Agaricaceae
Matblekksopp: Spiselig plante
Coprinus comatus
For dyrking av denne soppen kreves høy luftfuktighet, kjølige temperaturer og et næringsrikt, kompostert substrat.
Hver 2. dag
Lite lys
10° - 25°C
80% - 95%
Kategorier
Hva er Matblekksopp?
Matblekksopp (Coprinus comatus) er en plante med middels stell fra familien Agaricaceae. Matblekksopp er en iøynefallende, spiselig sopp kjent for sin sylindriske, hvite og skjellete hatt. Etter hvert som den modnes, ruller hattkanten seg oppover og løses opp til en svart, sporeholdig væske (blekk). Den vokser ofte i grupper på plener, i hager og langs veikanter.
Matblekksopp vokser opp til 15cm, bredde på 10 cm, vanning hver 2. dag, 10°C – 25°C, 80–95% luftfuktighet. Den er egnet for innendørsmiljøer og trygg for kjæledyr.
I motsetning til mange populære arter er Matblekksopp trygg for kjæledyr. Uten tilstrekkelig drenering kan rotråte utvikle seg innen 7 dager.
Hvordan stelle Matblekksopp?
TLDR: Matblekksopp trenger Lite lys, vanning hver 2. dag, og temperaturer mellom 10–25°C med 80-95% luftfuktighet.
Hvor ofte bør du vanne Matblekksopp?
Hold substratet jevnt fuktig, men ikke gjennomvått; bruk en fin sprayflaske.
Hvor mye lys trenger Matblekksopp?
Den trenger ikke lys for å vokse; mørke eller svært svake lysforhold er ideelt.
Hva er den beste jorden for Matblekksopp?
Bruk nitrogenrik, godt behandlet kompost eller gjødslet hagejord.
Hvilken potte bør du bruke til Matblekksopp?
Dyrkingsposer i plast eller trekasser med sterilisert kompost.
Stelleplan
Spraying
Hver 1. dag
Hva er Matblekksopp og hvor kommer den fra?
Matblekksopp er en iøynefallende, spiselig sopp kjent for sin sylindriske, hvite og skjellete hatt. Etter hvert som den modnes, ruller hattkanten seg oppover og løses opp til en svart, sporeholdig væske (blekk). Den vokser ofte i grupper på plener, i hager og langs veikanter.
Hvordan formere Matblekksopp?
Formering via sporer
- Et sterilt miljø er avgjørende for å unngå muggdannelse.
- Kun unge, helt hvite eksemplarer er spiselige.
- 1 Innsamling av sporeprøve
Plasser en moden hatt på et rent papir til de svarte sporene faller ut.
- 2 Inokulering
Bland sporene med sterilisert, fuktig kompost eller halm.
- 3 Inkubasjon
Oppbevares på et mørkt, fuktig sted ved 20-24 grader til det hvite myceliet har gjennomsyret substratet.
Nødvendige materialer:
Hvor stor blir Matblekksopp?
TLDR: Matblekksopp kan bli opptil 15cm høy med Rask veksthastighet.
Maks høyde
15cm
Bredde
10cm
Veksthastighet
Rask
Bruksområder
Spiselig
Kan spises
Medisinsk
Medisinske egenskaper
Medisinske bruksområder
- Blodsukkersenkende effekt
- Antioksidantegenskaper
- Immunstyrkende
Kulinariske bruksområder
- Utmerket matsopp som ung
- Stekt eller panert
- Ingrediens i supper
Betydning og symbolikk
Et symbol på forgjengelighet og rask transformasjon i naturen.
Sammenlign med lignende planter
| Egenskap | Vanskelighetsgrad | Lys | Vanning | Trygg for kjæledyr |
|---|---|---|---|---|
| Mørk åkerhatt | Middels | Lite lys | 2d | ⚠️ |
| Asalea | Middels | Delvis skygge | 3d | ⚠️ |
| Gulbambus | Middels | Delvis skygge | 3d | ✓ |
| Trillingblomst | Middels | Direkte sol | 7d | ⚠️ |
