Lauraceae
Sassafras: Aromatisk plante
Sassafras albidum
Trives best i full sol til lett skygge i veldrenert, lett sur til nøytral jord (pH 5,5–7,5). Etablerte trær er moderat tørketolerante, men unge planter bør vannes jevnlig de første sesongene. Krever minimal beskjæring og gjødsling når det er etablert; den dype påleroten gjør det uegnet for omplanting eller dyrking i potte.
Hver 10. dag
Lyst indirekte
-29° - 38°C
% - %
Kategorier
Hva er Sassafras?
Sassafras (Sassafras albidum) er en plante med middels stell fra familien Lauraceae. Sassafras albidum er et løvfellende tre hjemmehørende i det østlige Nord-Amerika, fra det sørlige Ontario og New England til Florida og Texas. Det kjennes på sine karakteristiske trelappede blader, som kan ha tre forskjellige former på samme gren (hel, votteformet med én lapp, og trefliket), samt si...
Sassafras vokser opp til 18.0m, bredde på 1000 cm, vanning hver 10. dag, -29°C – 38°C. Den er ikke egnet for innendørsmiljøer og ikke trygg for kjæledyr.
Uten forholdsregler kan inntak forårsake irritasjon hos kjæledyr. Hold utenfor rekkevidde av katter og hunder.
Hvordan stelle Sassafras?
TLDR: Sassafras trenger Lyst indirekte, vanning hver 10. dag, og temperaturer mellom -29–38°C med 40-70% luftfuktighet.
Hvor ofte bør du vanne Sassafras?
Hold jorden jevnt fuktig de første 1–2 sesongene etter planting. Etablerte trær klarer seg med naturlig nedbør og har kun behov for vanning i lengre tørkeperioder.
Hvor mye lys trenger Sassafras?
Unge trær tåler skygge under skogens kronetak, men voksne trær krever full sol for kraftig vekst og den beste høstfargen.
Hva er den beste jorden for Sassafras?
Foretrekker løs, sandholdig til leirholdig jord med god drenering og en pH mellom 5,5 og 7,5. Unngå tung, vannmettet eller sterkt kalkholdig jord.
Hvilken potte bør du bruke til Sassafras?
Ikke egnet for krukke-dyrking på grunn av den dype, følsomme påleroten – plantes best direkte i jorden på det endelige voksestedet.
Stelleplan
Gjødsle
Hver 180. dag
Hva er Sassafras og hvor kommer den fra?
Sassafras albidum er et løvfellende tre hjemmehørende i det østlige Nord-Amerika, fra det sørlige Ontario og New England til Florida og Texas. Det kjennes på sine karakteristiske trelappede blader, som kan ha tre forskjellige former på samme gren (hel, votteformet med én lapp, og trefliket), samt sin sterkt aromatiske bark og røtter. Om våren bærer treet små gulgrønne blomster, og om høsten skifter løvet til strålende oransje, rødt og lilla. Arten er alvorlig truet av den dødelige soppsykdommen "laurel wilt" (forårsaket av Raffaelea lauricola), som spres av den introduserte asiatiske ambrosiabillen Xyleborus glabratus.
Hvordan formere Sassafras?
Frøformering
- Frøene må ikke tørke helt ut før stratifisering, ellers faller spireevnen drastisk.
- 1 Innsamling
Samle inn modne mørkeblå bær om høsten når de er helt modne.
- 2 Rengjøring
Fjern fruktkjøttet og vask frøene grundig for å unngå spirehemmere.
- 3 Stratifisering
Oppbevar frøene fuktig og kaldt (ca. 4°C) i 90–120 dager før såing om våren.
Nødvendige materialer:
Rotskudd (utløpere)
- Sassafras danner naturlig rotutløpere/kloner – dette er den mest pålitelige formeringsmetoden.
- 1 Identifisering
Finn sunne rotskudd som naturlig oppstår rundt morplanten tidlig om våren.
- 2 Oppdeling
Grav forsiktig ned og kutt rotforbindelsen til morplanten.
- 3 Gjenplanting
Plant skuddet direkte på det nye voksestedet og hold jorden jevnt fuktig til det er etablert.
Nødvendige materialer:
Hvor stor blir Sassafras?
TLDR: Sassafras kan bli opptil 18.0m høy med Middels veksthastighet.
Maks høyde
18.0m
Bredde
10.0m
Veksthastighet
Middels
Bladverk
Løvfellende
Advarsel: Giftig plante
Denne planten kan være giftig hvis den svelges. Hold den unna:
Bruksområder
Dekorativ
Flott til pynt
Aromatisk
Behagelig duft
Medisinsk
Medisinske egenskaper
Spiselig
Kan spises
Medisinske bruksområder
- Historisk brukt av urfolk i Amerika og tidlige nybyggere som svettedrivende og febernedsettende urtete av rotbark
- Rotolje ble tradisjonelt brukt som smaksstoff i root beer frem til 1960, da FDA forbød safrol i matvarer på grunn av kreftfremkallende risiko
- Moderne urtemedisin frarådes på grunn av safrolinnholdet, som er leverkreftfremkallende i dyreforsøk og forbudt i matvarer i USA
Kulinariske bruksområder
- Filé-pulver (tørkede, malte blader) brukes som fortykningsmiddel og smaksgiver i cajun-gumbo
- Rotbark ble historisk brukt til å gi smak til root beer, men har vært forbudt i matvarer i USA siden 1960 på grunn av safrol
- Trygge, safrolfrie ekstrakter av blader (filé) brukes fortsatt i matlaging, i motsetning til rotbarken
Viser planten din symptomer?
Klikk på symptomet for å oppdage mulige årsaker:
Hvilke sykdommer rammer ofte Sassafras?
TLDR: Sassafras er mottakelig for 6 kjente sykdommer. Sjekk regelmessig for tidlig oppdagelse.
Verticilliumvisning
Verticilliumvisning er en jordboende soppsjukdom forårsaket primært av soppene Verticillium dahliae og V. albo-atrum. Disse patogenene infiserer planterøtter og vokser i karvevet, og blokkerer transport av vann og næringsstoffer, noe som fører til visning og til slutt plantedød. Sjukdommen rammer over 350 plantearter, inkludert grønnsaker, frukt, prydplanter og trær. Soppene kan overleve i jord i mer enn 10 år som resistente strukturer kalt mikrosklerotier.
Kreft (Canker)
Kreft er en sykdom forårsaket av ulike sopp og bakterier som skaper nekrotiske, innsunkne områder på barken til grener, stengler og stammer. Patogener trenger inn gjennom sår og naturlige åpninger, særlig når plantene er stresset. Kreft kan gradvis svekke eller drepe grener ved å forstyrre vann- og næringsstofftransporten.
Bladflekksykdom
Bladflekksykdom er en vanlig soppsykdom forårsaket av ulike patogener, inkludert Alternaria, Ascochyta, Colletotrichum, Septoria og Venturia. Den angriper primært blader og forårsaker misfargede flekker som kan føre til for tidlig bladfall dersom sykdommen ikke behandles.
Meldugg
Meldugg er en vanlig soppsjukdom forårsaket av ulike sopparter, inkludert Erysiphe, Podosphaera, Oïdium og Leveillula. Den rammer over 10 000 plantearter på verdensbasis. Sjukdommen trives i varme, tørre klimaer med høy luftfuktighet og viser seg som et karakteristisk hvitt, pulveraktig belegg på planteoverflater.
Betydning og symbolikk
I nordamerikansk folketradisjon er treet forbundet med vårrengjøring og fornyet styrke – rotbarken ble tradisjonelt brygget som en vårtonikum. Det aromatiske treet forbindes også med renselse og beskyttelse i cherokesisk overlevering.
Sammenlign med lignende planter
| Egenskap | Vanskelighetsgrad | Lys | Vanning | Trygg for kjæledyr |
|---|---|---|---|---|
| Mørk åkerhatt | Middels | Lite lys | 2d | ⚠️ |
| Asalea | Middels | Delvis skygge | 3d | ⚠️ |
| Gulbambus | Middels | Delvis skygge | 3d | ✓ |
| Trillingblomst | Middels | Direkte sol | 7d | ⚠️ |
Velg og sammenlign
Kilder og referanser
- Sassafras albidum - PFAF Plant Database
- Sassafras (Sassafras albidum): Everything You Need To Know - Gardenia.net
- Sassafras | Sassafras albidum - The Morton Arboretum
- First Report of Laurel Wilt, Caused by Raffaelea lauricola, on Sassafras (Sassafras albidum) in Alabama - Plant Disease
- Sassafras: Overview, Uses, Side Effects, Precautions - WebMD
- Medical Attributes of Sassafras albidum - Klemow, Wilkes University
