Brassicaceae
Mierikswortel: Eetbare plant
Armoracia rusticana
Plant in diepe, vruchtbare grond op een zonnige plek en houd het gebied goed onkruidvrij. Oogst de wortels in het late najaar of het vroege voorjaar, wanneer de plant in rust is, voor de beste smaak.
Elke 7 dagen
Directe zon
-20° - 24°C
40% - 70%
Categories
Wat is Mierikswortel?
Mierikswortel (Armoracia rusticana) é uma planta de cuidado makkelijk da família Brassicaceae. Armoracia rusticana, algemeen bekend als mierikswortel, is een winterharde vaste plant uit de familie Brassicaceae. De plant wordt voornamelijk gekweekt vanwege zijn dikke, scherpe witte penwortel. Hij heeft grote, smaragdgroene, zuring-achtige bladeren en vormt gedurende de zomer trossen van kleine...
Mierikswortel cresce até 1.5m, com largura de 120cm, rega a cada 7 dias, -20°C – 24°C, 40–70% umidade. É niet geschikt para ambientes internos e veilig para pets.
Ao contrário de muitas plantas tropicais, Mierikswortel é tolerante a erros de rega. Ideal para iniciantes. Ao contrário de muitas espécies populares, Mierikswortel é segura para conviver com pets.
Hoe verzorg je Mierikswortel?
TLDR: Mierikswortel heeft Directe zon nodig, water elke 7 dagen, en temperaturen tussen -20-24°C met 40-70% luchtvochtigheid.
Hoe vaak moet je Mierikswortel water geven?
Zorg voor een gelijkmatige vochtvoorziening gedurende het hele groeiseizoen, met name tijdens droge perioden, om te voorkomen dat de wortels houtig worden.
Hoeveel licht heeft Mierikswortel nodig?
Mierikswortel gedijt het best in de volle zon, maar kan gedeeltelijke schaduw verdragen, al kan de wortelontwikkeling dan trager verlopen.
Wat is de beste grond voor Mierikswortel?
Vereist diepe, losse, lemige grond die rijk is aan organisch materiaal, zodat de penwortel recht en lang kan groeien.
Welke pot gebruik je voor Mierikswortel?
Kan het best rechtstreeks in de grond worden geplant; bij gebruik van een pot moet deze minimaal 60 cm diep zijn om de penwortel voldoende ruimte te bieden.
Verzorgingsschema
Bemesten
Elke 60 dagen
Wat is Mierikswortel en waar komt het vandaan?
Armoracia rusticana, algemeen bekend als mierikswortel, is een winterharde vaste plant uit de familie Brassicaceae. De plant wordt voornamelijk gekweekt vanwege zijn dikke, scherpe witte penwortel. Hij heeft grote, smaragdgroene, zuring-achtige bladeren en vormt gedurende de zomer trossen van kleine witte bloemen op hoge stengels. Het is een krachtige groeier die invasief kan worden als hij niet goed wordt beheerd.
Hoe stek je Mierikswortel?
Wortelstekken
- Zorg ervoor dat de grond los en vrij van stenen is om vervorming van de wortel te voorkomen.
- Houd minimaal 45 cm ruimte tussen de stekken.
- 1 Wortel selecteren
Selecteer een zijwortel die ongeveer zo dik is als een potlood en 15–20 cm lang is.
- 2 Snijden en voorbereiden
Maak een rechte snede aan de bovenkant en een schuine snede aan de onderkant om de juiste oriëntatie te waarborgen.
- 3 Planten
Plant het stek onder een hoek van 45 graden, 5–10 cm diep, met de rechte snede naar boven gericht.
Benodigde materialen:
Hoe groot wordt Mierikswortel?
TLDR: Mierikswortel kan tot 1.5m hoog worden met een Rápido groeisnelheid.
Maximale hoogte
1.5m
Spreiding
1.2m
Groeisnelheid
Rápido
Bladwerk
Decídua
Waarschuwing: Giftige plant
Deze plant kan giftig zijn bij inslikken. Houd buiten bereik van:
Toepassingen
Eetbaar
Kan worden geconsumeerd
Medicinaal
Medicinale eigenschappen
Medicinale toepassingen
- Verlichting van neusverstopping
- Antibacteriële eigenschappen
- Vochtafdrijvend middel
- Behandeling van urineweginfecties
Culinaire toepassingen
- Geraspte wortel als condiment
- Mierikswortelsaus
- Ingredient in cocktailsaus
- Smaakmaker voor vlees en vis
Is your plant showing symptoms?
Click on the symptom to discover possible causes:
Welke ziekten komen het meest voor bij Mierikswortel?
TLDR: Mierikswortel is gevoelig voor 10 bekende ziekten. Controleer regelmatig voor vroege detectie.
Wortelrot
Wortelrot is een ernstige schimmelziekte die het wortelstelsel van planten aantast, waardoor de wortels verrotten en de plant afsterft. De ziekte wordt voornamelijk veroorzaakt door overmatig water geven, slechte drainage of bodemgebonden schimmels zoals Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia en Fusarium. De ziekte gedijt goed in waterloze omstandigheden waarbij wortels zuurstofgebrek krijgen, waardoor ze gevoelig worden voor schimmelinfectie.
Overbewatering
Overbewatering treedt op wanneer planten te veel water krijgen, waardoor wortels zuurstoftekort krijgen en wortelrot ontstaat. Deze omgevingsstress is een van de meest voorkomende oorzaken van het afsterven van kamerplanten, omdat waterlogged grond voorkomt dat wortels kunnen ademen en goed functioneren.
Albuginaceae
Bladluizen
Bladluizen zijn kleine, zachtlijvige, peervormige insecten (1,5 tot 3 mm lang) die zich voeden door voedselrijke sap uit planten te zuigen. Ze planten zich snel voort en kunnen planten snel verzwakken, wat leidt tot vervormde groei en de overdracht van plantvirussen. Bladluizen komen voor in verschillende kleuren, waaronder groen, zwart, rood, geel, bruin en grijs. Ze scheiden honingdauw af, een kleverige stof die mieren aantrekt en de groei van roetdauw bevordert.
Betekenis & symboliek
In de joodse traditie wordt mierikswortel gebruikt als 'Maror' tijdens de Pesach-sedermaaltijd om de bitterheid van de slavernij te symboliseren.
Vergelijk met vergelijkbare planten
| Eigenschap | Moeilijkheidsgraad | Licht | Watergeven | Veilig voor huisdieren |
|---|---|---|---|---|
| Vlamviooltje | Makkelijk | Halfschaduw | 7d | ✓ |
| Kompassla | Makkelijk | Directe zon | 7d | ✓ |
| Haworthiopsis (geslacht) | Makkelijk | Halfschaduw | 14d | ✓ |
| Gasteria (geslacht) | Makkelijk | Halfschaduw | 14d | ✓ |
