Kan een alocasia tegen kou? Alocasia verzorgen in de winter

De alocasia verdraagt kou alleen boven 10 °C en kan niet tegen vorst: temperaturen onder nul doden het blad, en in een pot kan de hele plant afsterven. De Royal Horticultural Society (RHS) is de Britse tuinbouwvereniging. Voor alocasia's in de winter adviseert de RHS een koele en drogere plek, maar altijd boven 10 °C. Boven 10 °C gaat de plant in rust: hij stopt met groeien tot de warmte terugkeert.

Het olifantsoor dat echt tegen kou kan, is een andere plant: taro (Colocasia esculenta), in het zuiden en midden van Brazilië ook wel inhame genoemd. In de tuin geplant verliest taro zijn blad door vorst en loopt hij opnieuw uit vanuit de knol, de dikke basis die onder de grond zit. De alocasia in pot overwintert binnenshuis, en de taro in het perk kan onder de grond overwinteren.

Korte samenvatting:

• De ondergrens voor de alocasia in de winter is 10 °C, aldus de RHS. De 'Polly', volgens de RHS een van de bestverkochte alocasia's, vraagt om lucht boven 15,5 °C, volgens NC State Extension.

• Bij lucht boven 10 °C duidt bladverlies in de winter op rust, niet op afsterven. De plant loopt weer uit vanuit de wortelstok, de dikke stengel aan de basis vlak boven de aarde, als deze bij het indrukken stevig aanvoelt.

• Taro die in de volle grond is geplant, overleeft ondergronds in gebieden met minima rond −12 °C (zone 8 of warmer). Breng daarvoor een dikke laag mulch aan over de grond, zoals stro of droge bladeren (Clemson). In een pot bevriest de aarde sneller.

Kan een alocasia tegen kou?

De alocasia verdraagt kou boven 10 °C, en daaronder verzwakken de bladeren. Alocasia, taro en taioba verzwakken wanneer de temperatuur meerdere dagen onder 10 °C blijft, volgens de Universiteit van Wisconsin (Wisconsin Horticulture). De RHS hanteert hetzelfde getal als het winterminimum in rust (RHS).

De NC State Extension is de voorlichtingsdienst van de North Carolina State University. Zij plaatst het geslacht Alocasia (alle alocasiasoorten) in de zones 10a tot en met 12b van de Amerikaanse winterhardheidskaart (NC State). Deze kaart verdeelt gebieden op basis van de laagste temperatuur die de winter gewoonlijk bereikt. In zone 10a ligt dit minimum tussen −1 en 2 °C: vorst is zeldzaam en zwak.

Om te blijven groeien met bladeren heeft de alocasia warmere lucht nodig dan tijdens de rustperiode. NC State adviseert lucht boven 15,5 °C voor de hybride 'Polly' (NC State). Tussen 10 en 15,5 °C overleven 'Polly' en de andere alocasia's in rust, de toestand die de RHS beschrijft. Beneden 10 °C gedurende meerdere dagen verzwakt het blad.

Alocasia, taro of taioba: welk olifantsoor kan tegen kou

In Brazilië geldt de naam olifantsoor voor minstens drie grootbladige planten uit dezelfde familie: de alocasia, de taro en de taioba. Elk verdraagt een andere mate van kou. De snelste manier om taro van de andere twee te onderscheiden, is kijken waar de bladsteel aan het blad hecht. Bij taro ontspringt deze vanuit het midden van de onderkant. Bij de alocasia en de taioba ontspringt deze aan de rand.

NC State en UF/IFAS lijken elkaar tegen te spreken: de ene plaatst de alocasia in zone 10a of warmer, de andere stelt dat de reuzenalocasia vanaf zone 8a weer uitloopt vanaf de basis. Er is geen tegenstrijdigheid. NC State beschrijft het geslacht, waartoe ook de pothybriden behoren. De Universiteit van Florida (UF/IFAS) beschrijft alocasia's die in de tuin zijn geplant, met de wortels beschermd door de aarde (UF/IFAS). Houd voor de potalocasia de veiligste grens van 10 °C aan, omdat de potgrond veel sneller afkoelt dan de aarde in het perk.

De vetplant die als olifantsoor wordt verkocht, behorend tot het geslacht Kalanchoe, is van een andere familie en staat niet in deze tabel. Een blad zo groot als een bord dat afzonderlijk in het perk opkomt, kan van een andere familie zijn, zoals Gunnera, die zijn eigen winterverzorging kent. Als je niet zeker weet welke plant je hebt, maak dan een foto van het blad. De Bloom-app (beschikbaar voor iOS) identificeert de soort voordat je beslist of hij buiten kan blijven.

Wanneer haal je de alocasia in pot naar binnen

Haal de alocasia in pot naar binnen zodra de nachttemperatuur onder de 10 °C begint te zakken. Drie Amerikaanse voorlichtingsdiensten van universiteiten noemen verschillende temperaturen om de plant naar binnen te halen:

• De Universiteit van Maryland adviseert om de plant naar binnen te halen wanneer de nachttemperatuur daalt tot tussen de 10 en 13 °C (UMD Extension).

• Iowa State adviseert om olifantsoren die geen knol vormen naar binnen te halen voordat de nachttemperatuur onder de 7 °C zakt (Iowa State).

• Wisconsin adviseert om ze binnen te zetten voordat de temperatuur het bereik van −1 tot 4 °C bereikt.

Geen van de geciteerde bronnen heeft dit punt gemeten voor de alocasia in pot. Hanteer 10 °C, omdat dit de minimale rusttemperatuur is volgens de RHS en het punt waaronder de plant volgens Wisconsin verzwakt. Als de bladeren na een koude nacht buiten al zacht zijn geworden, haal de pot dan dezelfde dag nog naar binnen.

De pot stelt de wortels aan alle kanten bloot aan de kou. Clemson, de universiteit van South Carolina, waarschuwt dat een knol in een pot sneller bevriest dan een knol in de volle grond (Clemson HGIC). Daarom loopt een alocasia in een pot op het balkon tijdens dezelfde koude nacht meer risico dan een plant in de grond.

In Brazilië komt vorst het meest voor van april tot september en is deze het hevigst in juni en juli. Het risico neemt toe met de hoogte en met de afstand naar het zuiden, volgens een studie van Embrapa (Embrapa/Tazzo et al., 2024). In een appartement is het koudste punt in huis tijdens een winternacht het raamglas. Zet de pot op zulke nachten weg van het raam, richting het midden van de kamer, en zet hem 's ochtends weer bij het raam.

Alocasia verliest blad in de winter: rust of wortelrot

Een alocasia die in de winter blad verliest is meestal in rust en niet ziek, mits de lucht warmer is dan 10 °C. De RHS legt uit dat de alocasia in een koelere en drogere winter zonder reden tot zorg een deel van zijn bladeren kan verliezen. Nieuwe bladeren verschijnen weer zodra de groei hervat. De Universiteit van Maryland vult aan: bij weinig tot geen licht verliest een tropische plant in rust al zijn bladeren, en ook dat is normaal.

De test die rust van rot onderscheidt, zit in de wortelstok. Knijp in de basis van de bladstelen, vlak bij de aarde. Een stevige wortelstok betekent dat de plant in rust is, zelfs zonder bladeren erbovenop. Een zachte wortelstok wijst op wortelrot, wat meestal ontstaat door drassige grond in de kou.

Knip niet alle bladeren van de alocasia af om hem tegen de kou te beschermen. Wat de plant beschermt, is de pot uit de kou halen. Een blad dat nog deels groen is, blijft voedingsstoffen terugsturen naar de plant (Illinois Extension). Knip alleen het blad af dat al helemaal geel of bruin is, vlak bij de basis, zoals de RHS adviseert. Gebruik handschoenen, want het plantensap irriteert de huid.

Geel blad buiten de koude periode, bij een plant die blijft groeien, heeft andere oorzaken. Het patroon van het geel op het blad maakt onderscheid tussen te veel water, een tekort aan licht en een gebrek aan voeding. De gids over gele bladeren bij planten laat zien hoe je elk patroon interpreteert.

Hoe verzorg je een alocasia 's winters binnenshuis

De winterverzorging van een alocasia bestaat uit vijf stappen, die allemaal zijn afgestemd op een plant die vrijwel stilstaat:

1. Zet de pot bij het lichtste raam, zonder dat deze op koude nachten tegen het glas staat en zonder direct middagzonlicht op het blad. De RHS adviseert het hele jaar door helder, indirect licht. In Brazilië en de rest van het zuidelijk halfrond is het raam op het noorden het raam dat in de winter het meeste licht krijgt. Is het huis donker, dan stelt de Universiteit van Maryland voor om aan te vullen met kunstlicht.

2. Houd de ruimte boven 10 °C (boven 15,5 °C als het de 'Polly' betreft) en uit de buurt van koude tocht. In een appartement komt koude tocht meestal van de voordeur of een raam dat 's nachts openstaat.

3. Geef minimaal water. Volgens de RHS leidt te veel water tijdens de rustperiode tot wortelrot. Geef pas water als de grond tot 3 cm diepte droog aanvoelt. Heeft de plant zijn bladeren verloren, geef dan per gietbeurt heel weinig water, net genoeg om de aarde licht te bevochtigen, en maak het schoteltje na tien minuten leeg.

4. Bemest niet totdat er een nieuw blad verschijnt. Een plant in rust verbruikt geen meststoffen. De Universiteit van Maryland adviseert te wachten op nieuwe groei voordat je weer voeding geeft.

5. Verpot niet in de kou. Wacht tot er een nieuw blad verschijnt, het teken dat de plant weer actief groeit: de RHS adviseert om in die fase te verpotten.

Geen van de hier aangehaalde bronnen geeft een vast gietinterval voor de winter. Het interval hangt af van de kamertemperatuur, de potmaat en het aantal bladeren dat de plant nog over heeft. Controleer de grond daarom voor elke gietbeurt met je vinger in plaats van een vast schema aan te houden.

Droge lucht van de verwarming en spint op de alocasia

De verwarming en warme airconditioning drogen de lucht uit. De alocasia verwelkt wanneer het blad sneller vocht verliest dan de wortels kunnen opnemen. De RHS beschrijft dit proces bij tropische planten in lucht met een lage vochtigheidsgraad. Het eerste symptoom is meestal een droge, bruine bladpunt.

Zet de pot weg uit de luchtstroom van het apparaat. Om de luchtvochtigheid rond het blad te verhogen, noemt de RHS drie methoden: de badkamer met stoom van de douche, de bladeren besproeien en een schaal met kiezels en water. De schaal staat onder de pot, waarbij de bodem van de pot het water niet raakt. Sproeien bevochtigt het blad slechts enkele minuten; de schaal geeft de hele dag geleidelijk vocht af.

NC State registreert de alocasia als een plant die gevoelig is voor spintmijt, een minuscuul beestje dat het plantensap uit het blad zuigt. Controleer de onderkant van de bladeren bij elke watergift. De Universiteit van Maryland adviseert te zoeken naar fijn spinsel en gele stipjes op het blad, de twee tekenen van spintmijt. Vind je beide tekenen, neem dan beide kanten van elk blad af met een vochtige doek en controleer het opnieuw bij de volgende watergift.

Taro en yam in de tuin: in de grond laten of opgraven

Clemson beschouwt taro als winterhard in zone 8 van de Amerikaanse kaart en in warmere zones, met minima rond −12 °C. Laat de knol in deze regio's in de grond zitten. Bedek het perk in de herfst met een dikke laag mulch, zoals stro of droge bladeren. Knip het loof vlak boven de grond af zodra de vorst de bladeren van de taro heeft doen afsterven.

De soortpagina van taro in onze plantencatalogus vat de verzorging samen:

Daalt de wintertemperatuur onder −12 °C, graaf de knol dan op. Staat de taro in een pot, haal de knol er dan uit. De vier bronnen in de tabel hieronder hanteren hetzelfde stappenplan. Wacht tot de vorst het blad doodt en knip het loof af. Laat de knol enkele dagen (Clemson) tot 2 weken (Iowa State) drogen op een goed geventileerde plek. Bewaar hem daarna in droge turfmolm, een vergaan mos dat in tuincentra verkrijgbaar is, of in droog zaagsel. Over de bewaartemperatuur verschillen de meningen:

Alle vier bewaren de knol ruim boven 0 °C, zonder vorst. Gebruik het bereik van 13 tot 16 °C van Iowa State uit 2021. Dit ligt in het midden van de andere en komt overeen met een koele kamer binnenshuis (Iowa State). Controleer de knollen één keer per maand: de Universiteit van Maryland schrijft voor om ze niet volledig te laten uitdrogen en de exemplaren die zijn gaan rotten weg te gooien.

Wisconsin noemt de taro 'Pink China', herkenbaar aan zijn roze bladstelen, als een van de meest koudebestendige cultivars, met meldingen van overleving in zone 6b, waar het kwik tot bijna −20 °C kan zakken, maar uitsluitend op beschutte plekken. Dit betreft waarnemingen en geen metingen, waardoor het afdekken van het perk ook hiervoor noodzakelijk blijft.

Zijn alocasia en taro giftig voor huisdieren?

Ja. Beide planten bevatten volgens NC State in alle delen calciumoxalaatkristallen (piepkleine naaldjes die mond en huid irriteren). Wie op het blad kauwt, ervaart pijn, zwelling in de mond en overmatig kwijlen. Taro verliest dit effect pas na verhitting. De RHS raadt handschoenen aan bij het afknippen van alocasiablad, omdat het plantensap de huid irriteert.

Veelgestelde vragen

Mag je de alocasia in de winter met water besproeien?

Dat mag, maar het effect duurt slechts enkele minuten. De RHS noemt het besproeien van bladeren als een van de opties om de luchtvochtigheid voor tropische planten te verhogen. De andere twee zijn een dampige badkamer en een schotel met kiezels en water. In de winter, wanneer de verwarming aanstaat, geeft een schotel onder de pot de hele dag geleidelijk vocht af, terwijl een sproeibeurt dat niet doet.

Moet ik 's winters alle bladeren van de alocasia afknippen?

Nee. Het afknippen van de bladeren beschermt de alocasia niet tegen kou, en blad dat nog deels groen is, blijft voedingsstoffen teruggeven aan de plant. Knip alleen blad af dat al volledig geel of bruin is, vlak bij de basis en draag handschoenen. De plant beschermen doe je door de pot boven 10 °C te houden en minimaal water te geven.

Mag de alocasia 's winters buiten blijven staan?

Alleen op plekken waar de nachttemperatuur niet onder de 10 °C zakt. Temperaturen daaronder gedurende meerdere dagen verzwakken het loof (Wisconsin), en vorst doodt de bladeren. In een pot bevriest de aarde sneller dan in een perk (Clemson). Haal de pot bij kans op vorst naar binnen vóór de eerste nacht onder 10 °C.

Wanneer hervat de alocasia zijn groei na de winter?

Zodra er weer meer warmte en licht is. Het signaal is een nieuw blad dat opgerold vanuit het midden van de pot verschijnt. Vanaf dat moment geef je weer water zodra de aarde 3 cm diep droog is en begin je weer met bemesten, conform de richtlijnen van Wisconsin voor groeihervatting. Zolang de wortelstok stevig aanvoelt, kan de plant zelfs na het verlies van al zijn bladeren weer uitlopen.

Conclusie

De alocasia verdraagt kou alleen boven 10 °C en overleeft geen vorst. In de winter blijft hij binnenshuis bij het lichtste raam, krijgt hij minimaal water en geen meststoffen. Bladeren die in deze periode vallen horen bij de rust, zolang de wortelstok stevig blijft. Tuintaro is het olifantsoor dat buiten kan blijven, mits ondergronds en toegedekt. Daalt de wintertemperatuur onder −12 °C, graaf de knol dan op en bewaar hem in droge turfmolm bij 13 tot 16 °C.

Voordat je kiest tussen naar binnen halen, afdekken of opgraven, controleer je welk olifantsoor je precies hebt. Een foto van het blad volstaat:

De alocasia deelt met andere kamerplanten dezelfde behoefte aan helder licht en vochtige lucht in de winter:

Bronnen

• Royal Horticultural Society (RHS), Alocasia's kweken.

• NC State Extension Gardener Plant Toolbox, Alocasia, Alocasia × mortfontanensis en Colocasia esculenta.

• Wisconsin Horticulture, Division of Extension, University of Wisconsin-Madison, Elephant Ears (Colocasia, Alocasia, en Xanthosoma).

• University of Florida IFAS Extension, FPS-33, Alocasia spp.

• Clemson Cooperative Extension, Home & Garden Information Center, Fun with Elephant Ears in the Garden.

• Iowa State University Extension, How to Overwinter Tender Perennials (2021) en How do I over-winter elephant's ear?.

• Penn State Extension, Tropical Plants to Overwinter.

• University of Maryland Extension, Overwintering Tropical Plants.

• Illinois Extension, Yellow leaves can indicate plant problems.

• Tazzo et al., Caminhos de Geografia 25(101), 2024, Alice/Embrapa-repository.