelse i munnen på grunn av stoffet spilantol.
Hvor stor blir Parakarse?
TLDR: Parakarse kan bli opptil 40cm høy med Rask veksthastighet.
Maks høyde
40cm
Bredde
60cm
Veksthastighet
Rask
Bladverk
Vintegrønn
Bruksområder
Spiselig
Kan spises
Medisinsk
Medisinske egenskaper
Medisinske bruksområder
- Tradisjonell bruk for å lindre tannpine
- Tradisjonell bruk som lokalbedøvelse i munn og svelg
Kulinariske bruksområder
- Krydder i tacacá og pato no tucupi
- Blader og blomster i salater og regionale retter
Hvilke sykdommer rammer ofte Parakarse?
TLDR: Parakarse er mottakelig for 6 kjente sykdommer. Sjekk regelmessig for tidlig oppdagelse.
Bladlus
Bladlus er små, mykkroppede, pæreformede insekter (0,2–0,3 cm lange) som ernærer seg ved å suge næringsrik sevje fra planter. De formerer seg raskt og kan raskt svekke planter, forårsake deformert vekst og overføre plantevirus. Bladlus finnes i ulike farger, inkludert grønn, svart, rød, gul, brun og grå. De skiller ut honningdugg, et klebrig stoff som tiltrekker maur og fremmer vekst av sotmugg.
Melbiller
Melbiller er små, myke insekter dekket med et hvitt, voksaktig, bomullsliknende materiale. De er vanlige skadegjørere på stueplanter og utendørsplanter i milde klimaer. Disse sevjesuggende insektene lever av plantevev og forårsaker skade, hemmet vekst, og kan føre til plantedød hvis de ikke behandles. De produserer klebrig honningdugg som tiltrekker sotmugg.
Spinnmidd
Spinnmidd er små edderkoppdyr (mindre enn 1,25 mm lange) i slekt med edderkopper og flått som suger plantesaft. De trives i varme, tørre forhold og kan forårsake betydelig skade på prydplanter og grønnsaker. Ved alvorlige angrep kan avlingstapet nå 14 % eller mer, ettersom disse skadegjørerne forstyrrer viktige planteprosesser som fotosyntese, karbondioksidopptak og transpirasjon.
Mellus (hvitfluer)
Hvitfluer er små, mykkroppede, vingede insekter som er nært beslektet med bladlus og ullus. De ligner møll i utseende, er omtrent 1,6 mm lange, trekantede i formen og gråhvite i fargen. Disse sugende skadegjørerne ernærer seg på plantevev og forårsaker gulning, hemmet vekst og visning. De utskiller også honningdugg, som tiltrekker maur og fremmer vekst av sotmugg. Hvitfluer kan overføre alvorlige plantevirus.
Betydning og symbolikk
En symbolsk plante for matkulturen i Pará, nært knyttet til tradisjoner fra Amazonas.
Sammenlign med lignende planter
| Egenskap | Vanskelighetsgrad | Lys | Vanning | Trygg for kjæledyr |
|---|---|---|---|---|
| Naverlønn | Enkel | Lyst indirekte | 14d | ✓ |
| Hengebjørk | Enkel | Direkte sol | 14d | ✓ |
| Storkokarde | Enkel | Direkte sol | 10d | ✓ |
| Sølvtråd | Enkel | Direkte sol | 14d | ✓ |
