Myrtaceae
Jaboticaba: Eetbare plant
Plinia jaboticaba
De jaboticaba vereist goed doorlatende, licht zure grond (pH 5,5-6,5), rijk aan organisch materiaal en diep. Hij heeft overvloedig licht en warmte nodig om te bloeien en vruchten te dragen, maar verdraagt halfschaduw in zeer warme klimaten. Tijdens het groeiseizoen (lente-zomer) moet de grond constant vochtig worden gehouden, maar niet drassig, omdat overtollig water wortelrot veroorzaakt. De boom is gevoelig voor kou en heeft bescherming nodig bij temperaturen onder de 10°C. Bemest ongeveer 3 keer per jaar tijdens het groeiseizoen met een meststof rijk aan fosfor en micronutriënten. Hij kan meerdere keren per jaar worden gesnoeid (behalve in de winter) om de vorm te behouden. De boom is geschikt voor zowel buitenbeplanting (winterhardheidszones 9-11) als voor teelt in potten in koudere klimaten.
Elke 3 dagen
Helder indirect
-3° - 28°C
70% - 90%
Categorieën
Wat is Jaboticaba?
Jaboticaba (Plinia jaboticaba) is een plant met gemiddeld verzorging uit de familie Myrtaceae. De jaboticaba is een tropische fruitboom die inheems is in Brazilië, behorend tot de Myrtaceae-familie. Hij kenmerkt zich door zijn unieke manier van vruchtdragen, bekend als cauliflorie, waarbij de bloemen en vruchten direct uit de stam en de oudere takken groeien. De vrucht is een bes met een dikk...
Jaboticaba groeit tot 8.0m, spreiding van 350 cm, watergeven elke 3 dagen, -3°C – 28°C, 70–90% luchtvochtigheid. Het is geschikt voor binnenomgevingen en veilig voor huisdieren.
In tegenstelling tot veel populaire soorten is Jaboticaba veilig voor huisdieren. Zonder voldoende drainage kan wortelrot zich binnen 7 dagen ontwikkelen.
Hoe verzorg je Jaboticaba?
TLDR: Jaboticaba heeft Helder indirect nodig, water elke 3 dagen, en temperaturen tussen -3-28°C met 70-90% luchtvochtigheid.
Hoe vaak moet je Jaboticaba water geven?
Houd de grond tijdens de lente en zomer constant vochtig, maar niet drassig. De jaboticaba heeft een lage tolerantie voor droogteperiodes, wat zich uit in verbrande bladpunten en bladval. Gebruik licht zuur of neutraal water. Verminder in de winter de watergift en laat het oppervlak van de grond opdrogen voordat u opnieuw water geeft. Micro-irrigatie of druppelirrigatie is ideaal voor grotere bomen.
Hoeveel licht heeft Jaboticaba nodig?
De jaboticaba heeft warmte en overvloedig zonlicht nodig om te bloeien en vruchten te dragen. Plant hem op een plek in de volle zon of op een zeer zonnige locatie. In zeer warme klimaten (boven 35°C) is halfschaduw tijdens de warmste uren van de dag aanbevolen om bladverbranding te voorkomen. Bomen die binnenshuis worden gekweekt, moeten helder licht krijgen van een raam op het zuiden of aanvullende verlichting.
Wat is de beste grond voor Jaboticaba?
De grond moet goed doorlatend zijn, rijk aan organisch materiaal, diep en licht zuur (pH 5,5-6,5, tolerantie tot 4,5-8). Vermijd zware alkalische bodems; in regio's met alkalische grond moeten verzuringsmiddelen worden toegepast. Een mengsel vergelijkbaar met grond voor azalea's (zoals Kanuma) is ideaal. Zorg voor een uitstekende drainage om wortelrot te voorkomen, aangezien de jaboticaba gevoelig is voor drassige grond.
Welke pot gebruik je voor Jaboticaba?
Potten met ruime drainagegaten en poreus materiaal (klei, keramiek) zijn ideaal. Gebruik voor grotere bomen potten van 20-30 liter of groter. Een grondmengsel vergelijkbaar met Kanuma of azaleagrond wordt aanbevolen, waarbij een uitstekende drainage behouden blijft terwijl er voldoende vocht wordt vastgehouden.
Verzorgingsschema
Bemesten
Elke 40 dagen
Verpotten
Elke 730 dagen
Wat is Jaboticaba en waar komt het vandaan?
De jaboticaba is een tropische fruitboom die inheems is in Brazilië, behorend tot de Myrtaceae-familie. Hij kenmerkt zich door zijn unieke manier van vruchtdragen, bekend als cauliflorie, waarbij de bloemen en vruchten direct uit de stam en de oudere takken groeien. De vrucht is een bes met een dikke, paarse of zwarte schil en wit of roze, zoet en geleiachtig vruchtvlees, vergelijkbaar met een druif. Het is een langzaam groeiende, groenblijvende boom die decennia oud kan worden. Het is een sierplant van grote waarde vanwege zijn structurele schoonheid en productiviteit, en is bovendien cultureel belangrijk in Brazilië, waar hij al eeuwenlang wordt geconsumeerd.
Hoe groot wordt Jaboticaba?
TLDR: Jaboticaba kan tot 8.0m hoog worden met een Langzaam groeisnelheid.
Maximale hoogte
8.0m
Spreiding
3.5m
Groeisnelheid
Langzaam
Bladwerk
Groenblijvend
Toepassingen
Sierlijk
Geweldig voor decoratie
Eetbaar
Kan worden geconsumeerd
Medicinale toepassingen
- Afkooksel van gedroogde schillen wordt traditioneel gebruikt voor bloedspuwing, astma, diarree en dysenterie
- Gorgelen bij chronische ontsteking van de amandelen
- Schors gebruikt tegen diarree en spijsverteringsstoornissen
- Vruchten rijk aan vitamine C en polyfenolen voor ondersteuning van het immuunsysteem
- Bioactieve verbindingen voor vermindering van ontstekingen en metabole ondersteuning
Culinaire toepassingen
- Vers geconsumeerd als dessertfruit
- Bereiding van sappen en nectars
- Bereiding van gelei en jam
- Fermentatie voor ambachtelijke wijnen en likeuren
- Productie van jaboticaba-azijn
Vertoont je plant symptomen?
Klik op het symptoom om mogelijke oorzaken te ontdekken:
Welke ziekten komen het meest voor bij Jaboticaba?
TLDR: Jaboticaba is gevoelig voor 5 bekende ziekten. Controleer regelmatig voor vroege detectie.
Roest
Roest is een veelvoorkomende schimmelziekte veroorzaakt door schimmels in de orde Pucciniales die een groot aantal plantensoorten aantast. De ziekte dankt haar naam aan de kenmerkende oranje, gele of roodbruine pustels die op bladeren verschijnen en doen denken aan metaalroest. Deze obligate schimmelparasiet heeft levende planten nodig om te overleven en kan aanzienlijke economische schade veroorzaken aan landbouwgewassen.
Phytophthora Wortelrot
Ziekte veroorzaakt door schimmelachtige organismen (oömyceten) die in de bodem leven en jarenlang kunnen overleven. Het tast wortels, stengel en kroon van planten aan, met name ernstig in waterlogged of slecht gedraineerde bodems. Het is de op één na meest voorkomende oorzaak van wortelrot bij bomen en struiken.
Echte meeldauw
Echte meeldauw is een veelvoorkomende schimmelziekte veroorzaakt door verschillende schimmelsoorten, waaronder Erysiphe, Podosphaera, Oïdium en Leveillula. De ziekte treft wereldwijd meer dan 10.000 plantensoorten. De ziekte gedijt goed in warme, droge klimaten met een hoge luchtvochtigheid en manifesteert zich als een kenmerkende witte, poederachtige laag op plantoppervlakken.
Grauwe schimmel
Betekenis & symboliek
In Brazilië is de jaboticaba een symbool van traditie en cultureel erfgoed, verbonden met de geschiedenis en gewoonten van de inheemse bevolking. De vrucht staat voor overvloed en vrijgevigheid vanwege de overvloedige manier waarop de vruchten langs de stam groeien.
Vergelijk met vergelijkbare planten
| Eigenschap | Moeilijkheidsgraad | Licht | Watergeven | Veilig voor huisdieren |
|---|---|---|---|---|
| Donkere akkerzwam | Gemiddeld | Weinig licht | 2d | ⚠️ |
| Azalea | Gemiddeld | Halfschaduw | 3d | ⚠️ |
| Paraplubamboe | Gemiddeld | Halfschaduw | 3d | ✓ |
| Bougainvillea | Gemiddeld | Directe zon | 7d | ⚠️ |
Kies & vergelijk
Bronnen & referenties
- HS1519/HS1519: Jaboticaba: A Unique Fruit Tree for Florida Home Gardeners — UF/IFAS
- Care guide for the Jabuticaba Bonsai tree (Plinia cauliflora) — Bonsai Empire
- Care Guide: Jaboticaba — Wellspring Gardens
- Jaboticaba — UF/IFAS Gardening Solutions
- Jabuticaba — Wikipedia
- Phytochemistry and health benefits of jaboticaba, an emerging fruit crop from Brazil — ScienceDirect
- Jaboticaba — California Rare Fruit Growers, Inc.
