Fabaceae
Zwartoogboon: Eetbare plant
Vigna unguiculata
Plant op een volle zonpositie in goed doorlatende grond. Wekelijks water geven en de grond laten opdrogen tussen de beurten door. Zeer droogtebestendig zodra de plant eenmaal geworteld is. Elke 30 dagen bemesten voor een maximale peulproductie. Groeit snel en produceert peulen in ongeveer 60 dagen.
Elke 7 dagen
Directe zon
18° - 38°C
40% - 80%
Categories
Wat is Zwartoogboon?
Zwartoogboon (Vigna unguiculata) é uma planta de cuidado makkelijk da família Fabaceae. De zwartoogboon (Vigna unguiculata) is een éénjarige vlinderbloemige plant die oorspronkelijk uit West-Afrika stamt en wereldwijd op grote schaal wordt verbouwd in tropische en subtropische gebieden. De plant is herkenbaar aan de kenmerkende zwarte vlek rondom de navel (hilum) van het zaad. Het is e...
Zwartoogboon cresce até 80cm, com largura de 60cm, rega a cada 7 dias, 18°C – 38°C, 40–80% umidade. É niet geschikt para ambientes internos e veilig para pets.
Ao contrário de muitas plantas tropicais, Zwartoogboon é tolerante a erros de rega. Ideal para iniciantes. Ao contrário de muitas espécies populares, Zwartoogboon é segura para conviver com pets.
Hoe verzorg je Zwartoogboon?
TLDR: Zwartoogboon heeft Directe zon nodig, water elke 7 dagen, en temperaturen tussen 18-38°C met 40-80% luchtvochtigheid.
Hoe vaak moet je Zwartoogboon water geven?
Elke 7 dagen water geven en de grond telkens volledig laten opdrogen. Zwartoogbonen zijn zeer droogtebestendig — te veel water leidt tot wortelrot. Verminder de gietfrequentie nadat de plant zich heeft gevestigd.
Hoeveel licht heeft Zwartoogboon nodig?
Heeft volledige zon nodig — minimaal 6 tot 8 uur direct zonlicht per dag. Dit is een tropische plant die slecht gedijt in de schaduw; onvoldoende licht resulteert in minder peulen en een grotere vatbaarheid voor schimmelziekten.
Wat is de beste grond voor Zwartoogboon?
Gedijt het best in goed doorlatende, zandige leemgrond met een pH van 5,5–6,5. Vermijd wateroverlast en zware kleigrond. Verdraagt stikstofarmere grond dankzij biologische stikstofdbinding door rhizobiumbacteriën in wortelknolletjes.
Welke pot gebruik je voor Zwartoogboon?
Klei- of kunststof potten met drainagegaten. Gebruik bij teelt in containers potten van minimaal 30 cm diep en 30 cm breed.
Verzorgingsschema
Bemesten
Elke 30 dagen
Wat is Zwartoogboon en waar komt het vandaan?
De zwartoogboon (Vigna unguiculata) is een éénjarige vlinderbloemige plant die oorspronkelijk uit West-Afrika stamt en wereldwijd op grote schaal wordt verbouwd in tropische en subtropische gebieden. De plant is herkenbaar aan de kenmerkende zwarte vlek rondom de navel (hilum) van het zaad. Het is een van de oudste en meest voedzame voedselgewassen ter wereld, rijk aan eiwitten, vezels en microvoedingsstoffen. Bovendien speelt de plant een belangrijke rol voor de bodemgezondheid doordat ze atmosferische stikstof bindt.
Hoe stek je Zwartoogboon?
Direct zaaien
Zaai na de laatste vorst, wanneer de bodemtemperatuur 18 °C heeft bereikt. Het enten van zaden met Bradyrhizobium-entstof is optioneel, maar verhoogt de opbrengst aanzienlijk.
- 1 Selecteer gezonde, onbeschadigde zaden
- 2 Zaai direct in de grond op 2–5 cm diepte
- 3 Houd een plantafstand van 15–30 cm aan
- 4 Houd de grond vochtig tot de kieming
- 5 Verdun zwakkere zaailingen na opkomst
Benodigde materialen:
Hoe groot wordt Zwartoogboon?
TLDR: Zwartoogboon kan tot 80cm hoog worden met een Rápido groeisnelheid.
Maximale hoogte
80cm
Spreiding
60cm
Groeisnelheid
Rápido
Bladwerk
Decídua
Toepassingen
Eetbaar
Kan worden geconsumeerd
Medicinaal
Medicinale eigenschappen
Medicinale toepassingen
- Ontstekingsremmende eigenschappen; toegepast in de traditionele Afrikaanse geneeskunde bij de behandeling van infecties en ontstekingen
Culinaire toepassingen
- Verse groene peulen bereid als groente
- Gedroogde zaden in soepen, stoofschotels, salades en rijstgerechten
- Jonge bladeren gebakken als bladgroente
- Hoppin' John en zwartoogboensalade
Is your plant showing symptoms?
Click on the symptom to discover possible causes:
Welke ziekten komen het meest voor bij Zwartoogboon?
TLDR: Zwartoogboon is gevoelig voor 12 bekende ziekten. Controleer regelmatig voor vroege detectie.
Anthracnose
Anthracnose is een schimmelziekte veroorzaakt door schimmels van het geslacht Colletotrichum die veel planten aantast, waaronder groenten, fruit en bomen. De ziekte gedijt onder koele, natte omstandigheden en veroorzaakt donkere, ingezonken lesies op bladeren, stengels, bloemen en vruchten.
Fusarium Verwelkingsziekte
Fusarium verwelkingsziekte is een ernstige schimmelziekte veroorzaakt door de bodemgebonden schimmel Fusarium oxysporum. De schimmel dringt de wortels binnen en blokkeert de watergeleidende vaten (xyleem) van de plant, wat leidt tot progressieve verwelking en uiteindelijk de dood. Er bestaan waardplant-specifieke vormen van de pathogeen die verschillende plantensoorten aantasten.
Echte meeldauw
Echte meeldauw is een veelvoorkomende schimmelziekte veroorzaakt door verschillende schimmelsoorten, waaronder Erysiphe, Podosphaera, Oïdium en Leveillula. De ziekte treft wereldwijd meer dan 10.000 plantensoorten. De ziekte gedijt goed in warme, droge klimaten met een hoge luchtvochtigheid en manifesteert zich als een kenmerkende witte, poederachtige laag op plantoppervlakken.
Bacteriële Vuurziekte
Bacteriële vuurziekte is een ernstige plantenziekte veroorzaakt door pathogene bacteriën die planten binnendringen via wonden of natuurlijke openingen. De ziekte verspreidt zich snel onder warme, natte omstandigheden en kan aanzienlijke schade toebrengen aan bladeren, stengels en bloemen. De bacteriën worden overgedragen via waterspatten, besmet gereedschap en insecten.
Betekenis & symboliek
In de West-Afrikaanse en Afro-Amerikaanse cultuur symboliseren zwartoogbonen geluk, voorspoed en veerkracht. Het eten ervan op Nieuwjaarsdag is een traditie waarvan men gelooft dat het het hele jaar door geluk brengt.
Vergelijk met vergelijkbare planten
| Eigenschap | Moeilijkheidsgraad | Licht | Watergeven | Veilig voor huisdieren |
|---|---|---|---|---|
| Vlamviooltje | Makkelijk | Halfschaduw | 7d | ✓ |
| Valse christusdoorn | Gemiddeld | Directe zon | 14d | ✓ |
| Kompassla | Makkelijk | Directe zon | 7d | ✓ |
| Haworthiopsis (geslacht) | Makkelijk | Halfschaduw | 14d | ✓ |
