Asteraceae
Solsikke: Spiselig plante
Helianthus
Dyrkes i full sol (6-8 timer daglig) i veldrenert, næringsrik jord (pH 6,0-7,0). Vann regelmessig under spiring og tidlig vekst, og reduser vanningen når planten er etablert, da den er tørketolerant.
Hver 7. dag
Direkte sol
10° - 35°C
30% - 50%
Kategorier
Hva er Solsikke?
Solsikke (Helianthus) er en plante med enkel stell fra familien Asteraceae. Helianthus er en slekt med omtrent 70 arter av blomstrende planter i kurvplantefamilien, hovedsakelig hjemmehørende i Nord-Amerika. Den mest kjente og mest dyrkede arten, Helianthus annuus (vanlig solsikke), er en hurtigvoksende ettårig plante som kan bli flere meter høy. Den produserer en stor gul...
Solsikke vokser opp til 3.0m, bredde på 60 cm, vanning hver 7. dag, 10°C – 35°C, 30–50% luftfuktighet. Den er ikke egnet for innendørsmiljøer og trygg for kjæledyr.
I motsetning til mange tropiske planter tolererer Solsikke vanningsfeil. Best for nybegynnere. I motsetning til mange populære arter er Solsikke trygg for kjæledyr.
Hvordan stelle Solsikke?
TLDR: Solsikke trenger Direkte sol, vanning hver 7. dag, og temperaturer mellom 10–35°C med 30-50% luftfuktighet.
Hvor ofte bør du vanne Solsikke?
Hold jorden lett fuktig under spiring. Når planten er etablert, vannes det bare når de øverste centimeterne av jorden føles tørre, da overvanning kan føre til rotrot.
Hvor mye lys trenger Solsikke?
Trenger minst 6 til 8 timer direkte sollys daglig. Halvskygge resulterer i svakere stilker og redusert blomstring.
Hva er den beste jorden for Solsikke?
Foretrekker veldrenert jord rik på organisk materiale, med en lett sur til nøytral pH (6,0-7,0). Bland inn kompost for å forbedre struktur og fruktbarhet.
Hvilken potte bør du bruke til Solsikke?
For dyrking i krukker (dvergvarianter), bruk en stor, dyp potte med god drenering, da planten utvikler en kraftig pælerot.
Stelleplan
Gjødsle
Hver 14. dag
Hva er Solsikke og hvor kommer den fra?
Helianthus er en slekt med omtrent 70 arter av blomstrende planter i kurvplantefamilien, hovedsakelig hjemmehørende i Nord-Amerika. Den mest kjente og mest dyrkede arten, Helianthus annuus (vanlig solsikke), er en hurtigvoksende ettårig plante som kan bli flere meter høy. Den produserer en stor gul blomsterkurv som utviser heliotropisme (følger solen) mens den er ung. Den dyrkes over hele verden for sine spiselige frø, olje og prydverdi.
Hvordan formere Solsikke?
Direktesåing av frø
Så direkte på det endelige voksestedet når det er mulig, siden solsikker ikke tåler omplanting spesielt godt.
- 1 Så frøene ca. 2,5 cm dypt
- 2 Ha en avstand på 45 cm mellom frøene
- 3 Hold jorden fuktig frem til spiring
- 4 Plant om unge småplanter forsiktig, da de misliker forstyrrelse av røttene
Nødvendige materialer:
Hvor stor blir Solsikke?
TLDR: Solsikke kan bli opptil 3.0m høy med Rask veksthastighet.
Maks høyde
3.0m
Bredde
60cm
Veksthastighet
Rask
Bladverk
Løvfellende
Bruksområder
Dekorativ
Flott til pynt
Spiselig
Kan spises
Kulinariske bruksområder
- Frø spises rå eller ristet som snacks
- Olje presset fra frø brukes til matlaging
- Frø brukes i bakst og konfekt
Viser planten din symptomer?
Klikk på symptomet for å oppdage mulige årsaker:
Hvilke sykdommer rammer ofte Solsikke?
TLDR: Solsikke er mottakelig for 5 kjente sykdommer. Sjekk regelmessig for tidlig oppdagelse.
Duggsopp
Duggsopp er en soppliknende sykdom forårsaket av oomyceter (vannmuggsopp) som trives i kjølige, fuktige forhold. Den angriper et bredt spekter av planter og forårsaker gulning av blader med et lodden hvitgrått belegg på undersiden, noe som fører til avløving og redusert avling dersom den ikke behandles.
Meldugg
Meldugg er en vanlig soppsjukdom forårsaket av ulike sopparter, inkludert Erysiphe, Podosphaera, Oïdium og Leveillula. Den rammer over 10 000 plantearter på verdensbasis. Sjukdommen trives i varme, tørre klimaer med høy luftfuktighet og viser seg som et karakteristisk hvitt, pulveraktig belegg på planteoverflater.
Rust (Rust-sopp)
Rust er en vanlig soppsykdom forårsaket av sopper i ordenen Pucciniales som angriper et bredt utvalg av planter. Sykdommen har fått sitt navn fra de karakteristiske oransje, gule eller rødbrun-aktige pustlene som oppstår på blader, og som ligner metallrust. Denne obligate soppsnyltepilten krever levende planter for å overleve og kan forårsake betydelige økonomiske tap i jordbruksvekster.
Hvitmugg
Hvitmugg (Sclerotinia sclerotiorum) er en ødeleggende soppsykdom som rammer over 400 plantearter verden over. Soppen produserer svarte, frølignende strukturer (sklerotier) som kan overleve i jord i 5 år eller mer. Sykdommen fremmes av kjølig, fuktig vær (10–20 °C), særlig under blomstring.
Betydning og symbolikk
Et symbol på beundring, lojalitet og urokkelig tro. Den representerer også motstandskraft, enhet og håp, og er nasjonalblomsten i Ukraina.
Sammenlign med lignende planter
| Egenskap | Vanskelighetsgrad | Lys | Vanning | Trygg for kjæledyr |
|---|---|---|---|---|
| Naverlønn | Enkel | Lyst indirekte | 14d | ✓ |
| Hengebjørk | Enkel | Direkte sol | 14d | ✓ |
| Storkokarde | Enkel | Direkte sol | 10d | ✓ |
| Sølvtråd | Enkel | Direkte sol | 14d | ✓ |
