Apiaceae
Meksikansk koriander: Aromatisk plante
Eryngium foetidum
Urt som trives i halvskygge og i jord som alltid er fuktig. Den elsker varme og tåler ikke frost. I skyggen vokser bladene seg større og mørere, og planten bruker lengre tid på å blomstre. Klipp av blomsterstilkene så snart de dukker opp for å sikre kontinuerlig bladproduksjon.
Hver 3. dag
Delvis skygge
10° - °C
% - %
Kategorier
Hva er Meksikansk koriander?
Meksikansk koriander (Eryngium foetidum) er en plante med middels stell fra familien Apiaceae. Meksikansk koriander (Eryngium foetidum) er en aromatisk urt i skjermplantefamilien, hjemmehørende i Mexico, Karibia, Mellom- og Sør-Amerika, og dyrkes i nesten hele tropene. Den danner en lav rosett av lange, lanseformede blader med sagtagget og noe tornete kant. Den dufter som koriander, men kraft...
Meksikansk koriander vokser opp til 60cm, vanning hver 3. dag. Den er egnet for innendørsmiljøer og trygg for kjæledyr.
I motsetning til mange populære arter er Meksikansk koriander trygg for kjæledyr. Uten tilstrekkelig drenering kan rotråte utvikle seg innen 7 dager.
Hvordan stelle Meksikansk koriander?
TLDR: Meksikansk koriander trenger Delvis skygge, vanning hver 3. dag, og temperaturer mellom 10–30°C med 40-70% luftfuktighet.
Hvor ofte bør du vanne Meksikansk koriander?
Hold jorden jevnt fuktig, men unngå at den blir gjennomvåt: vann hver 2. eller 3. dag i varmen når overflaten begynner å tørke. Tørke fører til at planten blomstrer tidligere og at bladene blir harde.
Hvor mye lys trenger Meksikansk koriander?
Halvskygge. Den tåler full sol, men med skygge om ettermiddagen blir bladene større, grønnere og mer aromatiske.
Hva er den beste jorden for Meksikansk koriander?
Jord rik på organisk materiale, løs og godt drenert, med en pH mellom 6 og 8. Bland inn kompost ved planting. Den er næringskrevende, så tilsett kompost eller organisk gjødsel i løpet av vekstsesongen.
Hvilken potte bør du bruke til Meksikansk koriander?
Middels stor potte, 20 cm dyp eller mer, med dreneringshull. Plastpotter bidrar til å holde på fuktigheten.
Hva er Meksikansk koriander og hvor kommer den fra?
Meksikansk koriander (Eryngium foetidum) er en aromatisk urt i skjermplantefamilien, hjemmehørende i Mexico, Karibia, Mellom- og Sør-Amerika, og dyrkes i nesten hele tropene. Den danner en lav rosett av lange, lanseformede blader med sagtagget og noe tornete kant. Den dufter som koriander, men kraftigere. Ved varme og lange dager skyter den opp en stilk med små, lysegrønne og stikkende blomster. Den er en grunnpilar i matlagingen i Karibia og Mellom-Amerika, som i den puertoricanske sofritoen, hvor den kalles recao.
Hvordan formere Meksikansk koriander?
Frø
Spiringen er treg og uregelmessig. Planten selvsår seg gjerne hvis du lar noen blomsterstilker stå.
- 1 Spre de svært små frøene over allerede fuktig jord uten å dekke dem
- 2 Hold dem på et varmt sted, over 10 °C om natten, og alltid fuktig
- 3 Når småplantene har fått noen blader, kan de plantes om i potte eller i kjøkkenhagen
- 4 La det være 15 cm mellom plantene
Nødvendige materialer:
Hvor stor blir Meksikansk koriander?
TLDR: Meksikansk koriander kan bli opptil 60cm høy med Middels veksthastighet.
Maks høyde
60cm
Bruksområder
Spiselig
Kan spises
Aromatisk
Behagelig duft
Medisinsk
Medisinske egenskaper
Medisinske bruksområder
- I tradisjonell medisin i Amerika brukes te av bladene mot feber, diaré og smerter; disse bruksområdene er ikke klinisk bevist.
Kulinariske bruksområder
- Friske blader gir smak til sofrito, sauser, supper, gryteretter, ris og ceviche.
- Kan erstatte vanlig koriander med en kraftigere smak; den tåler koking bedre og egner seg godt til tørking.
Hvilke sykdommer rammer ofte Meksikansk koriander?
TLDR: Meksikansk koriander er mottakelig for 6 kjente sykdommer. Sjekk regelmessig for tidlig oppdagelse.
Rotknute-nematoder
Rotknute-nematoder (Meloidogyne-arter) er mikroskopiske rundormer som parasitterer planterøtter og forårsaker karakteristiske galler eller knuter. Disse jordbårne skadegjørerne er blant de mest økonomisk skadelige plantepatogenene på verdensbasis og angriper et bredt spekter av prydplanter og nyttevekster. Nematodene injiserer enzymer i rotcellene, noe som forårsaker unormal oppsvulming og forstyrrer opptak av vann og næringsstoffer.
Bladlus
Bladlus er små, mykkroppede, pæreformede insekter (0,2–0,3 cm lange) som ernærer seg ved å suge næringsrik sevje fra planter. De formerer seg raskt og kan raskt svekke planter, forårsake deformert vekst og overføre plantevirus. Bladlus finnes i ulike farger, inkludert grønn, svart, rød, gul, brun og grå. De skiller ut honningdugg, et klebrig stoff som tiltrekker maur og fremmer vekst av sotmugg.
Rotråte
Rotråte er en alvorlig soppsjukdom som angriper rotsystemet til planter og fører til at røttene råtner og planten dør. Sykdommen skyldes primært overvanning, dårlig drenering eller jordboende sopp som Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia og Fusarium. Sykdommen trives under vannmettede forhold der røttene er uten oksygen, noe som gjør dem sårbare for soppinfeksjon.
Overvanning
Overvanning oppstår når planter får for mye vann, noe som fratar røttene oksygen og forårsaker råte. Denne miljøstressfaktoren er en av de vanligste årsakene til at stueplanter dør, ettersom vannmettet jord hindrer røttene i å puste og fungere normalt.
Sammenlign med lignende planter
| Egenskap | Vanskelighetsgrad | Lys | Vanning | Trygg for kjæledyr |
|---|---|---|---|---|
| Mørk åkerhatt | Middels | Lite lys | 2d | ⚠️ |
| Asalea | Middels | Delvis skygge | 3d | ⚠️ |
| Gulbambus | Middels | Delvis skygge | 3d | ✓ |
| Trillingblomst | Middels | Direkte sol | 7d | ⚠️ |
