Amaranthaceae
Piggamarant: Spiselig plante
Amaranthus powellii
Viltvoksende plante, ikke vanlig dyrket: foretrekker full sol, varme og fruktbar, godt drenert jord, og tåler tørke. Spirer naturlig fra frø i varm jord. Blader og frø er spiselige kokt, men unngå å høste fra jord gjødslet med kjemisk gjødsel, på grunn av nitrat.
Hver 7. dag
Direkte sol
° - °C
% - %
Kategorier
Hva er Piggamarant?
Piggamarant (Amaranthus powellii) er en plante med enkel stell fra familien Amaranthaceae. Amaranthus powellii er en ettårig amarant, hjemmehørende i det sørvestlige USA og nordlige Mexico, nå spredt som en viltvoksende plante i tempererte regioner på flere kontinenter. Den vokser oppreist, fra 30 cm til 1,5 m, sjelden opptil 2 m, med en grønn til rødlig stilk og lysegrønne ovale blader,...
Piggamarant vokser opp til 1.5m, vanning hver 7. dag. Den er ikke egnet for innendørsmiljøer og trygg for kjæledyr.
I motsetning til mange tropiske planter tolererer Piggamarant vanningsfeil. Best for nybegynnere. I motsetning til mange populære arter er Piggamarant trygg for kjæledyr.
Hvordan stelle Piggamarant?
TLDR: Piggamarant trenger Direkte sol, vanning hver 7. dag, og temperaturer mellom 15–30°C med 40-70% luftfuktighet.
Hvor ofte bør du vanne Piggamarant?
Trenger nesten ingen vanning: tåler tørke og varme. Vann kun nye planter og, hvis du ønsker myke blader til matlaging, en ukentlig vanning i tørt vær.
Hvor mye lys trenger Piggamarant?
Full sol, på et varmt og beskyttet sted. I skyggen blir den svak og akkumulerer mer nitrat i bladene.
Hva er den beste jorden for Piggamarant?
Fruktbar og godt drenert jord. Unngå kjemisk nitrogengjødsel hvis du skal spise bladene: planten konsentrerer nitrat.
Hvilken potte bør du bruke til Piggamarant?
Best direkte i jorden. Hvis i potte, bruk en dyp potte på 20 L eller mer, med dreneringshull.
Hva er Piggamarant og hvor kommer den fra?
Amaranthus powellii er en ettårig amarant, hjemmehørende i det sørvestlige USA og nordlige Mexico, nå spredt som en viltvoksende plante i tempererte regioner på flere kontinenter. Den vokser oppreist, fra 30 cm til 1,5 m, sjelden opptil 2 m, med en grønn til rødlig stilk og lysegrønne ovale blader, der de øverste er smalere. Om sommeren og høsten danner den lange, litt stive grønne aks med bittesmå blomster som produserer mange små, mørke frø. Den finnes i åkre, brakkland, veikant og elvebredder. Den er lett å forveksle med vanlig amarant (A. retroflexus) og A. hybridus.
Hvordan formere Piggamarant?
Frø
I kald jord er spiringen dårlig; temperaturfall om natten hjelper. Klipp av aksene før de slipper frø hvis du ikke vil at den skal spre seg.
- 1 Vent til jorden blir varm, sent på våren
- 2 Spre frøene på det endelige stedet, dekk veldig lett
- 3 Hold fuktig til spiring
- 4 Tynn ut plantene og la det være plass mellom dem
Nødvendige materialer:
Stilkstiklinger
Grener fra voksende planter roter lett.
- 1 Klipp en ung gren på 10-15 cm
- 2 Fjern de nederste bladene
- 3 Plant i fuktig substrat eller sett i vann
- 4 Hold i halvskygge til den roter
Nødvendige materialer:
Hvor stor blir Piggamarant?
TLDR: Piggamarant kan bli opptil 1.5m høy med Rask veksthastighet.
Maks høyde
1.5m
Veksthastighet
Rask
Bladverk
Løvfellende
Bruksområder
Spiselig
Kan spises
Kulinariske bruksområder
- Unge blader kokt som spinat (kast kokevannet)
- Frø kokt hele eller malt til mel
Hvilke sykdommer rammer ofte Piggamarant?
TLDR: Piggamarant er mottakelig for 2 kjente sykdommer. Sjekk regelmessig for tidlig oppdagelse.
Gnageskader fra insekter
Skader forårsaket av skadedyr som larver, biller og gresshopper med bitende munndeler. De fortærer plantevevet, noe som reduserer plantens evne til fotosyntese og skaper sår som fungerer som inngangsporter for sopp og bakterier.
Jordloppeskade
Jordlopper er små, hoppende insekter som lever av bladene til mange grønnsaksvekster. De gnager utallige små, sirkulære hull, noe som gir et karakteristisk 'haglskudd-utseende'. Mens etablerte planter ofte tåler skaden, er unge småplanter svært utsatte og kan bli hemmet i veksten eller dø hvis angrepet er alvorlig.
Sammenlign med lignende planter
| Egenskap | Vanskelighetsgrad | Lys | Vanning | Trygg for kjæledyr |
|---|---|---|---|---|
| Naverlønn | Enkel | Lyst indirekte | 14d | ✓ |
| Takløk | Enkel | Direkte sol | 14d | ✓ |
| Hengebjørk | Enkel | Direkte sol | 14d | ✓ |
| Storkokarde | Enkel | Direkte sol | 10d | ✓ |
