Onocleaceae
Strutseving: Spiselig plante
Matteuccia struthiopteris
Foretrekker delvis til full skygge, humusrik jord som alltid er fuktig, og et kjølig klima; følsom for tørke, men uten toksikologiske krav – trygg for kjæledyr.
Hver 3. dag
Lite lys
-35° - 27°C
60% - 90%
Kategorier
Hva er Strutseving?
Strutseving (Matteuccia struthiopteris) er en plante med middels stell fra familien Onocleaceae. Matteuccia struthiopteris (strutseving) er en flerårig, rhizomatøs og løvfellende bregne i Onocleaceae-familien, hjemmehørende i tempererte strøk på den nordlige halvkule (Nord-Amerika, Europa, Asia). Den danner opprette tuer av purregrønne blader arrangert i en kroneform som minner om strutsefjær,...
Strutseving vokser opp til 1.5m, bredde på 100 cm, vanning hver 3. dag, -35°C – 27°C, 60–90% luftfuktighet. Den er ikke egnet for innendørsmiljøer og trygg for kjæledyr.
I motsetning til mange populære arter er Strutseving trygg for kjæledyr.
Hvordan stelle Strutseving?
TLDR: Strutseving trenger Lite lys, vanning hver 3. dag, og temperaturer mellom -35–27°C med 60-90% luftfuktighet.
Hvor ofte bør du vanne Strutseving?
La aldri jorden tørke ut; vann rikelig 2-3 ganger i uken i vekstsesongen, og oftere i varmt vær.
Hvor mye lys trenger Strutseving?
Plant i delvis eller full skygge; morgensol tolereres kun hvis jorden forblir konstant fuktig – direkte ettermiddagssol svir bladene.
Hva er den beste jorden for Strutseving?
Bruk en jord rik på humus og organisk materiale, lett sur (pH 5-6,5), som holder på fuktigheten uten at vannet blir stående.
Hvilken potte bør du bruke til Strutseving?
Vokser best plantet direkte i hagen i et skyggefullt bed; hvis den dyrkes i potte, velg en stor beholder som holder på fuktigheten og har god drenering.
Stelleplan
Gjødsle
Hver 30. dag
Hva er Strutseving og hvor kommer den fra?
Matteuccia struthiopteris (strutseving) er en flerårig, rhizomatøs og løvfellende bregne i Onocleaceae-familien, hjemmehørende i tempererte strøk på den nordlige halvkule (Nord-Amerika, Europa, Asia). Den danner opprette tuer av purregrønne blader arrangert i en kroneform som minner om strutsefjær, og kan nå en høyde på 90-150 cm i kultur. Den er svært hardfør (USDA-soner 2-8), men trenger delvis eller full skygge og en konstant fuktig jord rik på organisk materiale – den tåler ikke tørke eller sterk soleksponering, som kan svi bladene. I følge ASPCA er planten ikke giftig for katter, hunder eller mennesker. Om våren høstes de unge skuddene ("fiddleheads") og spises som en sesongbasert grønnsak, men kun etter grundig koking.
Hvordan formere Strutseving?
Deling av rotstokker
- Hold delingene godt vannet til de har etablert seg.
- Planten sprer seg naturlig via utløpere og danner tette kolonier.
- 1 Oppgraving av planten
Grav forsiktig rundt plantens base sent på vinteren eller tidlig på våren, før de nye bladene ruller seg ut.
- 2 Separasjon av kroner
Bruk en skarp kniv eller spade for å skille rotstokkene, og sørg for at hver del har minst ett vekstpunkt og sunne røtter.
- 3 Omplanting
Plant delingene umiddelbart i fuktig, humusrik jord i samme dybde som de sto tidligere, og hold dem godt vannet til de er etablert.
Nødvendige materialer:
Formering med sporer
- Krever mye tålmodighet og sterile forhold for å unngå mugg.
- Hold miljøet konstant fuktig ved hjelp av fin dusjing.
- 1 Innsamling av sporer
Samle de mørkebrune, fertile bladene om høsten og rist sporene ut på et rent papir.
- 2 Såing
Dryss sporene på et sterilt og fuktig vekstmedium (torv).
- 3 Inkubasjon
Dekk beholderen med gjennomsiktig plast for å holde fuktigheten nær 100 %, og plasser den i indirekte lys.
Nødvendige materialer:
Hvor stor blir Strutseving?
TLDR: Strutseving kan bli opptil 1.5m høy med Middels veksthastighet.
Maks høyde
1.5m
Bredde
1.0m
Veksthastighet
Middels
Bladverk
Løvfellende
Bruksområder
Dekorativ
Flott til pynt
Spiselig
Kan spises
Kulinariske bruksområder
- Unge skudd (fiddleheads) er spiselige kun etter koking eller grundig damping – rå inneholder de tiaminase og andre toksiner
- Brukes som sesongbasert vårgarnityr i gourmetkjøkken
Viser planten din symptomer?
Klikk på symptomet for å oppdage mulige årsaker:
Hvilke sykdommer rammer ofte Strutseving?
TLDR: Strutseving er mottakelig for 4 kjente sykdommer. Sjekk regelmessig for tidlig oppdagelse.
Rotråte
Rotråte er en alvorlig soppsjukdom som angriper rotsystemet til planter og fører til at røttene råtner og planten dør. Sykdommen skyldes primært overvanning, dårlig drenering eller jordboende sopp som Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia og Fusarium. Sykdommen trives under vannmettede forhold der røttene er uten oksygen, noe som gjør dem sårbare for soppinfeksjon.
Spinnmidd
Spinnmidd er små edderkoppdyr (mindre enn 1,25 mm lange) i slekt med edderkopper og flått som suger plantesaft. De trives i varme, tørre forhold og kan forårsake betydelig skade på prydplanter og grønnsaker. Ved alvorlige angrep kan avlingstapet nå 14 % eller mer, ettersom disse skadegjørerne forstyrrer viktige planteprosesser som fotosyntese, karbondioksidopptak og transpirasjon.
Melbiller
Melbiller er små, myke insekter dekket med et hvitt, voksaktig, bomullsliknende materiale. De er vanlige skadegjørere på stueplanter og utendørsplanter i milde klimaer. Disse sevjesuggende insektene lever av plantevev og forårsaker skade, hemmet vekst, og kan føre til plantedød hvis de ikke behandles. De produserer klebrig honningdugg som tiltrekker sotmugg.
Bladlus
Bladlus er små, mykkroppede, pæreformede insekter (0,2–0,3 cm lange) som ernærer seg ved å suge næringsrik sevje fra planter. De formerer seg raskt og kan raskt svekke planter, forårsake deformert vekst og overføre plantevirus. Bladlus finnes i ulike farger, inkludert grønn, svart, rød, gul, brun og grå. De skiller ut honningdugg, et klebrig stoff som tiltrekker maur og fremmer vekst av sotmugg.
Betydning og symbolikk
Symboliserer ly, beskyttelse og nye begynnelser – dens spiralformede skudd ved fremspiring (fiddlehead) fremkaller fornyelse og motstandskraft mot harde vintre.
Sammenlign med lignende planter
| Egenskap | Vanskelighetsgrad | Lys | Vanning | Trygg for kjæledyr |
|---|---|---|---|---|
| Mørk åkerhatt | Middels | Lite lys | 2d | ⚠️ |
| Asalea | Middels | Delvis skygge | 3d | ⚠️ |
| Gulbambus | Middels | Delvis skygge | 3d | ✓ |
| Trillingblomst | Middels | Direkte sol | 7d | ⚠️ |
