Euphorbiaceae
Maniok: Spiselig plante
Manihot esculenta
Krever full sol, godt drenert jord og et varmt klima. Den tåler ikke frost og trenger god plass for at røttene skal kunne utvikle seg.
Hver 7. dag
Direkte sol
18° - 35°C
60% - 90%
Kategorier
Hva er Maniok?
Maniok (Manihot esculenta) er en plante med middels stell fra familien Euphorbiaceae. Manihot esculenta, populært kjent som maniok eller kassava, er en flerårig busk i vortemelkfamilien (Euphorbiaceae). Den stammer fra Sør-Amerika og er en av de viktigste kildene til karbohydrater i tropiske strøk. Planten har stivelsesrike rotknoller og håndflikete blader. Det er viktig å merke seg...
Maniok vokser opp til 4.0m, bredde på 250 cm, vanning hver 7. dag, 18°C – 35°C, 60–90% luftfuktighet. Den er ikke egnet for innendørsmiljøer og ikke trygg for kjæledyr.
Uten forholdsregler kan inntak forårsake irritasjon hos kjæledyr. Hold utenfor rekkevidde av katter og hunder.
Hvordan stelle Maniok?
TLDR: Maniok trenger Direkte sol, vanning hver 7. dag, og temperaturer mellom 18–35°C med 60-90% luftfuktighet.
Hvor ofte bør du vanne Maniok?
Hold jorden fuktig under etableringsfasen, men som voksen plante er den moderat tørkeresistent.
Hvor mye lys trenger Maniok?
Trenger minst 6 timer direkte sollys per dag for god rotproduksjon.
Hva er den beste jorden for Maniok?
Foretrekker sandholdig eller sandblandet leirjord som tillater de stivelsesrike røttene å utvide seg.
Hvilken potte bør du bruke til Maniok?
Plantes vanligvis direkte i bakken på grunn av røttenes størrelse, men kan startes i store dyrkingssekker.
Stelleplan
Gjødsle
Hver 30. dag
Hva er Maniok og hvor kommer den fra?
Manihot esculenta, populært kjent som maniok eller kassava, er en flerårig busk i vortemelkfamilien (Euphorbiaceae). Den stammer fra Sør-Amerika og er en av de viktigste kildene til karbohydrater i tropiske strøk. Planten har stivelsesrike rotknoller og håndflikete blader. Det er viktig å merke seg at den rå planten inneholder cyanogene glykosider, noe som krever riktig tilberedning før konsum.
Hvordan formere Maniok?
Stiklingsformering
- Sørg for at stiklingen har minst 5 til 7 knopper (øyne).
- Unngå gjennomvåt jord for å forhindre at stiklingen råtner.
- 1 Valg av stikling
Klipp biter av stammen fra voksne og friske planter, ca. 15 til 25 cm lange.
- 2 Klargjøring av jord
Lag groper eller furer i løs og godt drenert jord.
- 3 Planting
Plasser stiklingen horisontalt eller litt på skrå i en dybde på 5-10 cm.
Nødvendige materialer:
Hvor stor blir Maniok?
TLDR: Maniok kan bli opptil 4.0m høy med Rask veksthastighet.
Maks høyde
4.0m
Bredde
2.5m
Veksthastighet
Rask
Bladverk
Løvfellende
Advarsel: Giftig plante
Denne planten kan være giftig hvis den svelges. Hold den unna:
Bruksområder
Spiselig
Kan spises
Medisinsk
Medisinske egenskaper
Medisinske bruksområder
- Betennelsesdempende (tradisjonell bruk)
- Behandling av abscesser (blader)
- Energikilde
Kulinariske bruksområder
- Melproduksjon
- Tapioka
- Kokt
- Stekt
- Beiju (maniok-pannekaker)
Viser planten din symptomer?
Klikk på symptomet for å oppdage mulige årsaker:
Betydning og symbolikk
Et symbol på motstandskraft og matsikkerhet i mange urfolkskulturer og afrikanske kulturer.
Sammenlign med lignende planter
| Egenskap | Vanskelighetsgrad | Lys | Vanning | Trygg for kjæledyr |
|---|---|---|---|---|
| Mørk åkerhatt | Middels | Lite lys | 2d | ⚠️ |
| Asalea | Middels | Delvis skygge | 3d | ⚠️ |
| Gulbambus | Middels | Delvis skygge | 3d | ✓ |
| Trillingblomst | Middels | Direkte sol | 7d | ⚠️ |
