Amaryllidaceae
Kraailook: Eetbare plant
Allium vineale
Robuuste plant die makkelijk te kweken is. Prefereert volle zon en goed doorlatende grond. Matig water geven; verdraagt droge periodes. Heeft geen frequente bemesting nodig. Groeit actief in de herfst en winter en gaat in rust tijdens de zomer. Vermeerdering vindt eenvoudig plaats door het delen van bollen, broedbolletjes en zaden.
Elke 10 dagen
Directe zon
5° - 32°C
40% - 70%
Categorieën
Wat is Kraailook?
Kraailook (Allium vineale) is een plant met makkelijk verzorging uit de familie Amaryllidaceae. Allium vineale, bekend als kraailook, is een overblijvende bolplant uit de narcisfamilie (Amaryllidaceae). Oorspronkelijk afkomstig uit Europa, Noord-Afrika en het Midden-Oosten, is de plant genaturaliseerd in Noord-Amerika, waar hij als invasief wordt beschouwd. De plant produceert dunne, holle bla...
Kraailook groeit tot 1.2m, spreiding van 15 cm, watergeven elke 10 dagen, 5°C – 32°C, 40–70% luchtvochtigheid. Het is niet geschikt voor binnenomgevingen en niet veilig voor huisdieren.
In tegenstelling tot veel tropische planten verdraagt Kraailook gietfouten. Ideaal voor beginners. Zonder voorzorgsmaatregelen kan inname irritatie veroorzaken bij huisdieren. Houd buiten bereik van katten en honden.
Hoe verzorg je Kraailook?
TLDR: Kraailook heeft Directe zon nodig, water elke 10 dagen, en temperaturen tussen 5-32°C met 40-70% luchtvochtigheid.
Hoe vaak moet je Kraailook water geven?
Geef elke 10 dagen water tijdens de actieve groei. Verminder dit drastisch tijdens de zomerrust. Vermijd wateroverlast — goed doorlatende grond is essentieel om bolrot te voorkomen.
Hoeveel licht heeft Kraailook nodig?
Vereist volle zon (minimaal 6 uur direct licht per dag). Verdraagt halfschaduw, maar de bloei kan dan verminderen. Het is een koelseizoensplant — loopt uit in de herfst en bloeit in het voorjaar.
Wat is de beste grond voor Kraailook?
Prefereert goed doorlatende, licht kleiachtige of leemachtige grond. pH tussen 6,0 en 7,5. Verdraagt zware grond mits er een goede afwatering is. Vermijd drassige of verdichte bodems.
Welke pot gebruik je voor Kraailook?
Potten van terracotta of keramiek met drainagegaten. Gebruik een substraat voor bollen gemengd met grof zand om een goede afwatering te garanderen.
Verzorgingsschema
Bemesten
Elke 60 dagen
Benevelen
Elke 3 dagen
Draaien
Elke 7 dagen
Verpotten
Elke 365 dagen
Wat is Kraailook en waar komt het vandaan?
Allium vineale, bekend als kraailook, is een overblijvende bolplant uit de narcisfamilie (Amaryllidaceae). Oorspronkelijk afkomstig uit Europa, Noord-Afrika en het Midden-Oosten, is de plant genaturaliseerd in Noord-Amerika, waar hij als invasief wordt beschouwd. De plant produceert dunne, holle bladeren met een sterk knoflookaroma en bloeit in het voorjaar en de vroege zomer met schermen van witte tot paarsachtige bloemen. Alle delen van de plant zijn eetbaar en hebben een smaak die vergelijkbaar is met die van gewone knoflook.
Hoe stek je Kraailook?
Delen van bollen
Verdeel de bollen aan het einde van de zomer, voordat ze in de herfst uitlopen. Kies stevige en gezonde bollen.
- 1 Graaf de plant op tijdens de rustperiode in de zomer
- 2 Scheid de bollen voorzichtig van elkaar
- 3 Plant de bollen 5-10 cm diep in goed doorlatende grond
- 4 Geef matig water na het planten
Benodigde materialen:
Vermeerdering door zaad
Zaden ontkiemen het best na blootstelling aan kou. Vermijd overmatige vochtigheid tijdens de ontkieming.
- 1 Oogst de zaden na rijping in het midden van de zomer
- 2 Zaai in de herfst in licht vochtig substraat
- 3 Bewaar op een koele plek (5-15°C) voor natuurlijke stratificatie
- 4 Verplant wanneer de zaailingen 5 cm groot zijn
Benodigde materialen:
Hoe groot wordt Kraailook?
TLDR: Kraailook kan tot 1.2m hoog worden met een Snel groeisnelheid.
Maximale hoogte
1.2m
Spreiding
15cm
Groeisnelheid
Snel
Bladwerk
Loofverliezend
Waarschuwing: Giftige plant
Deze plant kan giftig zijn bij inslikken. Houd buiten bereik van:
Toepassingen
Eetbaar
Kan worden geconsumeerd
Medicinaal
Medicinale eigenschappen
Sierlijk
Geweldig voor decoratie
Medicinale toepassingen
- Historisch gebruikt als natuurlijk antisepticum
- Bladeren en bollen worden in de volksgeneeskunde gebruikt bij hoge bloeddruk en verkoudheid
Culinaire toepassingen
- Verse bladeren worden gebruikt als vervanger voor knoflook in salades en roerbakgerechten
- Eetbare bollen met een intense knoflooksmaak
- Bloemen worden gebruikt als eetbare decoratie in gerechten
Vertoont je plant symptomen?
Klik op het symptoom om mogelijke oorzaken te ontdekken:
Welke ziekten komen het meest voor bij Kraailook?
TLDR: Kraailook is gevoelig voor 14 bekende ziekten. Controleer regelmatig voor vroege detectie.
Wortelrot
Wortelrot is een ernstige schimmelziekte die het wortelstelsel van planten aantast, waardoor de wortels verrotten en de plant afsterft. De ziekte wordt voornamelijk veroorzaakt door overmatig water geven, slechte drainage of bodemgebonden schimmels zoals Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia en Fusarium. De ziekte gedijt goed in waterloze omstandigheden waarbij wortels zuurstofgebrek krijgen, waardoor ze gevoelig worden voor schimmelinfectie.
Fusarium Verwelkingsziekte
Fusarium verwelkingsziekte is een ernstige schimmelziekte veroorzaakt door de bodemgebonden schimmel Fusarium oxysporum. De schimmel dringt de wortels binnen en blokkeert de watergeleidende vaten (xyleem) van de plant, wat leidt tot progressieve verwelking en uiteindelijk de dood. Er bestaan waardplant-specifieke vormen van de pathogeen die verschillende plantensoorten aantasten.
Valse Meeldauw
Valse meeldauw is een schimmelachtige ziekte veroorzaakt door oömyceten (waterschimmels) die gedijt onder koele, natte omstandigheden. Het treft een breed scala aan planten en veroorzaakt vergeling van bladeren met een donzig wit-grijs uitgroeisel aan de onderkant, wat leidt tot bladval en verminderde opbrengst als het onbehandeld blijft.
Tripsen
Tripsen zijn kleine sigaarvormige insecten (circa 1 mm lang) die planten beschadigen door plantensap op te zuigen en vruchten, bloemen en bladeren te raspen. Met meer dan 6.000 soorten en een snelle voortplanting (levenscyclus zo kort als 14 dagen) kunnen ze planten snel infecteren en virussen zoals het tomatenbronsvlekkenvirus overbrengen.
Betekenis & symboliek
Bescherming en genezing. In de Europese traditie werd kraailook gebruikt als beschermend amulet tegen boze geesten en ziekten. Het symboliseert veerkracht en aanpassingsvermogen.
Vergelijk met vergelijkbare planten
| Eigenschap | Moeilijkheidsgraad | Licht | Watergeven | Veilig voor huisdieren |
|---|---|---|---|---|
| Vlamviooltje | Makkelijk | Halfschaduw | 7d | ✓ |
| Kompassla | Makkelijk | Directe zon | 7d | ✓ |
| Kerstboom-kalanchoë | Makkelijk | Helder indirect | 10d | ⚠️ |
| Vredeslelie | Makkelijk | Weinig licht | 7d | ⚠️ |