Araceae
Taro: Spiselig plante
Colocasia
Gi Colocasia lyst, indirekte lys, hold jorden konstant fuktig til myraktig, og sørg for høy luftfuktighet og varme temperaturer. Den trives utendørs om sommeren eller i et fuktig drivhus/innendørs sted, men visner ned i kjølig vær og skyter på nytt fra knollen om våren.
Hver 3. dag
Delvis skygge
10° - 35°C
50% - 80%
Kategorier
Hva er Taro?
Taro (Colocasia) er en plante med middels stell fra familien Araceae. Colocasia er en slekt av storbladede tropiske stauder hjemmehørende i Sørøst-Asia, dyrket over hele verden både som en dramatisk prydplante og, i tilfellet Colocasia esculenta (taro), som en av verdens eldste dyrkede matvekster. De brede, hjerte- eller pilformede bladene vokser på lange stilker fra...
Taro vokser opp til 1.8m, bredde på 120 cm, vanning hver 3. dag, 10°C – 35°C, 50–80% luftfuktighet. Den er egnet for innendørsmiljøer og ikke trygg for kjæledyr.
Uten forholdsregler kan inntak forårsake irritasjon hos kjæledyr. Hold utenfor rekkevidde av katter og hunder. Uten tilstrekkelig drenering kan rotråte utvikle seg innen 7 dager.
Hvordan stelle Taro?
TLDR: Taro trenger Delvis skygge, vanning hver 3. dag, og temperaturer mellom 10–35°C med 50-80% luftfuktighet.
Hvor ofte bør du vanne Taro?
La aldri jorden tørke ut – Colocasia er en våtmarksplante som tåler stående vann langt bedre enn tørke. Vann rikelig og ofte, spesielt i varmt vær, og vurder å la potten stå i et fat med vann i den mest aktive vekstperioden.
Hvor mye lys trenger Taro?
Sørg for lyst, indirekte eller filtrert lys; noen timer med mild morgensol går fint, men beskytt planten mot intens middagssol som kan svi bladene. Kultivarer med mørkere blader tåler mer direkte sol enn de ensfargede grønne.
Hva er den beste jorden for Taro?
Bruk en rik, organisk og fuktighetsbevarende blanding (muldjord eller leirmuld med rikelig kompost) med en litt sur pH rundt 5,5–6,5. I motsetning til de fleste potteplanter trenger den ikke spesielt god drenering og trives godt under myraktige forhold.
Hvilken potte bør du bruke til Taro?
En bred, dyp plastpotte eller glasert keramikkpotte med et fat som kan holde på stående vann, passer Colocasias våtmarksnatur bedre enn hurtigdrenerende terrakotta.
Stelleplan
Gjødsle
Hver 30. dag
Hva er Taro og hvor kommer den fra?
Colocasia er en slekt av storbladede tropiske stauder hjemmehørende i Sørøst-Asia, dyrket over hele verden både som en dramatisk prydplante og, i tilfellet Colocasia esculenta (taro), som en av verdens eldste dyrkede matvekster. De brede, hjerte- eller pilformede bladene vokser på lange stilker fra en underjordisk knoll, noe som har gitt den det vanlige navnet «elefantøre». Alle deler av den rå planten inneholder nållignende kalsiumoksalatkrystaller som irriterer hud og munn, så knollene og bladene må alltid kokes grundig før de spises.
Hvordan formere Taro?
Deling av knoll/sideskudd
Bruk hansker – plantesaften kan irritere huden. La snittflatene tørke og danne sårvev i et døgn før planting for å redusere risikoen for råte.
- 1 Løft morplanten eller frilagt knollen ved starten av våren
- 2 Se etter sideskudd (småknoller) som er festet til hovedknollen
- 3 Skjær eller vri sideskuddene forsiktig av, og sørg for at noen røtter følger med
- 4 La snittflatene tørke i 24 timer
- 5 Plant hvert sideskudd i fuktig, rik jord og hold det varmt og fuktig til ny vekst viser seg
Nødvendige materialer:
Knollstikling
Sørg for at hver del har minst ett synlig vekstpunkt (øye); hold vekstmediet varmt (over 20 °C) for å fremskynde spiringen.
- 1 Skjær hovedknollen i seksjoner, hver med minst ett øye
- 2 Strø snittflatene med soppmiddel eller la dem danne sårvev
- 3 Plant seksjonene 5–8 cm dypt i et varmt, fuktig medium
- 4 Hold luftfuktigheten høy med et deksel til skuddene kommer frem
Nødvendige materialer:
Hvor stor blir Taro?
TLDR: Taro kan bli opptil 1.8m høy med Rask veksthastighet.
Maks høyde
1.8m
Bredde
1.2m
Veksthastighet
Rask
Bladverk
Løvfellende
Advarsel: Giftig plante
Denne planten kan være giftig hvis den svelges. Hold den unna:
Bruksområder
Spiselig
Kan spises
Dekorativ
Flott til pynt
Medisinske bruksområder
- Kokt knoll brukes tradisjonelt i kostholdet i Stillehavet og Asia som en lettfordøyelig stivelse for spedbarn, eldre og rekonvalesenter
- Blader og knoller er en god kilde til kostfiber, vitamin C og kalium når de er ferdig tilberedt
Kulinariske bruksområder
- Knoller kokes, dampes, stekes eller friteres som poteter etter grundig varmebehandling for å nøytralisere kalsiumoksalat
- Unge blader tilberedes som en bladgrønnsak, som i hawaiisk lau lau eller karibisk callaloo
- Knoller bankes til poi, en fermentert basismatvare i det hawaiiske kjøkkenet
Viser planten din symptomer?
Klikk på symptomet for å oppdage mulige årsaker:
Hvilke sykdommer rammer ofte Taro?
TLDR: Taro er mottakelig for 11 kjente sykdommer. Sjekk regelmessig for tidlig oppdagelse.
Rotråte
Rotråte er en alvorlig soppsjukdom som angriper rotsystemet til planter og fører til at røttene råtner og planten dør. Sykdommen skyldes primært overvanning, dårlig drenering eller jordboende sopp som Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia og Fusarium. Sykdommen trives under vannmettede forhold der røttene er uten oksygen, noe som gjør dem sårbare for soppinfeksjon.
Duggsopp
Duggsopp er en soppliknende sykdom forårsaket av oomyceter (vannmuggsopp) som trives i kjølige, fuktige forhold. Den angriper et bredt spekter av planter og forårsaker gulning av blader med et lodden hvitgrått belegg på undersiden, noe som fører til avløving og redusert avling dersom den ikke behandles.
Pythium rotråte
Pythium rotråte er en alvorlig soppsjukdom forårsaket av ulike Pythium-arter, inkludert P. aphanidermatum, P. ultimum og P. irregulare. Disse vannmuggsoppene finnes i praktisk talt all dyrket jord og angriper planterøtter under våte forhold, noe som forårsaker rask våtråte som kan spre seg opp i stengelpartiet. Sjukdommen fremmes av dårlig drenering, overvanning og bestemte temperaturer avhengig av art.
Phytophthora-blight
Ødeleggende sykdom forårsaket av Phytophthora-arter (primært P. capsici og P. infestans), kjent som årsaken til den irske hungersnøden på 1840-tallet. Angriper alle plantedeler, inkludert røtter, stengler, blader og frukter, under varme og fuktige forhold. Patogenet er teknisk sett en oomycet (vannmugg) som trives i mettet jord og kan overleve i jord i over 5 år.
Betydning og symbolikk
I hawaiisk og bredere stillehavskultur regnes taro (kalo) som en hellig plante som symboliserer familie, livsopphold og fellesskap; de brede bladene tolkes også mer generelt som et tegn på overflod og tropisk vitalitet.
Sammenlign med lignende planter
| Egenskap | Vanskelighetsgrad | Lys | Vanning | Trygg for kjæledyr |
|---|---|---|---|---|
| Mørk åkerhatt | Middels | Lite lys | 2d | ⚠️ |
| Asalea | Middels | Delvis skygge | 3d | ⚠️ |
| Gulbambus | Middels | Delvis skygge | 3d | ✓ |
| Trillingblomst | Middels | Direkte sol | 7d | ⚠️ |
