Avocadoplant in pot verzorgen: licht, pot, snoeien en vruchten

Geef voor de verzorging van een avocadoplant in pot direct zonlicht, gebruik een pot met een drainagegat en aarde die niet drassig blijft. Geef water zodra de aarde ongeveer de helft van haar vocht heeft verloren. Knip de top van de jonge plant vroeg af om vertakking te stimuleren en bescherm de plant tegen vorst. De verzorging is hetzelfde voor een zaailing uit een pit die in een glas water is ontkiemd als voor een geënte plant uit een kwekerij. Een geënte plant is een tak van een bekend ras die vastzit op de wortel van een andere plant. Het verschil tussen beide zit in de kans om avocado's te oogsten.

De cijfers in deze gids zijn afkomstig van Embrapa, de Royal Horticultural Society (RHS, uit het Verenigd Koninkrijk) en universitaire voorlichtingsdiensten. Een voorlichtingsdienst is de afdeling van een universiteit die advies geeft aan plantenkwekers. Bijna alle bronnen komen uit het noordelijk halfrond. De maanden en de raamrichting zijn al omgerekend naar Brazilië.

Snelle samenvatting:

• Een avocadoplant uit een pit heeft volgens de bronnen 6 tot 20 jaar of langer nodig om vruchten te dragen. De vrucht smaakt en oogt niet hetzelfde als degene die je hebt gegeten. Een geënte plant produceert na 2 tot 4 jaar.

• Volgens UC IPM ontstaat de ernstigste ziekte van de avocadoplant door drassige grond. De wortels gaan rotten door Phytophthora, een bodemmicro-organisme dat wortels in natte grond aantast.

• Knip de stengel volgens de RHS doormidden zodra de zaailing 15 cm bereikt. Hierdoor vormt hij zijtakken en blijft hij compacter.

• Bruine, droge bladpunten bij een zaailing uit een pit kunnen volgens Texas A&M het gevolg zijn van opgehoopt zout in de aarde. Water geven met extra water spoelt het zout uit.

Avocadoplant in pot: verzorging in een tabel

Zaailing uit pit of geënte plant: wanneer geeft de avocadoplant vrucht?

Een avocadoplant uit een pit doet er vele jaren over om vruchten te dragen, en soms gebeurt het nooit. De bronnen verschillen van mening over de termijn. Embrapa, UF/IFAS en Texas A&M hebben het over bomen in de volle grond; RHS en Colorado State behandelen de kamerplant:

Een geënte plant produceert dezelfde avocado als de boom waar de tak vandaan kwam. De pit doet dat niet. Volgens de UF/IFAS komen de meeste avocadorassen niet soortecht terug uit zaad.

De meest waarschijnlijke verklaring ligt bij de bloem. Embrapa beschrijft dat bij een avocadoboom de bloem zelden stuifmeel van de eigen boom ontvangt. De pit draagt daardoor een mix van twee bomen in zich, waardoor de vrucht van de nieuwe plant onvoorspelbaar is.

Binnenshuis is de kans op vruchten nog kleiner. Volgens de RHS bloeit en draagt een avocadoboom die als kamerplant wordt gehouden over het algemeen geen vrucht. De plant heeft vochtigere lucht, meer licht en veel ruimte nodig, omdat de boom enkele meters hoog wordt voordat hij bloeit. Dezelfde RHS stelt dat een geënte plant die in de verkoop is, een grotere kans kan hebben om vrucht te dragen.

Wie in Brazilië avocado's wil oogsten, plant een geënte plant in de volle grond. Embrapa noemt Breda, Fortuna, Fucks, Geada, Margarida en Quintal als de meest verkochte rassen op de Ceagesp, de voedselgroothandelsmarkt van São Paulo. De Hass-avocadoboom wordt hier ook gekweekt. Het stappenplan om een pit te ontkiemen in een glas water staat op de plantenpagina van de avocadoboom.

Type A- en type B-bloemen: heb je twee avocadoplanten nodig?

De bloem van de avocadoplant gaat twee keer open. Bij de eerste opening ontvangt de bloem stuifmeel; bij de tweede opening geeft zij stuifmeel af. In groep A vindt de eerste opening 's ochtends plaats; in groep B 's middags. Daardoor is er bij een eenzame boom zelden een bloem klaar om stuifmeel te ontvangen op het moment dat een andere bloem van dezelfde boom het afgeeft.

Embrapa raadt aan om rassen uit beide groepen bij elkaar te planten, zoals Fortuna (A) met Quintal (B) of Breda (A) met Margarida (B). UF/IFAS ziet het anders: sommige rassen dragen prima vrucht wanneer ze alleen staan. Embrapa vermeldt ook zelfbestuiving (de bloem ontvangt stuifmeel van de eigen boom) op koude en bewolkte dagen. Voor een plant uit een pit noemt geen enkele bron een methode om de groep te bepalen. Voor wie vruchten wil, volgt deze gids Embrapa, dat over het Braziliaanse klimaat gaat en de veiligste optie biedt. Plant een geënte plant uit groep A en eentje uit groep B. Als er al een avocadoplant in de buurt staat, kan één boom genoeg zijn.

Hoeveel licht heeft een avocadoplant nodig?

Een avocadoplant groeit het best in de volle zon (direct zonlicht gedurende het grootste deel van de dag), aldus UF/IFAS. Geen van de geraadpleegde voorlichtingsdiensten geeft een exact aantal zonuren. Daarom wijst deze gids op de zonnigste plek die je hebt: tuin, balkon of dakterras.

Binnenshuis adviseert Iowa State een zeer lichte plek, dicht bij een raam op het oosten of het westen. In Brazilië vangt een raam op het noorden de meeste zonuren: gebruik dat als de avocadoplant binnen blijft staan. Na enkele jaren binnenshuis wordt de avocadoplant vaak sprieterig en krijgt hij gele bladeren. De RHS schrijft dit toe aan een gebrek aan licht en luchtvochtigheid. Colorado State stelt voor om elke 3 of 4 jaar met een nieuwe zaailing te beginnen als het huis klein is.

Voor zaailingen die binnen hebben gestaan, lopen de bronnen uiteen. De RHS zet de pot 's zomers buiten in de halfschaduw (zon gefilterd door andere planten). UF/IFAS vraagt volle zon voor bomen in de volle grond. Deze gids volgt UF/IFAS (volle zon), omdat het een universitaire instelling is en Florida een klimaat heeft dat meer lijkt op dat van Brazilië. Colorado State, dat kamerplanten behandelt, adviseert helder indirect licht. Laat een zaailing die binnen stond eerst wennen in de halfschaduw en zet hem daarna pas in de volle zon.

Op hetzelfde balkon in de volle zon bloeit de bougainvillea alleen met direct zonlicht. De jasmijn neemt met minder genoegen: binnenshuis bloeit hij met 4 uur direct zonlicht per dag.

Pot, aarde en afwatering: waarom een avocadoplant in pot wegrot

Wortelrot door Phytophthora is volgens de UC IPM van de Universiteit van Californië de ernstigste ziekte van de avocadoboom. Phytophthora is een bodemmicro-organisme, vergelijkbaar met een schimmel, dat de fijne wortels aantast. Het vermeerdert zich in kletsnatte, slecht doorlatende grond.

De bladeren verwelken en krijgen bruine punten, zelfs wanneer de grond nat is. De kroon (het geheel van takken en bladeren) wordt kaal en er groeit nauwelijks nieuw blad bij. Haal je de plant uit de pot, dan blijken de fijne wortels zwart en broos, of zijn ze bijna verdwenen. UF/IFAS voegt daaraan toe dat in een gevorderd stadium de bladeren bleekgroen worden en takpunten verdrogen.

In een Chileense studie (Besoain en collega's, 2005) werd de aarde van opzettelijk geïnfecteerde planten elke 2 weken gedurende 24 uur verzadigd. Het resultaat was ongeveer 50% rotte wortels. Een overzichtsstudie uit 1987 van UF/IFAS citeert onderzoeken uit Californië. Daarin overleefde een gezonde avocadoboom 9 dagen onder water, terwijl de geïnfecteerde boom na 2 dagen of meer stierf. Wat de plant doodt, is de combinatie van drassige grond en Phytophthora. Beide cijfers zijn afkomstig van onderzoek met zaailingen en bomen uit boomgaarden, niet uit potten binnenshuis.

Vier maatregelen bij de pot voorkomen te natte aarde:

1. Gebruik een pot met een gat in de bodem. Iowa State adviseert een diameter van 15 tot 20 cm voor een jonge plant die net uit het glas water komt.

2. Verpot naar een pot die slechts een maatje groter is zodra de wortels door de bodemopening steken, aldus de RHS. Een te grote pot houdt natte aarde vast rond plekken waar nog geen wortels zitten.

3. Gebruik potgrond die goed afwatert. De RHS beveelt aan om grof zand door de aarde te mengen.

4. Laat de bodem van de pot niet in water staan. De RHS stelt dat het waterpeil onder de onderkant van de pot moet blijven.

Hoe geef je een avocadoplant water?

Geef de avocadoplant in pot water wanneer de aarde ongeveer de helft van haar vocht heeft verloren, een criterium van de Universiteit van Illinois Extension voor potten in het algemeen. Geen enkele bron noemt een frequentie in dagen voor een avocadoplant in pot. Iowa State adviseert vochtige, maar niet kletsnatte aarde, en deze gids kiest voor het drogere criterium vanwege wortelrot. De pot wordt lichter naarmate de aarde opdroogt. Geef langzaam water totdat het uit het gat loopt en gooi het water weg dat op de schotel blijft staan.

De plant laat zien wanneer water geven fout gaat. Volgens Colorado State en de RHS zorgt te veel water voor gekrulde bladeren en een slappe stengel. Een tekort aan water laat de plant verwelken, waarna bladeren indrogen, bruin kleuren en afvallen.

Hoe bemest je een avocadoplant in pot?

Bemest de avocadoplant in pot met verdunde vloeibare meststof, alleen tijdens het groeiseizoen. De bronnen verschillen over de frequentie. Iowa State adviseert 1 tot 2 keer per maand in het voorjaar en de zomer. Colorado State adviseert elke 3 maanden een kleine hoeveelheid, en de RHS volgt de dosering op de verpakking.

Deze gids houdt de mildere grens van Iowa State aan: verdunde meststof eenmaal per maand, van september tot maart. Als de bladpunten verdrogen, verruim het interval dan naar eens per 3 maanden, zoals Colorado State aangeeft. De reden is zout. UC IPM stelt dat de wortel van de avocadoplant gevoelig is voor zout en ammoniak, en dat deze schade wortelrot in de hand werkt. Dezelfde bron raadt aan om grote hoeveelheden dierlijke mest en producten met veel ammoniak of zout te vermijden.

UF/IFAS meldt dat de avocadoplant een ijzertekort oploopt in alkalische aarde (het tegenovergestelde van zuur, met een hoge pH). De oplossing is gecheleerd ijzer (ijzer in een vorm die wortels opnemen) toegediend aan de grond. Controleer bij flets blad eerst op wortelrot, want dat veroorzaakt eveneens lichtgroen blad, voordat je met ijzer behandelt.

Vormsnoei: wanneer top je de avocadoplant?

Vormsnoei is het terugsnoeien van een jonge plant om vorm te geven aan de kroon. Het afknippen van de top stimuleert de plant om zijtakken te vormen. De bronnen lopen uiteen over de hoogte van de eerste snoei:

• RHS: knip de stengel doormidden, net boven een blad, zodra deze 15 cm bereikt. Knip bij elke 15 cm nieuwe groei de 2 nieuwste bladparen aan de top weg.

• Iowa State: verwijder de groeitop (het bovenste uitlopertje) zodra de zaailing 30 tot 38 cm groot is.

• UC IPM: begin vanaf het tweede levensjaar van de plant met het toppen en ga daarmee door tot de kroon vorm heeft gekregen.

Voor potcultuur volgt deze gids de RHS, de enige bron die duidelijke hoogtes geeft voor zowel de eerste als de volgende snoeibeurten. Vroeg snoeien houdt de plant compacter met meer takken. Iowa State, een universitaire voorlichtingsdienst, snoeit alleen het uiterste topje weg bij 30 tot 38 cm: kies deze methode als je de stengel niet wilt halveren. Texas A&M meldt dat een avocadoboom in de volle grond geen snoei nodig heeft om te groeien en vrucht te dragen. De RHS voegt toe dat een oudere, lange en spichtige plant een flinke snoeibeurt prima doorstaat en goed herstelt.

Een geënte plant uit de kwekerij is volgens UF/IFAS al 60 tot 120 cm hoog. Daarom geldt het toppen bij 15 cm uitsluitend voor zaailingen uit een pit. Bij een geënte plant geldt vooral een andere regel. UC IPM draagt op om elke scheut weg te knippen die onder de entplek groeit (de verdikking op de stam waar de vruchttak is vastgehecht). Zo'n scheut komt uit de onderstam en levert niet de vruchten van het gekozen ras op.

Snoei liever niet in de herfst, van maart tot mei. UC IPM meldt dat snoeien aan het einde van het groeiseizoen jonge, tere scheuten stimuleert die door vorst verbranden.

Kou en vorst: hoe bescherm je de avocadoplant?

Jonge avocadoplanten lopen schade op tussen −1 en −4 °C, afhankelijk van het ras (de rasgroep). Dit zijn de cijfers van UF/IFAS:

In Brazilië duurt de winter van juni tot augustus, en vorst komt vaak voor in het zuiden en in de hoger gelegen gebieden. Bij een zaailing uit een pit weet je het ras niet, dus bescherm de plant alsof deze van het meest kougevoelige ras is, het West-Indische ras. Zet de pot naar binnen tijdens een nacht met verwachte vorst. De RHS houdt een avocadoplant in pot in de winter tussen de 13 en 18 °C.

Dek een jonge plant in de volle grond af tijdens vorst. Texas A&M adviseert een deken, zeil of plastic losjes over de plant te leggen, zonder strak in te wikkelen. Snoei niet vlak voor de koude periode. Na vorstschade adviseert het avocadohandboek van de University of California om ongeveer 6 maanden te wachten alvorens bevroren takken af te knippen. Die tijd is nodig om te zien tot waar de schade reikt.

Lichte kou zonder vorst stimuleert juist de bloei. Volgens Embrapa volgt de bloei van de avocado na een winterse rustperiode. Embrapa haalt een studie aan over het ras Hass. Die bloeide niet bij 24 °C overdag en 19 °C 's nachts, maar bloeide wel bij 18 °C overdag en 15 °C 's nachts.

Verbrande bladpunten: zout, watertekort of wortelrot

Bruine en droge bladpunten hebben bij de avocadoplant drie veelvoorkomende oorzaken. Steek voordat je de watergift aanpast een vinger in de grond en til de plant uit de pot om de wortels te inspecteren. De combinatie van signalen wijst de oorzaak aan:

• Drassige grond en zwarte, brosse wortels: wortelrot. Stop met water geven totdat de aarde de helft van het vocht kwijt is en verpot de plant naar beter drainerende grond, zoals beschreven in het onderdeel over de pot.

• Droge grond en een slappe plant: watertekort. Geef water tot het door de bodemopening loopt.

• Normale grond, stevige plant en alleen droge bladpunten en bladranden: waarschijnlijk zoutophoping in de aarde. Geen enkele bron onderscheidt zoutschade van watertekort puur op basis van het blad.

Texas A&M stelt dat zaailingen uit een pit van een supermarktvrucht vaak bladpunten en bladranden vertonen die verbrand zijn door zout. Het avocadohandboek van de Universiteit van Californië legt het proces uit. Het chloride in het water stijgt met het sap omhoog en hoopt zich op in de bladpunt. Boven 0,25% chloride in het blad begint het weefsel af te sterven.

Chloride is een zout en verschilt van het naar zwembad ruikende chloor in leidingwater. Volgens hetzelfde handboek kan alleen overtollig water het zout uit de bodem spoelen. Het handboek richt zich op boomgaarden, merkt op dat hiernaar bij avocado's weinig onderzoek is gedaan en raadt aan om bij elke irrigatiebeurt ruim water te geven. Geef bij een pot langzaam water tot het uit de bodemopening stroomt en leeg de schotel direct daarna. Punten die al verdroogd zijn worden niet meer groen: controleer daarom de nieuwe bladeren.

Andere oorzaken van droge bladeren bij de avocadoplant staan op de pagina over droge bladpunten bij de avocadoplant.

Is een avocadoplant giftig voor honden en katten?

Het risico voor honden en katten is laag. De Pet Poison Helpline, een Amerikaanse hulpdienst voor vergiftiging bij dieren, meldt dat avocado niet giftig is voor honden en katten. Het beschreven gevaar is dat de hond de pit inslikt, wat de darmen kan verstoppen. Laat de hond uit voorzorg niet op bladeren of pitten kauwen.

Persine, een stof in de avocadoplant, is giftig voor vogels, konijnen, paarden en herkauwers zoals koeien en geiten. De ASPCA, een Amerikaanse dierenbeschermingsorganisatie, noemt de avocadoplant giftig voor paarden, met ademhalingsproblemen en hartfalen tot gevolg. Wie een valkparkiet of konijn los in huis heeft rondlopen, moet de avocadoplant buiten bereik houden. De lijst met giftige planten voor honden en katten toont de kamersoorten die deze voorzichtigheid vereisen.

Veelgestelde vragen over de avocadoplant

Hoe lang duurt het voordat een avocadoplant vruchten draagt?

Een geënte plant in de volle grond geeft de eerste vruchten na 2 tot 4 jaar. De cijfers zijn afkomstig van Embrapa, UF/IFAS en Texas A&M. Een plant uit een pit doet er 6 jaar (Embrapa) tot meer dan 20 jaar (Colorado State) over en draagt soms helemaal geen vruchten. Binnenshuis bloeit hij volgens de RHS over het algemeen niet.

Kan een avocadoplant binnen staan?

Ja, voor een paar jaar wel. De RHS en Colorado State beschouwen de avocadoplant als een kortlevende kamerplant. Hij heeft de lichtste plek in huis nodig en moet getopt worden om zijtakken te ontwikkelen. Na verloop van tijd wordt hij vaak dun en krijgt hij gele bladeren; de oplossing is verplaatsen naar buiten of een nieuwe zaailing starten.

Is koffiedik goed voor een avocadoplant?

Geen enkele bron heeft het effect van koffiedik op de avocadoboom gemeten. De Arizona Extension mat een pH tussen 4,6 en 8,4 in verterend koffiedik, dus het maakt de aarde zeker niet zuur. De Maine Extension spreekt van een neutrale pH (6,5 tot 6,8) en weinig voedingsstoffen. In de pot vervangt koffiedik geen meststof. De veiligste optie is om het koffiedik op de composthoop te gooien, tot maximaal 20% van het volume (Arizona).

Hoe weet je of een spontane zaailing een avocadoplant is?

Graaf met je vinger rondom de stengel. Een avocadoscheut ontspringt uit een grote pit. Bij het planten laten Iowa State en Colorado State het puntje van de pit blootliggen, dus kom je deze meestal tegen bij het graven. De bladeren zijn groot, ovaal en glanzend. Bij het Mexicaanse ras ruikt gekneusd blad naar anijs (UF/IFAS). Bij twijfel herkent Bloom (beschikbaar voor iOS) de plant aan de hand van een foto van het blad.

Samenvatting van de verzorging van een avocadoplant

Direct zonlicht, een pot met afvoergat en drainerende aarde vormen de basis. Geef water zodra de aarde de helft van haar vocht heeft verloren en bemest matig van september tot maart. Halveer de stengel bij 15 cm en bescherm jonge planten tegen vorst. Als je echt avocado's wilt plukken, is een geënte plant in de volle grond de juiste keuze. Een plant uit een pit is een fraaie bladplant die mogelijk nooit vrucht zal dragen.