Koreansk ginseng: Spiselig plante

Rotråte er en alvorlig soppsjukdom som angriper rotsystemet til planter og fører til at røttene råtner og planten dør. Sykdommen skyldes primært overvanning, dårlig drenering eller jordboende sopp som Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia og Fusarium. Sykdommen trives under vannmettede forhold der røttene er uten oksygen, noe som gjør dem sårbare for soppinfeksjon.

Sykdom forårsaket av soppliknende organismer (oomyceter) som lever i jord og kan overleve i flere år. Den angriper røtter, stengel og krone på planter, og er spesielt alvorlig i vannmettet eller dårlig drenert jord. Den er den nest vanligste årsaken til rotråte i trær og busker.

Fusarium er en jordboende sopp som hovedsakelig angriper røttene og plantens ledningsvev. Den trenger inn gjennom små sår eller stressede røtter, og trives spesielt godt ved varme og stående vann. Soppen blokkerer transporten av sevje, noe som fører til gulning (ofte på bare én side av planten), visning selv når jorden er fuktig, hemmet vekst og brune striper inne i stengelen hvis den snittes. Den rammer ofte tomat, paprika, aubergine, basilikum, agurk og squash, men også prydplanter som nellik og alpefiol. I potter kan den arte seg som rotutråte med mørk farge ved rotkalsen.

Antraknose er en soppsjukdom forårsaket av sopper i slekten Colletotrichum som angriper mange planter, inkludert grønnsaker, frukt og trær. Sjukdommen trives under kjølige, fuktige forhold og forårsaker mørke, innsunkne flekker på blader, stengler, blomster og frukter.