Sapindaceae
Guaraná: Spiselig plante
Paullinia
Foretrekker filtrert sollys til full sol, konstant varme og høy luftfuktighet, tilsvarende sitt naturlige habitat i Amazonas. Jorden bør være rik på organisk materiale, veldrenert og lett sur. Vann for å holde substratet jevnt fuktig uten at det blir gjennomvått, og sørg for en støtte eller espalier, da dette er en kraftig klatreplante som bruker klatretråder for å feste seg.
Hver 5. dag
Lyst indirekte
15° - 32°C
60% - 85%
Kategorier
Hva er Guaraná?
Guaraná (Paullinia) er en plante med middels stell fra familien Sapindaceae. Paullinia er en slekt av treaktige klatreplanter (lianer) i såpebærfamilien (Sapindaceae), hjemmehørende i de tropiske regnskogene i Sør-Amerika, spesielt i Amazonas. Den mest kjente arten i slekten er guaraná (Paullinia cupana), som har blitt dyrket i århundrer av urfolk, særlig Sateré-Mawé-folket,...
Guaraná vokser opp til 10.0m, bredde på 300 cm, vanning hver 5. dag, 15°C – 32°C, 60–85% luftfuktighet. Den er egnet for innendørsmiljøer og ikke trygg for kjæledyr.
Uten forholdsregler kan inntak forårsake irritasjon hos kjæledyr. Hold utenfor rekkevidde av katter og hunder. Uten tilstrekkelig drenering kan rotråte utvikle seg innen 10 dager.
Hvordan stelle Guaraná?
TLDR: Guaraná trenger Lyst indirekte, vanning hver 5. dag, og temperaturer mellom 15–32°C med 60-85% luftfuktighet.
Hvor ofte bør du vanne Guaraná?
Hold jorden alltid lett fuktig ved å vanne når de øverste centimeterne av overflaten føles tørre. Unngå vannmettet jord, da dette fremmer rotrot.
Hvor mye lys trenger Guaraná?
Vokser best i filtrert til intenst sollys; tåler full sol i mildere klima, men unge planter bør beskyttes mot sterk middagssol.
Hva er den beste jorden for Guaraná?
Bruk et substrat rikt på organisk materiale, dypt og veldrenert, med en lett sur pH (mellom 5,5 og 6,5).
Hvilken potte bør du bruke til Guaraná?
Stor og dyp potte med god drenering, helst av leire eller keramikk, ledsaget av en støtte, espalier eller plantestøtte som klatreplanten kan støtte seg til under vekst.
Stelleplan
Gjødsle
Hver 30. dag
Spraying
Hver 3. dag
Roter
Hver 15. dag
Ompotter
Hver 730. dag
Hva er Guaraná og hvor kommer den fra?
Paullinia er en slekt av treaktige klatreplanter (lianer) i såpebærfamilien (Sapindaceae), hjemmehørende i de tropiske regnskogene i Sør-Amerika, spesielt i Amazonas. Den mest kjente arten i slekten er guaraná (Paullinia cupana), som har blitt dyrket i århundrer av urfolk, særlig Sateré-Mawé-folket, for sine koffeinrike frø. Plantene i slekten har blanke, sammensatte blader, klatretråder som hjelper dem å klatre på støtter og trær, og små hvitaktige blomster samlet i blomsterstander. Fruktene er kapsler som ved modning eksponerer mørke frø omgitt av en hvit frøkappe (arillus), egenskaper som minner om et øye – opphavet til den indianske legenden om skapelsen av guaraná.
Hvordan formere Guaraná?
Formering med frø
Frøene mister spireevnen raskt, så de bør sås umiddelbart etter at de er tatt ut av frukten.
- 1 Høst frøene fra modne frukter og rens bort fruktkjøttet (arillus) grundig
- 2 Så i et lett og fuktig substrat, og dekk lett med jord
- 3 Oppbevar på et varmt sted (25-30°C) og i skygge frem til spiring
- 4 Plant om småplantene når de har fått 2-3 par ekte blader
Nødvendige materialer:
Avlegging (luftavlegging)
Metode som brukes kommersielt for å klone planter med god frøproduksjon.
- 1 Velg en sunn, halvforvedet gren
- 2 Lag et ringformet snitt i barken og påfør rotstimulerende middel
- 3 Pakk området inn i fuktig torvmose (sphagnum) og plast
- 4 Klipp av og plant den rotfestede grenen etter at synlige røtter har utviklet seg
Nødvendige materialer:
Hvor stor blir Guaraná?
TLDR: Guaraná kan bli opptil 10.0m høy med Rask veksthastighet.
Maks høyde
10.0m
Bredde
3.0m
Veksthastighet
Rask
Bladverk
Vintegrønn
Advarsel: Giftig plante
Denne planten kan være giftig hvis den svelges. Hold den unna:
Bruksområder
Dekorativ
Flott til pynt
Medisinsk
Medisinske egenskaper
Spiselig
Kan spises
Medisinske bruksområder
- Naturlig stimulerende middel på grunn av det høye koffeininnholdet i frøene
- Tradisjonelt brukt mot tretthet og for å øke våkenhet
- Har antioksidantaktivitet som er studert i frøekstrakter
- Brukt i folkemedisinen i Amazonas som en generell styrkedrikk
Kulinariske bruksområder
- Ristede og malte frø brukes til å lage guaranápulver, som brukes i energidrikker
- Base for den tradisjonelle guaraná-brusen, populær i Brasil
- Brukt i sirup, ekstrakter og kapsler som et naturlig stimulerende middel
Hvilke sykdommer rammer ofte Guaraná?
TLDR: Guaraná er mottakelig for 8 kjente sykdommer. Sjekk regelmessig for tidlig oppdagelse.
Antraknose
Antraknose er en soppsjukdom forårsaket av sopper i slekten Colletotrichum som angriper mange planter, inkludert grønnsaker, frukt og trær. Sjukdommen trives under kjølige, fuktige forhold og forårsaker mørke, innsunkne flekker på blader, stengler, blomster og frukter.
Fusarium
Fusarium er en jordboende sopp som hovedsakelig angriper røttene og plantens ledningsvev. Den trenger inn gjennom små sår eller stressede røtter, og trives spesielt godt ved varme og stående vann. Soppen blokkerer transporten av sevje, noe som fører til gulning (ofte på bare én side av planten), visning selv når jorden er fuktig, hemmet vekst og brune striper inne i stengelen hvis den snittes. Den rammer ofte tomat, paprika, aubergine, basilikum, agurk og squash, men også prydplanter som nellik og alpefiol. I potter kan den arte seg som rotutråte med mørk farge ved rotkalsen.
Rotråte
Rotråte er en alvorlig soppsjukdom som angriper rotsystemet til planter og fører til at røttene råtner og planten dør. Sykdommen skyldes primært overvanning, dårlig drenering eller jordboende sopp som Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia og Fusarium. Sykdommen trives under vannmettede forhold der røttene er uten oksygen, noe som gjør dem sårbare for soppinfeksjon.
Septoria
Septoria (ofte kalt septoria-bladflekk) er en soppsykdom som forårsaker mange små flekker på bladene og kan føre til tidlig bladfall. Den sprer seg i kjølig, vått vær via vannsprut, vind, verktøy og hender. Flekkene er vanligvis små, runde og tallrike, med mørkebrune kanter og blekgrå sentre; du kan ofte se små svarte prikker midt i flekkene. Bladene blir gule og faller av, vanligvis startende på de nederste bladene og beveger seg oppover. Det er vanlig på tomater, paprika, aubergine, persille og mange prydplanter.
Betydning og symbolikk
Symbol på energi, vitalitet og visdommen til urfolkene i Amazonas, spesielt Sateré-Mawé, for hvem guaraná ble født fra øynene til et mytisk barn og representerer udødelighet og livskraft.
Sammenlign med lignende planter
| Egenskap | Vanskelighetsgrad | Lys | Vanning | Trygg for kjæledyr |
|---|---|---|---|---|
| Mørk åkerhatt | Middels | Lite lys | 2d | ⚠️ |
| Asalea | Middels | Delvis skygge | 3d | ⚠️ |
| Naverlønn | Enkel | Lyst indirekte | 14d | ✓ |
| Gulbambus | Middels | Delvis skygge | 3d | ✓ |